Варить свеклу в кастрюле
Автор Денис Лукьянов задал вопрос в разделе На скорую руку
Скажите, пожалуйста!!! Сколько по времени варится большая свёкла? и получил лучший ответ
Ответ от Лорик[гуру]
Время варки большой свёклы зависит от способа приготовления. В холодной воде до готовности она варится от полутора до двух часов. Если опустить овощ в уже кипящую воду, процесс займёт около часа, после чего свёклу нужно проверить ножом и при необходимости доварить ещё 20–30 минут. Ускорить варку можно перепадом температур: поварите свёклу 30–40 минут, слейте кипяток и подставьте её под ледяную воду на 15 минут. Также можно поварить её час, завернуть в пакет и газету и оставить доходить на несколько часов. В микроволновке вымытая и наколотая свёкла в плёнке готовится всего 10 минут, а в скороварке целиком сварится за 30 минут. Для сохранения яркого цвета при обычной варке добавьте в воду немного уксуса и держите кастрюлю под крышкой.
Ответ от Ильдар Долматов[гуру]
не менее одного часа
не менее одного часа
Ответ от Анника Микитало[мастер]
часа 2
часа 2
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Час с небольшим
Час с небольшим
Ответ от станция конечная[гуру]
1,5 часа в скороварке за час
1,5 часа в скороварке за час
Ответ от *КОКОСовая*[гуру]
долго она вариться, час точно
советую разрезать на половинки, так быстрее будет
долго она вариться, час точно
советую разрезать на половинки, так быстрее будет
Ответ от Маргарита (злющая)[гуру]
Это зависит не только от размера корнеплода но и от его плотности! В любом случае при варке свеклы процесс надо контролировать! Удобно делать это зубочисткой!
Это зависит не только от размера корнеплода но и от его плотности! В любом случае при варке свеклы процесс надо контролировать! Удобно делать это зубочисткой!
Ответ от Дмитрий[гуру]
Немного кислоты добавь, уксуса, чтобы не потеряла цвет.
Немного кислоты добавь, уксуса, чтобы не потеряла цвет.
Ответ от Алёна[новичек]
около 2
около 2
Ответ от Irina Polyakova[гуру]
Часа полтора. Если час-то можно вылить воду, горячую. свеклу положить в полиэтиленовый пакет, завернуть в газету и засунуть, например, под подушку. Назавтра-очень вкусно будет. Дойдет
Часа полтора. Если час-то можно вылить воду, горячую. свеклу положить в полиэтиленовый пакет, завернуть в газету и засунуть, например, под подушку. Назавтра-очень вкусно будет. Дойдет
Ответ от Naumenko[гуру]
с недавних пор. открыв пленку для микроволновки. не варю свеклу.
а готовлю ее для винегрета и др.. в СВЧ
времени максимум 10 минут. покупаю среднюю. помельче- вкус один и тот же.
помыть. наколоть. дождаться пока высохнет- в пленку ( бывает. что вместе с морковкой) и в СВЧ. и картошку так же.
замечательно!
с недавних пор. открыв пленку для микроволновки. не варю свеклу.
а готовлю ее для винегрета и др.. в СВЧ
времени максимум 10 минут. покупаю среднюю. помельче- вкус один и тот же.
помыть. наколоть. дождаться пока высохнет- в пленку ( бывает. что вместе с морковкой) и в СВЧ. и картошку так же.
замечательно!
Ответ от Ирина[активный]
Я маленькие свеколки варю около 40 минут - часа. На 7 из 9 ( плита электрическая, так что почти на кипении). Если в борщ то уксуса и сахара при варке. Если просто поесть, то посолила и все. Если свеколка большая ставлю таймер на час потом тыкаю и проверяю, если еще твердая минут на 20-30. Для меня нет определенного времени варки.
Ведь на разных плитах, разная мощность газа и электрического тепла. Среднее время от 40 минут и выше, дальше лучше тыкать дедовским способ до мягкости.
Я маленькие свеколки варю около 40 минут - часа. На 7 из 9 ( плита электрическая, так что почти на кипении). Если в борщ то уксуса и сахара при варке. Если просто поесть, то посолила и все. Если свеколка большая ставлю таймер на час потом тыкаю и проверяю, если еще твердая минут на 20-30. Для меня нет определенного времени варки.
Ведь на разных плитах, разная мощность газа и электрического тепла. Среднее время от 40 минут и выше, дальше лучше тыкать дедовским способ до мягкости.
Ответ от Василий[новичек]
Если варить свеклу в холодной воде до готовности, то понадобится от 1,5-х до 2-х часов.
А если положить свеклу в уже закипевшую воду, то процесс сокращается до 1 часа.
Сократить и этот срок можно, если после проварки в закипевшей воде с открытой крышкой 30 минут, свеклу извлечь и обдавать минут 15 холодной водой.
