Автор Лиза Соколова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите очень-очень-очень вкусное второе блюдо! и получил лучший ответ
Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
Для вкусного второго блюда идеально подойдет жаркое по-гамбургски. Тонко нарезанную и отбитую говядину смазывают горчицей, выкладывают обжаренный лук, кусочек бекона и маринованный корнишон. Мясо сворачивают рулетом, скрепляют зубочистками и обжаривают до румяной корочки. Для соуса в той же сковороде пассеруют морковь, лук и сельдерей, добавляют томатную пасту и лавровый лист, затем постепенно вливают крепкий бульон и красное сухое вино. Соус уваривают до потемнения, возвращают в него рулетики, накрывают фольгой и тушат в духовке около часа до мягкости мяса. Готовый соус протирают через сито и подают с рулетиками и запеченным картофелем с соусом из тертого сыра, майонеза и чеснока. Блюдо великолепно сочетает пряность горчицы, копченые нотки бекона и глубину винного соуса.
Картофель. Он же варенный, он же паренный, он же жаренный.
Спагетти болоньезе
Котлеты пожарские, котлеты по-киевски, шашлык, люля-кебаб, форель радужная запеченая, семга запеченая, мясо по-французски.
Вкуснее мяса, запеченого на огне, углях, а, это ШАШЛЫК, никто пока вкуснее не придумал!))
Жульен из трюфелей. Очень-очень-очень вкусное и дорогое блюдо
Запечь картошку, разрезав на две половинки, помыть, но не чистить... соус: натереть сыр+майонез+чеснок, если есть зелень.... ням... кушайте на здоровье, поблагодарить не забудьте!
Картошка-пюре с гуляшом
картошка с мясом или рыбой
сладкие блины с осетровой икрой и сливочным маслом. забудьте шашлыки . в них одни канцерогены. грязную свинину даже евреи не едят
1 Рагу из кабачков с грибами
2 Картофель, запеченный с грибами под майонезом и сыром
макароны по-флотски
паста с песто
Вареники с картошкой и капустой, залить жаренным луком. Блины с красной икрой с очень крепким кофе. Картошечка рассыпчатая с малосольной селёдкой или красной рыбой симушного посола. А самое вкусное на свете, горячие крабы с кастрюли.. Яйца в смятку, свежая треска под маринадом с рисом. и сливовое варенье к чаю.
подскажите лучшие рецепты блюд в горшочках в духовке
Чанахи
Чанахи — мясо-овощное блюдо, получаемое в результате томления мяса вместе с
подробнее...
Что можно приготовить из картофеля и мяса, но так чтобы повкуснее???
Свиная лопатка тушеная с картофелем
Англичане делают это блюдо изумительно просто.
подробнее...
Как варить плов?
От души душе и душевно в душу...
Пловы - блюда из риса, сваренного особым способом. Плов
подробнее...
какие блюда можно приготовить из тыквы
Из тыквы готовят множество блюд: от сладких десертов до сытных ужинов. На завтрак идеально подойдет
подробнее...
Несложное ВТОРОЕ блюдо из мяса (очень желательно из курицы)
Простые варианты второго блюда из курицы, не требующие сложных навыков. Запеченная курица с
подробнее...
посоветуйте рецепт вкусного грибного супа и вкусного второго блюда из шампиньонов
Грибной суп
Первый способ
- грибы - 300 г,
- морковь - 1-2 шт. ,
- лук репчотый
подробнее...
А пельмени-чье национальное блюдо?
Пельмени считаются традиционным блюдом русской национальной кухни, хотя их происхождение имеет
подробнее...
Купила свиные уши все говорят что вкусно я не разу не готовила подскажите что можно их них сделать и надо ли их чистить?
Здравствуйте, Елена. Для начала их необходимо разрезать вдоль ушной раковины, чтобы открыть
подробнее...
Что приготовить на второе? Кроме картошки-надоела)))
Если картошка надоела, есть множество вкусных альтернатив. Попробуйте рис с морепродуктами:
подробнее...
Как вкусно приготовить свиную шейку,поделитесь рецептами???=))
Ингредиенты:
0.5 кг свинной шейки, 1 луковица, 300 г. сыра (Гауда, Чеддер) , 2 яйца, 1
подробнее...
есть пачка гороха, как приготовить вкусную, гороховую кашу?... спасибо
Гороховая каша очень вкусная и питательная. Она богата растительным белком, а значит, подойдет в
подробнее...
Что приготовить вкусное из кабачков?
Из кабачков легко приготовить сытные вторые блюда. Отличный вариант — фаршированные лодочки или
подробнее...