Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какие виды блинов есть? и получил лучший ответ
Ответ от Василиса[гуру]
Виды блинов
Блины бывают:
- ржаные
- гречневые
- гречнево -пшеничные
- пшеничные
- пшённые
- манные
Некая классификация блинов связана с видом муки, которая идёт на приготовления.
Многие любят, есть блины, макая их в сметану или растопленное масло.
Другие предпочитают заворачивать в блин различные начинки.
А кому – то нравится вводить в блины припекав в момент их выпечки.
Припёки:
- лук
- крутые яйца
- творог
- сушеные снетки
Способ приготовления припёка:
Выкладывают на середину сковороды лук, крутые яйца и заливают их тестом.
Ещё можно на почти готовый блин, который находится на сковороде, намазать сверху тонким слоем творога и потом обмазать его маслом и перевернуть на другую сторону.
Источник: http://www.russiancook.ru/russiancoo_db1147629625.php
Первый комом , второй згорел
Это какие-то фирменные. Для обыкновенных и одного яйца хватит.
Что-то подсказывает мне, что это очень близко к рецепту блинчиков "по-французски".
А ест она их не с апельсиновым соусом, случайно? ;))
последний раз мои блины были ГИГАНТСКИМИ ОЛАДЯМИ ВО ФРИТЮРЕ.Ну не получились немножко...Так что как вид...
да ешь которые дадут.
Круглые (циркульные -ГОСТ 499860876бис-0798), квадратные, трехугольные, шестиугольные (сионистские "особые"), кубические, крестообразные - православные, S-образные, готические ну. и другие...
Обычно так делают при приготовлении кляра, для того, что бы тесто было более пышным. Но для приготовления блинов это не обязательно, но и не мешает.
с малиной, с ветчиной и сыром
со сметаной и другие
Подскажите рецепт картофельных маленьких блинчиков
С начинкой?
5-6 крупных картофелин (сырых, естественно)
1 средняя луковица
1
подробнее...
Как готовится Монпар?
Такое блюдо готовят в Киргизии. Там оно подается в ресторанах, столовых. Я готовила его дома.
Что еще можно приготовить с крабовыми палочками, кроме традиционного салата с рисом, кукурузой и т. д.?
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ
Кpабовые палочки-3 пачки (по 100 гp.), кислота лимонная-1 гp., масло
подробнее...
Кто знает, как самой приготовить тарталетки?
Тарталетки - палочка-выручалочка для всех хозяек.
Начну с теста. После ремонта обыскалась
подробнее...
Самый оригинальный салат со свежими огурцами??))
Варёное яйцо, огурцы, зелёный лук,
подробнее...
Как сделать биг мак в домашних условиях?
©McDonald's Hamburgers (фирменный рецепт)
Сделать фарш, прокрутив его два раза через
подробнее...
Подскажите салат есть курица,свежий огурец
Ингредиенты для "Салат "Гурман""
Филе куриное — 200 г
Сыр — 100 г
Капуста
подробнее...
Как приготовить пельмени в горшочке и закрытое вместо крышки хлебным тестом?
рецепт Вам уже дали, а я напишу как готовить крышечки.. .
крышечки из теста на горшочки
1
подробнее...
Какой салатик приготовить из вареных куриных грудок?
Салат из курицы с ананасами
Куриная грудка - 2 штуки; сыр - 200 гр. ; ананас консервированный
подробнее...
Подскажите рецепт салата с куриной грудкой, только без грибов
Салат куриный с сухариками и орехами
как приготовить блюдо мампар
Сегодня хочу предложить Вам узбекский МАМПАР. Я бы сказала, что это «младший брат» ЛАГМАНА. С чего
подробнее...
котлеты куриные)
хлебушек белый замоченный в молоке добавьте и лука побольше тогда мягкие и воздушные получатся.
подробнее...
Как сделать сырные корзиночки?
Простите что влезла. но это блюдо стоит определеных затрат, вложений (сыр купить), приготовитьи. т.
подробнее...
Доброй ночи!! Возможно ли приготовить бисквит без духовки? На водяной бане, например???
В "доброе старое" мне дарили электроформу для выпечки бисквита: круглая форма с крышкой, крышка
подробнее...
Что можно интересного и вкусного приготовить из филе курицы?
Рулетики с курагой или черносливом. Рулетики с грибами. Филе с картофелем и грибами в горшочках,
подробнее...