вишневое желе из замороженной вишни

Ответ от Sylar54[гуру]
в общем сахар добавить придется
на упоковке с желатином все написано)) )
но раз уж надо.. .
делай морс, только сделай чуть слаще чем как его обычно пьют и доведи до кипения... лучше это сделать после набухания желатина... сколько нужно морса... не помню уже
далее разводи желатин в холодной воде, хотя я разводил в теплой, но не доводил до кипения, так, на слабом огне до растворения, потом откл. печь и оно набухает.. .
нужно 50 грамм желатина на 1 литр воды (на разных упаковках желатина написано по разному сколько воды добавлять) , в упаковке идет либо 25 грамм, либо 50 потом смешиваешь с морсом, перемешивашь и разливаешь по формам, если холодильник мощный, то будет готово... часа через 3-4