Овсяное печенье на скорую руку
Автор Диана Ди задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите рецепт вкусного нежирного печенья на скорую руку? и получил лучший ответ
Ответ от Oy fuck`[мастер]
2 спелых крупных банана
100 г Геркулеса, который долго варится
30 г фундука измельченного (можете заменить)
30 г изюма
Бананы очистить и вилкой смять в пюре
Добавить хлопья и перемешать. Дать постоять 5 минут
Фундук и изюм всыпать в общую массу и размешать
Мокрыми руками сформировать шарики и уложить на противень, застеленный ковриком для выпечки
Выпекать 20 минут при 200 гр.
Ответ от А Аквариус[гуру]
я овсянное люблю. в ютюбе полно рецептов. мой : 2,5 ст. овсянки, 2 ст. муки, 150 гр. масла/маргарина, 0,5 ч. л соли, 1 ч. л соды, сахара - 1 ст. ваниль по вкусу. еще 2 б. яйца перемешать, скатать колбаской, нарезать кружочки, придавить рукой для придания формы. выпекать ок. 20 мин на 180-200 гр.
я овсянное люблю. в ютюбе полно рецептов. мой : 2,5 ст. овсянки, 2 ст. муки, 150 гр. масла/маргарина, 0,5 ч. л соли, 1 ч. л соды, сахара - 1 ст. ваниль по вкусу. еще 2 б. яйца перемешать, скатать колбаской, нарезать кружочки, придавить рукой для придания формы. выпекать ок. 20 мин на 180-200 гр.
Ответ от Неизвестно[гуру]
Печенье из творога «Поцелучики»
Ингредиенты:
-400гр творога смешать с
-250 г маргарина (натертого на терке) добавить
-480 гр муки с 1 ч. л разрыхлителя
-соль щепотка
Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета
Печенье из творога «Поцелучики»
Ингредиенты:
-400гр творога смешать с
-250 г маргарина (натертого на терке) добавить
-480 гр муки с 1 ч. л разрыхлителя
-соль щепотка
Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета
Ответ от For_liliy[гуру]
овсяное печенье
диетическое
овсяное печенье! быстро, ВКУСНО, и полезно: )
Без масла, сахара и муки.
1 стакан овсяных хлопьев
1 банан
1 яйцо
изюм
0,5 ч. л. разрыхлителя
взбила в блендере яйцо + банан, вылила смесь в хлопья
перемешала и дала постоять минут 20
добавила разрыхлитель и предварительно замоченный в
кипятке изюм перемешала и испекла при 200 градусов
жаль, что не было грецких или других любых орехов, я бы
их смолола и добавила вместо муки. Но и так всё "держится", не
разваливается. И главное, что вкусно!
подозреваю, что вместо изюма можно любые сухофрукты, от
фиников до клюквы, кто любит шоколад, то кусочки горького шоколада, кто любит
кокос, то стружку и так далее....
овсяное печенье
диетическое
овсяное печенье! быстро, ВКУСНО, и полезно: )
Без масла, сахара и муки.
1 стакан овсяных хлопьев
1 банан
1 яйцо
изюм
0,5 ч. л. разрыхлителя
взбила в блендере яйцо + банан, вылила смесь в хлопья
перемешала и дала постоять минут 20
добавила разрыхлитель и предварительно замоченный в
кипятке изюм перемешала и испекла при 200 градусов
жаль, что не было грецких или других любых орехов, я бы
их смолола и добавила вместо муки. Но и так всё "держится", не
разваливается. И главное, что вкусно!
подозреваю, что вместо изюма можно любые сухофрукты, от
фиников до клюквы, кто любит шоколад, то кусочки горького шоколада, кто любит
кокос, то стружку и так далее....
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Банановое печенье
Очень спелый
банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч.
ложка
Банан размять до
состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть
полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить
разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной
бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в
пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и
выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать
сахаром.
Выпекать печенье
до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его
передержать) .
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
200 г сливочного
масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой
стружки (белой или цветной)
2 ч. л.
разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Масло растереть с
сахаром.
Добавить яйца,
перемешать.
Добавить
кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить
разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать
маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста
сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в
разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в
течение 15-20 минут.
Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с
сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и,
добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки,
уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое
печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч.
л.
Сода – 0,5 ч. л.
Манное печенье.
В миске
деревянной ложкой размять сливочное масло, всыпать пол стакана сахара, просеянную муку 200 грамм
и манку 100 грамм. Массу тщательно растереть. Вымесить руками - тесто должно
получиться однородным. Стаканом или формочками сделать печенье.
Выпекать при 150
градусах до золотого цвета.
Посыпать сахарной
пудрой.
Банановое печенье
Очень спелый
банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч.
ложка
Банан размять до
состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть
полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить
разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной
бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в
пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и
выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать
сахаром.
Выпекать печенье
до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его
передержать) .
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
200 г сливочного
масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой
стружки (белой или цветной)
2 ч. л.
разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Масло растереть с
сахаром.
Добавить яйца,
перемешать.
Добавить
кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить
разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать
маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста
сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в
разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в
течение 15-20 минут.
Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с
сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и,
добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки,
уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое
печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч.
л.
Сода – 0,5 ч. л.
Манное печенье.
В миске
деревянной ложкой размять сливочное масло, всыпать пол стакана сахара, просеянную муку 200 грамм
и манку 100 грамм. Массу тщательно растереть. Вымесить руками - тесто должно
получиться однородным. Стаканом или формочками сделать печенье.
Выпекать при 150
градусах до золотого цвета.
Посыпать сахарной
пудрой.
Ответ от Вишенка[гуру]
вот, пекла сегодня.. семья довольна... не жирное, вполне бюджетное.. вкусное, но хрупкое (рассыпчатое) 200г муки, четверть стакана крахмала, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. лимонного сока, 50 г сахарной пудры и карамельки с разным вкусом, тока без начинки... все перетирается руками в ком, раскатывала вырезала формочками и в духовку ...180 г.. пекла 4 минуты, вынимала противень, в середину клала карамельки и назад в духовочку на 6-7 мин.. печенье должно полностью остыть на противне, тогда и снимите на тарелочку. .
вот, пекла сегодня.. семья довольна... не жирное, вполне бюджетное.. вкусное, но хрупкое (рассыпчатое) 200г муки, четверть стакана крахмала, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. лимонного сока, 50 г сахарной пудры и карамельки с разным вкусом, тока без начинки... все перетирается руками в ком, раскатывала вырезала формочками и в духовку ...180 г.. пекла 4 минуты, вынимала противень, в середину клала карамельки и назад в духовочку на 6-7 мин.. печенье должно полностью остыть на противне, тогда и снимите на тарелочку. .
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт вкусного нежирного печенья на скорую руку?