Автор Лиза Соколова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите очень-очень-очень вкусное второе блюдо! и получил лучший ответ
Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
Для вкусного второго блюда идеально подойдет жаркое по-гамбургски. Тонко нарезанную и отбитую говядину смазывают горчицей, выкладывают обжаренный лук, кусочек бекона и маринованный корнишон. Мясо сворачивают рулетом, скрепляют зубочистками и обжаривают до румяной корочки. Для соуса в той же сковороде пассеруют морковь, лук и сельдерей, добавляют томатную пасту и лавровый лист, затем постепенно вливают крепкий бульон и красное сухое вино. Соус уваривают до потемнения, возвращают в него рулетики, накрывают фольгой и тушат в духовке около часа до мягкости мяса. Готовый соус протирают через сито и подают с рулетиками и запеченным картофелем с соусом из тертого сыра, майонеза и чеснока. Блюдо великолепно сочетает пряность горчицы, копченые нотки бекона и глубину винного соуса.
Картофель. Он же варенный, он же паренный, он же жаренный.
Спагетти болоньезе
Котлеты пожарские, котлеты по-киевски, шашлык, люля-кебаб, форель радужная запеченая, семга запеченая, мясо по-французски.
Вкуснее мяса, запеченого на огне, углях, а, это ШАШЛЫК, никто пока вкуснее не придумал!))
Жульен из трюфелей. Очень-очень-очень вкусное и дорогое блюдо
Запечь картошку, разрезав на две половинки, помыть, но не чистить... соус: натереть сыр+майонез+чеснок, если есть зелень.... ням... кушайте на здоровье, поблагодарить не забудьте!
Картошка-пюре с гуляшом
картошка с мясом или рыбой
сладкие блины с осетровой икрой и сливочным маслом. забудьте шашлыки . в них одни канцерогены. грязную свинину даже евреи не едят
1 Рагу из кабачков с грибами
2 Картофель, запеченный с грибами под майонезом и сыром
макароны по-флотски
паста с песто
Вареники с картошкой и капустой, залить жаренным луком. Блины с красной икрой с очень крепким кофе. Картошечка рассыпчатая с малосольной селёдкой или красной рыбой симушного посола. А самое вкусное на свете, горячие крабы с кастрюли.. Яйца в смятку, свежая треска под маринадом с рисом. и сливовое варенье к чаю.
подскажите лучшие рецепты блюд в горшочках в духовке
Чанахи
Чанахи — мясо-овощное блюдо, получаемое в результате томления мяса вместе с
подробнее...
Что можно приготовить из картофеля и мяса, но так чтобы повкуснее???
Свиная лопатка тушеная с картофелем
Англичане делают это блюдо изумительно просто.
подробнее...
Как варить плов?
От души душе и душевно в душу...
Пловы - блюда из риса, сваренного особым способом. Плов
подробнее...
какие блюда можно приготовить из тыквы
"Тыквенный пирог", Тыкву натереть на крупной тёрке. Развести майонез или сметану с водой, всё
подробнее...
Несложное ВТОРОЕ блюдо из мяса (очень желательно из курицы)
сделай курицу по-французки! филе курицы нарезать порционными кусочками, отбить, посолить,
подробнее...
посоветуйте рецепт вкусного грибного супа и вкусного второго блюда из шампиньонов
Грибной суп
Первый способ
- грибы - 300 г,
- морковь - 1-2 шт. ,
- лук репчотый
подробнее...
А пельмени-чье национальное блюдо?
Пельмени считаются традиционным блюдом русской национальной кухни, хотя их происхождение имеет
подробнее...
Купила свиные уши все говорят что вкусно я не разу не готовила подскажите что можно их них сделать и надо ли их чистить?
Здравствуйте, Елена. Для начала их необходимо разрезать вдоль ушной раковины, чтобы открыть
подробнее...
Что приготовить на второе? Кроме картошки-надоела)))
Если картошка надоела, есть множество вкусных альтернатив. Попробуйте рис с морепродуктами:
подробнее...
Как вкусно приготовить свиную шейку,поделитесь рецептами???=))
Ингредиенты:
0.5 кг свинной шейки, 1 луковица, 300 г. сыра (Гауда, Чеддер) , 2 яйца, 1
подробнее...
есть пачка гороха, как приготовить вкусную, гороховую кашу?... спасибо
Гороховая каша очень вкусная и питательная. Она богата растительным белком, а значит, подойдет в
подробнее...
Что приготовить вкусное из кабачков?
Из кабачков легко приготовить сытные вторые блюда. Отличный вариант — фаршированные лодочки или
подробнее...