васаби соевый соус и имбирь

Ответ от Алекс Шеф[гуру]
Съедать всё сразу или выливать весь соевый соус в тарелку совершенно не обязательно. Васаби, соевый соус и имбирь служат дополнением к суши и роллам, и использовать их нужно по вкусу. Маринованный имбирь предназначен для очищения вкусовых рецепторов между разными видами рыбы, поэтому его едят по одному лепестку, а не как обычный гарнир. Васаби можно добавить в соевый соус для остроты или положить небольшую горошину прямо на рыбу, главное не перебить истинный вкус блюда. Соевым соусом лишь слегка приправляют роллы, макая их рыбной стороной вниз, чтобы рис не развалился и не впитал слишком много жидкости. Оставшиеся на тарелке приправы вполне можно оставить недоеденными.