ванильный соус к штруделю

Ответ от Марина[мастер]
Сливки 35 % - 100 грамм ,
Сахар - 30 грамм ,
Желток - 2 штуки,
Ванильная палочка - немного (по вкусу) , ориентир. 0, 5 гр.
Соединить сливки и сахар, прогреть, не доводя до кипения.
Добавить желтки и ванильную палочку, загустить все на водяной бане .
Источник: Любимы - шеф повар. А я учусь)) Марина
(875)
Пищите - постараюсь по возможности помочь )