Варенье из манго рецепт
Автор ~ РыбкА ~ задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Подскажите рецепт варенья из манго, самый простейший? и получил лучший ответ
Ответ от ? Золотко ?[гуру]
Маринованное манго тебе не подойдёт? Просто и вкусно)
Ингридиенты
- манго - 1 шт.
- мед - 1-2 ст.л.
- сок одного лайма
- цедра одного лайма
- свежая мята - по вкусу
Как приготовить
Выжать сок из лайма, смешать с мелко порезанной цедрой, добавить мед и измельченную мяту. Манго очистить от кожицы, порезать на дольки и полить маринадом. Оставить на 30 минут в прохладном месте.
Источник: http://good-food.org/preserving/30/9737.htm
Ответ от Џ ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ ВАМ[гуру]
варенье из манго
850 г манго
800 г сахара
1 зеленый лимон
1 батончик корицы
Разрезать манго пополам, удалить косточку. почистистить и порезать на кусочки.
С лимона срезать цедру, и бланшировать ее 2 минуты.
Положить в тазик для варенья манго вместе с сахаром и корицей.
Добавить лимонный сок и цедру.
Варить час, помешивая.
варенье из манго
850 г манго
800 г сахара
1 зеленый лимон
1 батончик корицы
Разрезать манго пополам, удалить косточку. почистистить и порезать на кусочки.
С лимона срезать цедру, и бланшировать ее 2 минуты.
Положить в тазик для варенья манго вместе с сахаром и корицей.
Добавить лимонный сок и цедру.
Варить час, помешивая.
Ответ от Зубакина Елена[гуру]
Ингредиенты:
(на 6 банок по 250 мл)
400 г персиков
400 г абрикосов
500 г манго (или 300 г подготовленной мякоти)
2 лимона
100 мл белого вина
2 кг сахара
Способ приготовления:
Обдать кипятком персики и снять с них кожицу. Разрезать абрикосы пополам и вынуть косточки. Очистить манго и отделить от косточек мякоть. Взять по половине плодовой мякоти всех фруктов и нарезать ее мелкими кубиками. Из оставшихся фруктов сделать пюре. Положить все в кастрюлю. Отжать из лимонов сок. Подмешать к фруктам сок и вино. Подмешать сахар. Помешивая, вскипятить фруктовую массу. Варить ее на сильном огне до готовности. Сразу же разлить по банкам и плотно закрыть их. Поставить на крышки на 5 минут.
Как узнать, сварен ли конфитюр до готовности? Для этого нужно капнуть готовящуюся смесь на сухое блюдце. Если капелька не растекается по блюдцу, то конфитюр готов.
Ингредиенты:
(на 6 банок по 250 мл)
400 г персиков
400 г абрикосов
500 г манго (или 300 г подготовленной мякоти)
2 лимона
100 мл белого вина
2 кг сахара
Способ приготовления:
Обдать кипятком персики и снять с них кожицу. Разрезать абрикосы пополам и вынуть косточки. Очистить манго и отделить от косточек мякоть. Взять по половине плодовой мякоти всех фруктов и нарезать ее мелкими кубиками. Из оставшихся фруктов сделать пюре. Положить все в кастрюлю. Отжать из лимонов сок. Подмешать к фруктам сок и вино. Подмешать сахар. Помешивая, вскипятить фруктовую массу. Варить ее на сильном огне до готовности. Сразу же разлить по банкам и плотно закрыть их. Поставить на крышки на 5 минут.
Как узнать, сварен ли конфитюр до готовности? Для этого нужно капнуть готовящуюся смесь на сухое блюдце. Если капелька не растекается по блюдцу, то конфитюр готов.
Ответ от Асенька[гуру]
С ума сойти-в стране урожай яблок, а ВЫ манго (иностранное) покупаете, да ещё для варенья.. .
С ума сойти-в стране урожай яблок, а ВЫ манго (иностранное) покупаете, да ещё для варенья.. .
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите рецепт варенья из манго, самый простейший?