Такие технологические новшества, как мультиварка или пароварка помогут сварить продукт за промежуток времени от 30 до 40 минут.
Скороварка потребует 20 минут для очищенной и порезанной свеклы и 30 минут – для варки ее целиком.
А микроволновка позволит уложиться и вовсе в 10 минут.
Если варить свеклу в холодной воде до готовности, то понадобится от 1,5-х до 2-х часов.
А если положить свеклу в уже закипевшую воду, то процесс сокращается до 1 часа.
Сократить и этот срок можно, если после проварки в закипевшей воде с открытой крышкой 30 минут, свеклу извлечь и обдавать минут 15 холодной водой.
Такие технологические новшества, как мультиварка или пароварка помогут сварить продукт за промежуток времени от 30 до 40 минут.
Скороварка потребует 20 минут для очищенной и порезанной свеклы и 30 минут – для варки ее целиком.
А микроволновка позволит уложиться и вовсе в 10 минут.
Ответ от Анна Дунашова[новичек]
Свеклу варят 30-45 минут. В зависимости от размера.
Свеклу варят 30-45 минут. В зависимости от размера.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Скажите, пожалуйста!!! Сколько по времени варится большая свёкла?
какими варят овощи для салатов и винегретов? почему?
Картофель, морковь, красный болгарский перец варятся отдельно для того, чтобы не появилось
подробнее...
спросили в Свекла
Как варить свеклу в микроволновке? И сколько времени это займет?
Вареная свекла - брр, целое дело. Два часа скакать вокруг кастрюльки, потом отмывавть ее, потом
подробнее...
Как варить свеклу в микроволновке? И сколько времени это займет?
Вареная свекла - брр, целое дело. Два часа скакать вокруг кастрюльки, потом отмывавть ее, потом
подробнее...
Почему у меня борщ красным не получается, а каким-то коричневым?
Борщ становится коричневым из-за разрушения пигмента свеклы при длительной варке без кислой среды.
подробнее...
Сколько врнмени варить целую свеклу размером с зеленый тенисный мяч в пароварке.
в инструкции к пароварке должно быть сказано
а так минут 30, она долго
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Свёкла
Сколько нужно по времени варить свёклу? ( Потереть надо с чесноком и сыром).
Как и сколько варить свеклу?
Залейте в кастрюлю столько воды, чтобы свекла в нее
подробнее...
Сколько нужно по времени варить свёклу? ( Потереть надо с чесноком и сыром).
Как и сколько варить свеклу?
Залейте в кастрюлю столько воды, чтобы свекла в нее
подробнее...
спросили в Борщ
Как готовят борщ? сколько минут мне надо варить мясо?
Кушаю борщ.
Люблю украинскую кухню, жирновато конечно, но вкусно. Сварю ка борща кастрюльку.
подробнее...
Как готовят борщ? сколько минут мне надо варить мясо?
Кушаю борщ.
Люблю украинскую кухню, жирновато конечно, но вкусно. Сварю ка борща кастрюльку.
подробнее...
подскажите как правильно варить борщ
Чтобы правильно сварить борщ, начните с прозрачного бульона. Положите мясо на кости в холодную
подробнее...
спросили в Свекла
Как приготовить настоящий украинский борщ со свеклой???
Состав:
на 5 литров воды
мясо - 600-700 г (лучше свиные ребрышки) ,
картофель
подробнее...
Как приготовить настоящий украинский борщ со свеклой???
Состав:
на 5 литров воды
мясо - 600-700 г (лучше свиные ребрышки) ,
картофель
подробнее...
Поделитесь рецептом самого вкусного борща в мире!
Наверное, борщ готовят в каждом доме. Но, куда бы мы ни пришли в гости, вкус этого блюда всегда
подробнее...
Свекольник! Сколько по времени жарить свеклу, потом морковь и лук? Можно на курином бульоне? Уксус или лимон добавлять?
Борщ мясопустный.
Поститься здоровью пригодится. Если конечно доктор разрешает! Я на
подробнее...
Борщ. В какой последовательности Вы закладываете овощи? Как долго варите?
В такой последовательности запускать в кастрюлю:
Картофель, 10минут, затем
Лук, морковь и
подробнее...
спросили в Оливье 60 минут
Сколько минут варят овощи для салата оливье?
Для салата оливье овощи варят в мундире, чтобы они сохраняли форму и насыщенный вкус. Время
подробнее...
Сколько минут варят овощи для салата оливье?
Для салата оливье овощи варят в мундире, чтобы они сохраняли форму и насыщенный вкус. Время
подробнее...
Как варить морковку и сколько по времени??
Помыть и варить целиком не меньше часа, зависит от размера.
Проверь через час ножом, как
подробнее...
Сколько времени варится порезанная СВЕКЛА для борща?
Обожаю свеклу во всех блюдах. Я ее и тушу, и жарю и варю.
1. Для борща свеклу лучше натереть
подробнее...