вкусно приготовить овощи

Ответ от Vesh[гуру]
пачку овощей и например бедро индейки-филе (нарезать) , залить водой, лаврушку, соль и перей горошком по вкусу. Все это в теклянную утятницу с крышкой или глиняный горшок, поставить в духовку на 1,5 часа. Когда все утушиться получится очень вкусное блюдо, жаркое) так же к овощам можно добавить картошки или крупы

Ответ от Елена[новичек]
обжарьте овощи на сковородке и добавьте заранее отварной рис или картофель и пережарьте все вместе добавьте универсальной приправы и чеснок или можно вообще без риса и картофеля замечательный гарнир для мясо. рыбы и курицы

Ответ от Irina Polyakova[гуру]
Сначала лучок поджарю на подсолнечном масле. Потом овощи. Посолить, поперчить. Можно и траву и приправу любую. Потушить. Не долго.

Ответ от Svetlanka[гуру]
Обжарить, потушить... А потом - как хотите, можно добавить сметаны с чесноком, сверху присыпать пармезаном и довести до готовности... Как вариант)

Ответ от Ира[гуру]
недавно по телеку видела такой простой рецепт и испробовала его. всем очень понравилось. замороженная фасоль вартся в подсоленой воде минут 5. сливается вода, фасоль на сковродку с растительным маслом, несколько порезанных мелко зубков чеснока и заливается яйцами, несколько раз перемешивается. жарится до готовности яиц.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Классический рататуй от Бокюза (ratatouille)
Очистите, нарежьте кубиками и посыпьте баклажаны солью, оставьте на 2~4 часа. Потом промойте их на сите и подсушите на бумажном полотенце. Лук и перец нарезать тонкими ломтиками. Чили нашинковать поперек стручка. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне, положите овощи на сковороду и готовьте 20 минут помешивая. Потом добавьте кабачки, очищенные и нарезанные кубиками и тушите еще 10 минут под крышкой. Наконец, добавьте порезанные на четыре части томаты, посолите и поперчите и тушите еще 10 минут. Посыпьте зеленью.
500 г томатов, 300 г кабачков, 150 г баклажан, 150 г лука, 100 г перца, 1 чили
Фото
Можно воспользоваться готовой смесью Бондуэль "Рататуй" – высыпал ее на сковороду с маслом и потушил под крышкой 20 минут. Voila!

Ответ от Михаил фомичев[гуру]
Сразу на сковородку с подсолнечным маслом, и потом добавить соевого соуса.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]