Какой салат
Автор Lika задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какой салат приготовить и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана[гуру]
МОГУ ПРЕДЛОЖИТЬ ЭФФЕКТНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТИКА ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ТОРЖЕСТВ. Вкуснатища неимоверная!! !
Ингредиенты:
• 500 г мякоти курицы (лучше всего брать куриные грудки)
• 200 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г ветчины
• 4-5 картофелин
• 4 белка
• майонез
• маринованный огурчик по желанию
• для яиц:
• 4 желтка
• Три плавленый сырка
• чеснок 1-2 зубчика
• майонез
• зелень мелко нарубить (тогда яйца будут реалистические)
Как готовить:
Картофель очистить, промыть, нарезать тонкой соломкой и обжарить в сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Шампиньоны или любые грибы и лук нарезать соломкой и обжарить до готовности. Ветчину нарезать соломкой. Куриное мясо разделить на волокна. Белки яиц натереть на крупной терке. Для приготовления сырных яиц в мисочку выложить плавленный сыр, раздавленный или мелко нарезанный чеснок, желтки. Заправить майонезом и хорошенько перемешать. Добавить свежую мелко нарезанную зеленнь. Из полученной массы скатать шарики "яйца" и отложить пока в сторону. Все ингредиенты салата, в том числе и обжаренный картофель, перемешать в большой миске, заправить майонезом.
На большое блюдо выложить салатную массу, сформировать из нее гнездо. В получившееся отверстие выложить сырные яйца. Украсить овощами, зеленью.
Обалдеть можно. Аж сейчас слюни текут.
Салат
Ингредиенты:
2 баночки тунца в масле .2 маринов. огурца
100гр копченого сыра. 100гр масла сливочн
1 луковица .3 ст ложки майонеза .черн. молот. перец.
Приготовление:
все взбить вместе на кухонном комбайне до получения однородной массы .Это просто божественно.
Салат "Нежность"
Ингредиенты: 3 банана, 1 (250 г) пачка крабовых палочек, 1 банка консервированной кукурузы, 3 вареных яйца, 2 маринованных огурца, 1 луковица (лучше сладкая) , 300 г сыра, 4-5 зубчиков чеснока, майонез.
Очищенные бананы мелко нарезать, добавить мелко нарезанные крабовые палочки, лук, яйца, огурцы и тертый сыр. Перемешать, добавить кукурузу, пропущенные через чеснокодавилку зубчики чеснока, посолить, заправить майонезом.
Салат
Ингредиенты:
2 баночки тунца в масле .2 маринов. огурца
100гр копченого сыра. 100гр масла сливочн
1 луковица .3 ст ложки майонеза .черн. молот. перец.
Приготовление:
все взбить вместе на кухонном комбайне до получения однородной массы .Это просто божественно.
САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ с АНАНАСОМ: корень сельдерея натереть на крупной терке, добавить консервированный ананас, консервированные грибы и майонез.
САЛАТ из ТУНЦА: банка "Тунца в собственном соку", пару вареных яиц порезать полосочками или кубиками, майонез. Просто все смешать... можно начинить отварные яйца этим салатом
САЛАТ из ФАСОЛИ: банка фасоли красной консервированной, пару пачек сухариков, типа "Три корочки" или "Кириешки" со вкусом ветчины или грибов майнез. Он такой вкусный, что никто понять не может, что это такое. Не успевают - так что делай побольше.
ОТЛИЧНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ: 2 пакетика сухариков (3 корочки) , банка кукурузы консервированной, крабовые палочки порезать. Все размешать и заправить майонезом.
СВЕКЛА с ЧЕРНОСЛИВОМ: чернослив запарить, удалить косточку. Порезать. Смешать с отварной свеклой, потертой на терке. Заправить майонезом. даже представитьл себе не можетете, как вкусно!! !
Еще ЧЕРНОСЛИВ, но с ОРЕХОМ: запарить его, удалить косточку, и вместо нее в каждый вложить четветинку грецкого орешка. Залить сгущенкой ( можно слегка отварной) .
САЛАТ с АНАНАСОМ и КУРИЦЕЙ: 1 баночка консервированных порезанных на кусочки ананасов,
баночка консервированных грибов, 4 вареных яйца, пару отварных куринных грудок, порезанных кусочками... Размешать и заправить майонезом, посыпав сверху зеленью. Иногда майонез заменяют взбитыми сливками, смешанными с растертым в пасту авокадо... отсюда зеленоватый цвет и нежный вкус.. .
Источник: СОВЕТЫ ИЗ ОТВЕТОВ
Сырки потереть на крупной терке, морковь - на мелкой терке, чеснок выжать. Добавить майонез и перемешать. Этот салат можно намазать на обжаренные хлебные тосты и подавать гостям. На сколько порций: 4.
Дополнительно:
2 плавленных сырка, 1-2 зубчика чеснока, 1 небольшая морковь, майонез.
