Автор Ђатьяна Тихомирова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
осталось немного вареной курицы. что приготовить из нее? и получил лучший ответ
Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Гречневая каша с куриными шкварками
Снять мясо с крыльев, порубить кусочками отдельно от кожи. Остов птицы разрубить на несколько частей и вместе с остальными костями запечь на противне в духовке при температуре 250°C в течение 20 минут. Тем временем в жиру на сильном огне обжарить кусочки кожи, вытопить жир, вынуть и отложить. Там же обжарить мелко рубленный лук до мягкости, всыпать кусочки мяса и тоже обжарить. Через пару минут добавить ранее отложенные куриные шкварки, посолить, поперчить, переложить в керамический или чугунный горшок. Гречку подсушить на сухой сковороде, пересыпать в горшок, перемешать, влить бульон (в пропорции 1:2 к объёму гречки), плотно закрыть крышкой, готовить в духовке в течение часа при температуре 200°C. Перемешать, дать постоять под крышкой 10 минут, подавать.
300 г мяса с крыльев, кожи от отвареной ранее курицы или утки (+ остов); 300-400 г гречневой крупы; 1 луковица; 1 ст. л. куриного жира; по 3 горошины чёрного и душистого перца; 2 звёздочки бадьяна; соль
Ответ от Александр[гуру]
салат замочи!) грибы правда нужны сыр и мазик))
салат замочи!) грибы правда нужны сыр и мазик))
Ответ от DeadJinn[гуру]
Я бы прямо так слопал))
Я бы прямо так слопал))
Ответ от Nikita belutkin[новичек]
всё что хочеш
всё что хочеш
Ответ от I am what i am[гуру]
приготовь салатик с курицей, очень вкусные
приготовь салатик с курицей, очень вкусные
Ответ от Олеся Левчук[активный]
Калифорнийский куриный салат-он как раз готовится из вареной курицы. очень вкусно и сытно.
Этот замечательный салат, включающий одновременно и сытные, и свежие ингредиенты, вполне способен заменить собой основное блюдо.
Подробный рецепт с фото можно найти в категории САЛАТЫ на сайте источника ниже..
Калифорнийский куриный салат-он как раз готовится из вареной курицы. очень вкусно и сытно.
Этот замечательный салат, включающий одновременно и сытные, и свежие ингредиенты, вполне способен заменить собой основное блюдо.
Подробный рецепт с фото можно найти в категории САЛАТЫ на сайте источника ниже..
Ответ от Anna[гуру]
Салат "777"
Ингредиенты:
Курица (отварная) — 200 г
Ветчина — 200 г
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Ананас — 4 ломт.
Маслины (без косточек) — 0.5 бан.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Смысл этого салата, вкусовой, заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины - пополам, яйца - на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются. Каждый слой - майонез, но не промазывать, а сеточка обильная. Выкладываем:
- курица
- ананас
- перец
- яйцо
- ветчина
- огурец
- помидор
- сверху сыр и маслины.
Очень красиво в порционных прозрачных креманочках. Приятного аппетита!
Салат "777"
Ингредиенты:
Курица (отварная) — 200 г
Ветчина — 200 г
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Ананас — 4 ломт.
Маслины (без косточек) — 0.5 бан.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Смысл этого салата, вкусовой, заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины - пополам, яйца - на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются. Каждый слой - майонез, но не промазывать, а сеточка обильная. Выкладываем:
- курица
- ананас
- перец
- яйцо
- ветчина
- огурец
- помидор
- сверху сыр и маслины.
Очень красиво в порционных прозрачных креманочках. Приятного аппетита!
Ответ от Lilia[гуру]
Салат или лазанью.
Салат или лазанью.
Ответ от Канифоль[гуру]
Ну,великое множество!!Можно салатик забабахать!И не обязательно по рецепту.Можно,что-то самой придумать)Я обычно так и делаю.Все зависит что есть в холодильнике и что хочется самой.Можно гречку(рис,макароны)приготовить с куриным отварным мясом,луком и морковкой.Можно пиццу сделать(Тесто можно самой приготовить,а можно либо основу для пиццы купить,либо слоеное тесто(я лично именно такое и люблю),Я люблю с курицей и ананасами!Сочетание аболденное!!!Так что дерзайте))
Ну,великое множество!!Можно салатик забабахать!И не обязательно по рецепту.Можно,что-то самой придумать)Я обычно так и делаю.Все зависит что есть в холодильнике и что хочется самой.Можно гречку(рис,макароны)приготовить с куриным отварным мясом,луком и морковкой.Можно пиццу сделать(Тесто можно самой приготовить,а можно либо основу для пиццы купить,либо слоеное тесто(я лично именно такое и люблю),Я люблю с курицей и ананасами!Сочетание аболденное!!!Так что дерзайте))
Ответ от Григорий Иоселиани[гуру]
Курица с солеными огурцами.
Обычно курицу я отвариваю не очень до мягкого состояния. Чтобы она не рассыпалась под ножом потом, надо, чтобы она была немного жестковатой. Пока мясо охлаждается, мелко нарезаю и обжариваю на сливочном масле лучок. Желательно, чтоб он получился немного хрустящим. Затем нарезаю и саму курицу – на небольшие кусочки. И совсем на маленькие кубики режу огурцы соленые. Пока режу огурчики. Варю шампиньоны. Их тоже потом нужно мелко порезать. Натираю сыр. И теперь – главное! Перемешав все ингредиенты, я засыпаю их сверху тертым сыром. Заправив все это сверху майонезом и присыпав все сверху черным перцем, ставлю в ту же микроволновку – на несколько минут. Или просто в сковороду. Получается что-то типа кокота или жюльена. Готовое уже блюдо присыпаю щедро зеленушкой.
