Автор Lana lana задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
вкусный,простой салат с курицей... и получил лучший ответ
Ответ от For_liliy[гуру]
САЛАТ ИЗ СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ
Продукты:
спагетти - 200г,
курица (вареная) - 400г,
сыр - 100 г,
сладкий перец - 2 шт. ,
редис - 2 пучка,
помидоры - 4 шт. ,
йогурт - 200г,
кетчуп - 3 ст. л. ,
соус табаско - по вкусу,
виноградный уксус - 1 ст. л. ,
соль - 1/4 ч. л. ,
перец - 1/2 ч. л. ,
зеленый лук (нарезанный) - 2 ст. л.
Инструкции: зеленый лук (нарезанный) - 2 ст. л.
В 3 л подсоленной воды сварить спагетти в течение 10-12 минут. Куриное мясо нарезать кусочками, а сыр - ломтиками. Перец мелко нашинковать, редис и яйца нарезать кружочками. Помидоры разрезать на 8 частей. Все компоненты смешать, залить сметаной, йогуртом и кетчупом, добавить перец, уксус, соль и табаско. Перед подачей на стол посыпать измельченным зеленым луком.
-----------------
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ВИНОГРАДОМ
куриное мясо (отварное или обжаренное)
яйца
сыр
виноград (лучше не очень сладкий)
майонез
Отварное или обжаренное куриное мясо мелко нарезать. Яйца и сыр натереть на терке.
Чтобы салат получился более сочным, можно сразу каждый ингредиент смешать с майонезом - получится 3 массы: куриная, яичная и сырная. Или можно промазывать каждый слой, но это более трудоемко и затем требуется время на пропитку слоев майонезом.
Далее формируем порционные салатики (я использовала маленькую мисочку, можно взять специальную форму - с дыркой посередине) .
Нижний слой к тарелке у нас должен быть курицей, затем сыр, сверху яйца. Лучше, если слои будут одинаковыми по толщине.
Переворачиваем салат на тарелку (он может немножко неаккуратно "лечь", но это легко подправить ложкой, придав нужную форму) .
Виноградинки разрезаем пополам, и украшаем ими наши салатики.
-------------
СУПЕР САЛАТИК С КУРИЦЕЙ
Продукты:
курица,
китайский салат,
помидоры,
пшеничные гренки.
Инструкции:
Вареную курицу и помидоры порезать кубиками, китайский салат тонкой соломкой. Все смешать, посолить, добавить майонез, можно потереть сыр (лучше всего- пармезан). Гренки добавлять перед подачей на стол, чтобы не размокли и не стали мягкими.
----------------
Рисовый салат с курицей
1 банка консервированных ананасов
1 шт. куриной грудки
100 г риса
1/2 лимона
1/2 ст. очищенных грецких орехов
майонез
соль - по вкусу
1.ананас кубиками+сыр+грецкие орехи+курица+майонез
2.Корень сельдерея натереть на терке, вареную грудку порезать кубиками, орехи мелко порезать или потолочь, огурчики маринованные тоже кубиками, заправить майонезом, солью, перцем.
3.курица, сыр, свежий огурец, чернослив, грецкие орехи, майонез, просто объедение)) )
А ваще цезарь))
грудк куриная (филе) отварить и порезать кубиками+ ананасы консервированные порезать кубиками+грецкие орехи. Вмё заправить майонезом лёгким
Отварные куриные грудки нарезать кубиками, добавить зеленые яблоки, свежие огурцы и очищенные дольки апельсина. Добавить майонез по вкусу.
курица. (жареная) порезать... лук полукольцами.. салат айсберг.. помидорчики черри... можно добавить белые гренки.. заправить майонезом
lделаеться слоями :курица, лук, картошка, майонез, яйца желток в мелкую тёрку, свежий огурец, белок в крупную тёрку, сыр в мелкую тёрку, майонез, зелень
Отварная курица, свежие помидоры, жареные грибы, Жареный лук, тёртый сыр и майонез, всё уложить слоями в следующем порядке: резаные кубиками помидоры, курица, перемешанный лук с грибами, сверху залить толстым слоем майонеза и посыпать тёртым сыром. Называется салат "Тоск"!
самый простой и вкусный - Приготовить курицу и с зеленым лучком да под водочку
Салат из зеленой редьки.
