Автор Ђатьяна Тихомирова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
осталось немного вареной курицы. что приготовить из нее? и получил лучший ответ
Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Из оставшейся вареной курицы легко приготовить отличные закуски. Сделайте теплый жюльен: обжарьте на сливочном масле лук, добавьте нарезанную курицу, кубики соленых огурцов и отварные шампиньоны. Переложите в формочки, засыпьте тертым сыром, добавьте майонез и запеките до расплавления сыра, посыпав зеленью. Для холодной закуски подойдет слоеный салат. Выложите слоями нарезанную курицу, маринованный полукольцами лук, корейскую морковь, тертые вареные яйца и твердый сыр, промазывая каждый слой майонезом. Также можно смешать крупные кубики курицы, ветчины, огурца, помидора, болгарского перца, ананаса и маслин, заправив майонезной сеткой. Или сделайте легкий салат из соломки зеленой редьки, яблока, курицы и зеленого горошка с обжаренным луком под заправкой из растительного масла и майонеза.
салат замочи!) грибы правда нужны сыр и мазик))
Я бы прямо так слопал))
всё что хочеш
приготовь салатик с курицей, очень вкусные
Калифорнийский куриный салат-он как раз готовится из вареной курицы. очень вкусно и сытно.
Этот замечательный салат, включающий одновременно и сытные, и свежие ингредиенты, вполне способен заменить собой основное блюдо.
Подробный рецепт с фото можно найти в категории САЛАТЫ на сайте источника ниже..
Салат "777"
Ингредиенты:
Курица (отварная) — 200 г
Ветчина — 200 г
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Ананас — 4 ломт.
Маслины (без косточек) — 0.5 бан.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Смысл этого салата, вкусовой, заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины - пополам, яйца - на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются. Каждый слой - майонез, но не промазывать, а сеточка обильная. Выкладываем:
- курица
- ананас
- перец
- яйцо
- ветчина
- огурец
- помидор
- сверху сыр и маслины.
Очень красиво в порционных прозрачных креманочках. Приятного аппетита!
Салат или лазанью.
Ну,великое множество!!Можно салатик забабахать!И не обязательно по рецепту.Можно,что-то самой придумать)Я обычно так и делаю.Все зависит что есть в холодильнике и что хочется самой.Можно гречку(рис,макароны)приготовить с куриным отварным мясом,луком и морковкой.Можно пиццу сделать(Тесто можно самой приготовить,а можно либо основу для пиццы купить,либо слоеное тесто(я лично именно такое и люблю),Я люблю с курицей и ананасами!Сочетание аболденное!!!Так что дерзайте))
Курица с солеными огурцами.
Обычно курицу я отвариваю не очень до мягкого состояния. Чтобы она не рассыпалась под ножом потом, надо, чтобы она была немного жестковатой. Пока мясо охлаждается, мелко нарезаю и обжариваю на сливочном масле лучок. Желательно, чтоб он получился немного хрустящим. Затем нарезаю и саму курицу – на небольшие кусочки. И совсем на маленькие кубики режу огурцы соленые. Пока режу огурчики. Варю шампиньоны. Их тоже потом нужно мелко порезать. Натираю сыр. И теперь – главное! Перемешав все ингредиенты, я засыпаю их сверху тертым сыром. Заправив все это сверху майонезом и присыпав все сверху черным перцем, ставлю в ту же микроволновку – на несколько минут. Или просто в сковороду. Получается что-то типа кокота или жюльена. Готовое уже блюдо присыпаю щедро зеленушкой.
Состав рецепта блюда
Курица 200 гр
Соленые огурцы 2 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Шампиньоны 100 гр
Лук репчатый 1 шт.
Майонез по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Салат из редьки с курицей
грудка куриная - 250г
редька (зеленая) - 200г
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
горошек зеленый - 50г
масло растительное - 1 л
майонез - 1 л
соль, перец - по вкусу.
Редьку очистить, нарезать тонкой соломкой, замочить в холодной воде на 15 минут. Воду слить, редьку отжать. Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до румяности (минуты 3 ).