Состав рецепта блюда
Курица 200 гр
Соленые огурцы 2 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Шампиньоны 100 гр
Лук репчатый 1 шт.
Майонез по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Курица с солеными огурцами.
Обычно курицу я отвариваю не очень до мягкого состояния. Чтобы она не рассыпалась под ножом потом, надо, чтобы она была немного жестковатой. Пока мясо охлаждается, мелко нарезаю и обжариваю на сливочном масле лучок. Желательно, чтоб он получился немного хрустящим. Затем нарезаю и саму курицу – на небольшие кусочки. И совсем на маленькие кубики режу огурцы соленые. Пока режу огурчики. Варю шампиньоны. Их тоже потом нужно мелко порезать. Натираю сыр. И теперь – главное! Перемешав все ингредиенты, я засыпаю их сверху тертым сыром. Заправив все это сверху майонезом и присыпав все сверху черным перцем, ставлю в ту же микроволновку – на несколько минут. Или просто в сковороду. Получается что-то типа кокота или жюльена. Готовое уже блюдо присыпаю щедро зеленушкой.
Состав рецепта блюда
Курица 200 гр
Соленые огурцы 2 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Шампиньоны 100 гр
Лук репчатый 1 шт.
Майонез по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Ответ от Nadi))[гуру]
Салат из редьки с курицей
грудка куриная - 250г
редька (зеленая) - 200г
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
горошек зеленый - 50г
масло растительное - 1 л
майонез - 1 л
соль, перец - по вкусу.
Редьку очистить, нарезать тонкой соломкой, замочить в холодной воде на 15 минут. Воду слить, редьку отжать. Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до румяности (минуты 3 ).
Куриную грудку нарезать по возможности соломкой. Яблоко вымыть, сердцевину удалить и тоже нарезать соломкой.
Соединить редьку, лук, курицу, яблоко и зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат из редьки с курицей
грудка куриная - 250г
редька (зеленая) - 200г
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
горошек зеленый - 50г
масло растительное - 1 л
майонез - 1 л
соль, перец - по вкусу.
Редьку очистить, нарезать тонкой соломкой, замочить в холодной воде на 15 минут. Воду слить, редьку отжать. Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до румяности (минуты 3 ).
Куриную грудку нарезать по возможности соломкой. Яблоко вымыть, сердцевину удалить и тоже нарезать соломкой.
Соединить редьку, лук, курицу, яблоко и зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Ответ от Леся[мастер]
обжарить! Очень вкусно, например с вареной, а затем обжаренной картошечкой!
обжарить! Очень вкусно, например с вареной, а затем обжаренной картошечкой!
Ответ от For_liliy[гуру]
какой-нибудь салат
какой-нибудь салат
Ответ от Пчела майя2[гуру]
немного я только в суп добавляю. если много то кебаб. в блинчики. жарю с картошкой. куда еще то?? курица тем более вареная.
немного я только в суп добавляю. если много то кебаб. в блинчики. жарю с картошкой. куда еще то?? курица тем более вареная.
Ответ от Людмила[новичек]
зелёная стручковая фасоль отварная и добавить курицу, красный репчатый лук обжаренные шампиньоны, заправить горчица+лимонный сок+оливковое масло (подсолнечное) соль перец по вкусу
зелёная стручковая фасоль отварная и добавить курицу, красный репчатый лук обжаренные шампиньоны, заправить горчица+лимонный сок+оливковое масло (подсолнечное) соль перец по вкусу
Ответ от Ilana moses[гуру]
Порезать произвольно полить соусом сладкий Чили и пожарить две минуты. Вкуснотаааа
Порезать произвольно полить соусом сладкий Чили и пожарить две минуты. Вкуснотаааа
Ответ от Евлампий[активный]
Есть один салат, всегда у нас дома и кому мы его порекомендовали расходится на УРА. Готовить быстро, если заранее есть сваренная курица .
Салат с Корейской морковью.
Выкладывать слоями:
1 слой: курятина вареная порезанная на кусочки
3 слой: лук полукольцами маринованный ( порезать и за пол часа до готовки положить в стакан воды с 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. уксуса) ожать и на мясо.
4 слой: готовая корейская морковь
м а й о н е з
5 слой : яцо на крупной терке
м а й о н е з
6 слой: сыр на крупной терке
м а й о н е з
Попробуйте, очень вкусно и не притарно, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Есть один салат, всегда у нас дома и кому мы его порекомендовали расходится на УРА. Готовить быстро, если заранее есть сваренная курица .
Салат с Корейской морковью.
Выкладывать слоями:
1 слой: курятина вареная порезанная на кусочки
3 слой: лук полукольцами маринованный ( порезать и за пол часа до готовки положить в стакан воды с 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. уксуса) ожать и на мясо.
4 слой: готовая корейская морковь
м а й о н е з
5 слой : яцо на крупной терке
м а й о н е з
6 слой: сыр на крупной терке
м а й о н е з
Попробуйте, очень вкусно и не притарно, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: осталось немного вареной курицы. что приготовить из нее?