Зеленую редьку натереть на крупной терке, отварную курицу мелко порезать, репчатый лук обжарить с шампиньонами и дать остыть, все смешать, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно.
а еще салатик похож на первый рецепт. курица, зеленый салат, консервированные ананасы, свежие помидоры, сыр, майонез :-). Если по острее можно чесночка добавить-салат не испортиться! . Приятного аппетита.
Просто - Курица без кожи! , яблоко или апельсин тонко! , Сыр мелко! Усложняем: белые грибы! (иначе не нужно!) , обжаренные с луком. все это залить сметаной с тертым сыром и в микроволновку! Попробуйте.... приятно удивитесь. Белые грибы продаются в супермаркетах в пакетиках замороженные 60-80 руб.
Салат из курицы с грибами
*********************************
Ингредиенты для "Салат из курицы с грибами"
2 средние морковки
1 средняя луковица
1 банка консервир. резанных шампиньонов
2 отварных куриных бедрышка
1 банка кукурузы
2 вареных яйца
соль
майонез
Рецепт "Салат из курицы с грибами"
Щиплем курочку на небольшие кусочки
Трем на средней терке яйца
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать. Овощи обжарить до готовности на сковороде. Когда лук с морковью будут почти готовы - туда добавляем грибы. Т. е. получаются жареныея морковь, лук и грибы.
Масло по-максимому слить, чтобы салат был нежирный. А готовые овощи с грибами переложить в салатник
Кукурузу слить и выложить в салатник
Все посолить (побольше, т. к. морковь и кукуруза придают сладость) и заправить майонезом
Салат из редьки с курицей
Редьку очистить, натереть на крупной терке, вымочить недолго в воде и отжать. Нарезать вареное куриное мясо, добавить поджаренный лук, заправить майонезом.
Коктейль с курятиной
200 г вареного куриного филе, по 100 г чернослива и сметаны, 200 г майонеза, 3-4 огурца, 3 вареных яйца, нарубленные орехи, зелень.
Чернослив перебрать, промыть, залить холодной водой и припустить до размягчения. Охладить и вынуть косточки. Чернослив, мясо, огурцы и яйца нарезать соломкой.
В креманку все укложить слоями и полить майонезом со сметаной. Сверху посыпать орехами и мелко нарезанной зеленью.
Салат "Гаити"
2 вареных куриных филе, 1 апельсин, 1 маленькая банка консервированных ананасов, 1 стак. вареного риса, 1 пучок петрушки, 1 ст. лож. сметаны, 2 ст. лож. майонеза, соль.
Куриное филе мелко нарезать, уложить слоем в салатницу, полить соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешать с измельченной петрушкой и выложить вторым слоем. Кусочки ананасов перемешать с оставшимся соусом и тоже выложить. Украсить салат очищенными дольками апельсина
Салат «Гостины»
Нарезать отварное куриное мясо, чернослив, грецкие орехи, жареные шампиньоны, зелень укропа. Все перемешать с измельченными яйцами, чесноком, тертым сыром. Заправить майонезом. Пропорция продуктов по вкусу.
Салат «Роял»
Вареное куриное мясо, нарезанное кусочками, толченые фисташки, нарезанные кубиками свежий огурец и яйцо, зеленый виноград (каждую виноградину разрезать пополам и удалить косточки) , нарезанная зелень укропа, майонез. Пропорция продуктов – по вкусу.
Салат слоеный
Выложить слоями в салатницу:
- вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.
Салат «Слойка»
Выложить в салатницу слоями:
- натертую на крупной терке вареную свеклу,
- нарезанный средними кусочками чернослив,
- майонез,
- натертые на крупной терке 4-5 крутых яиц,
- вареное куриное мясо кусочками,
- майонез,
- чернослив,
- майонез,
- измельченные орехи.
салат"мужские грезы"
1.отварить курицу или окорочок (отварное мясо порезать соломкой)
2.репчатый лук нашинковать полукольцами (развести уксус с водой и замариновать лук на 15-20мин. )
3. отварить в крутую яйца (натереть на терке отдельно белок и желток)
1-й слой курица
2-й слой майонез
3-й слой маринованный лук
4-й слой белок
5-й слой майонез
6-й слой желток
Приятного аппетита!
Берешь вареную или жареную курицу, нарезаешь крупными кусками. Рядом с ней на тарелку кладешь отварную или жареную картошку, свежие овощи. Ешь, похваливая.