Куриную грудку нарезать по возможности соломкой. Яблоко вымыть, сердцевину удалить и тоже нарезать соломкой.
Соединить редьку, лук, курицу, яблоко и зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом.
обжарить! Очень вкусно, например с вареной, а затем обжаренной картошечкой!
какой-нибудь салат
немного я только в суп добавляю. если много то кебаб. в блинчики. жарю с картошкой. куда еще то?? курица тем более вареная.
зелёная стручковая фасоль отварная и добавить курицу, красный репчатый лук обжаренные шампиньоны, заправить горчица+лимонный сок+оливковое масло (подсолнечное) соль перец по вкусу
Порезать произвольно полить соусом сладкий Чили и пожарить две минуты. Вкуснотаааа
Есть один салат, всегда у нас дома и кому мы его порекомендовали расходится на УРА. Готовить быстро, если заранее есть сваренная курица .
Салат с Корейской морковью.
Выкладывать слоями:
1 слой: курятина вареная порезанная на кусочки
3 слой: лук полукольцами маринованный ( порезать и за пол часа до готовки положить в стакан воды с 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. уксуса) ожать и на мясо.
4 слой: готовая корейская морковь
м а й о н е з
5 слой : яцо на крупной терке
м а й о н е з
6 слой: сыр на крупной терке
м а й о н е з
Попробуйте, очень вкусно и не притарно, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Хозяюшки, не подскажете рецептик салата из макарон?
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ
Описание: детские блюда
Время приготовления: 10 мин +
подробнее...
как готовить оливье?
Салат «Оливье»
Ингредиенты
1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4
подробнее...
Посоветуйте какой нибудь не очень сложный салат с вареной курицей!
Отличный и очень простой вариант — это сытный салат с вареной курицей и грибами. Вам понадобятся
подробнее...
сколько стоит пароварка? что в ней можно готовить?
Я вчера осуществила свою мечту - купила пароварку "ТЕФАЛЬ витамин +", она сохраняет все витамины.
подробнее...
Вы варите холодец к Рождеству? Из чего?
Да, холодец это традиционное рождественское блюдо. Его варят из говяжьих ног и губ, свиных рулек,
подробнее...
Что можно купить в продуктовом магазине чтобы было вкусно и полезно?)
Если хотите, чтобы было вкусно и полезно, то надо будет отказаться от одних продуктов и заменить их
подробнее...
моему ребёнку назначили диету стол 5 а подскажите что за диета?
Диета 5а назначается при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, особенно в период обострения,
подробнее...
Что выбрать, аэрогриль или мультиварку? Семья 5 человек, один ребенок 7 месяцев. Какой прибор выбрать?
Для семьи из 5 человек с грудным ребенком однозначно лучше подойдет мультиварка. С малышом в 7
подробнее...
Курица и самые вкусные блюда из неё
Одним из самых вкусных блюд из курицы по праву считается чахохбили. Для него берут тушку до 2 кг,
подробнее...
что приготовить язвеннику? см. внутри.
можно конечно ему повыделываться... но это будет не долго, потому что голод не тетка... если боли
подробнее...
яйца жидкие, белок как вода, что с ними??
Яйца, пожалуй, один из наиболее частых ингредиентов в самых разнообразных блюдах – это хорошо видно
подробнее...
что такое звездчатый анис (бадьян)?
БАДЬЯН (ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС, КИТАЙСКИЙ АНИС)
Происхождение и распространение. Родина бадья-на -
подробнее...
сын и муж говорят что я невкусно готовлю. какое блюдо беспроигрышно можно приготовить
Главное правило вкусной еды — готовить строго по рецепту с точными пропорциями, а не на глаз. Самый
подробнее...
Подскажите пожалуста что такое жюльен? И как это блюдо готовится.
ЖЮЛЬЕН ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ (на 12 кокотниц) :
- 1 курица,
- 200 г свежих грибов — шампиньонов
подробнее...
Народ, подскажите из каких продуктов состоит окрошка, я забыла
Многие составляющие окрошки сохранились и по сей день. Основной компонент блюда - мясо и рыба. Кому
подробнее...