с сухариками
красная фасоль-банка,кукуруза-банка,мацонез,сухарики-2 пачки
Золотая Рыбка
200 гр. филе рыбы, 150 гр. картофеля, 100 гр. цветной капусты, 50 гр. морковки, 100 гр. помидоров, 100 гр. огурцов, 50 гр. зеленого горошка, майонез, соль.
Все ингредиенты отварить, мелко порезать, перемешать, посолить, заправить майонезом. Сытно и очень вкусно!
Салат "Берлинский".
Состав: Кальмары, яйца, зеленое яблоко, зеленый горошек.
Кальмары отварить в соленой воде 3-5минут и оставить в ней охлаждаться. Яблоки порезать как корейскую морковку, яйца длинными полосками. Кальмары тоже чтобы были порезаны полосочками. Добавить горошек и все перемешать. Заправить майонезом.
Очень вкусненько. Приятного аппетита
Салат "Морской"
Ингредиенты: пара свежемороженых тушек кальмара, примерно пол банки маслин без косточек, вареные вкрутую яйца 2-3 штуки, 100-200 грамм колбасного (копченого) сыра (для этого салата взять лучше именно его) , пол банки консерв. шампиньонов, майонез.
Кальмар очистить, помыть и залить крутым кипятком минут на 5 (не варить, иначе кальмар станет резиновым) затем порезать небольшими тонкими полосками. Каждую маслину порезать на 3-4 части поперек, сыр и яйца натереть на терке. Все смешать, добавить грибы, заправить майонезом
Салат с креветками и мандаринами
Ингредиенты: ~200г зеленого салата, 2~4 мандарина, 200г креветок или крабовых палочек, 2 ст. ложки майонеза.
Креветки отварить в подсоленной воде (~3 минуты). Если используются крабовые палочки, порезать их кольцами. Мандарины очистить от кожицы, разобрать на дольки и снять с долек пленки. Если дольки крупные - разрезать на 2~3 части. Салат вымыть и порезать. Салат, мандарины и креветки перемешать. Заправить майонезом.
Гольфстрим
пекинская капуста, нарезанная кусочками любая соленая красная рыба, солёные огурчики кубиками, лук тоненько кольцами и зелень заправляется смесью маонеза перемешанного на 1:5 часть с любым кетчупом - например балтимор татарский.
Гольфстрим-2
семгу сл. сол нарезать соломкой ( не тонкой) 150-200 гр, свежих огурца 3 шт, яйца варен. 5 шт. лук репч. 1 шт. поперчить посолить заправить майонезом ...дорого но необычно ..
Салат МОРСКЕ ЧУДО
200г кр соленой рыбы
200 г криветок (вереных)
200 кальморов (вареных)
зеленый салат ( лучше айсберг)
лимон
все порезать перемешать, сбрызнуть лимоном и добавить соль и майонез
Салат МОРСКОЙ
семга слабой соли, кедровые орешки, лук, пекинская капуста, морковь,
перец красный сладкий, помидоры, виноград зеленый мелкий без косточек (сладкий!) .
лук - тонкими разобранными кольцами, морковь тонкими "бумажными"
кружочками. лука много, моркови меньше примерно раза в три.
лук и морковь слегка замаринованы.
пекинская капуста крупными квадратиками.
кедровых орешков много!
помидоры очищены от кожицы.
перец и помидоры нарезаны кусочками величиной ммм... с крупную оливку.
перца и помидор в совокупности примерно столько же, сколько моркови.
винограда исчезающее количество.
семга! главный компонент. столько же, сколько лука. нарезана тонкими длинными полосками.
Это одно из моих любимых блюд, готовится оно достаточно просто, но выглядит очень красиво и аппетитно. Называется "Мимоза", но я называю это блюдо просто: "Жёлтый салат". 🙂
Необходимо:
Отварить 6 средних картофелин, 4 варёных яйца вкрутую (отделить белок от желтков) , сайра (консерва) , сыр (любой, желательно, твёрдых сортов) , майонез, немного сливочного масла.
Способ приготовления:
Взять блюдо, размер зависит оттого насколько порций вы хотите сделать салат. Салат состоит из нескольких слоёв:
1 слой: на крупной тёрке натереть картофель;
2 слой: размять сайру в консервной баночке;
3 слой: так же натереть белок;
4 слой: натереть сыр;
5 слой: немного сливочного масла (для вкуса) ;
6 слой: смазать майонезом.
И теперь по второму кругу!! Необходимо соблюдать так же слои. Затем нужно натереть желток на МЕЛКОЙ тёрке, так, чтобы закрыть им последний слой майонеза.
Попробуйте, это ОЧЕНЬ вкусно, а готовить его - одно удовольствие! Приятного аппетита!
С
Очень вкусный салат: с говядиной, помидорами и сыром.
Мягкая говядина, не очень крупно, но и не очень мелко нарезенная, много помидоров, всё это залито майонезом и немного тёртого сыра сверху.
Проверенно на себе (цэ)
Великолептный салат.
Хотя сам предпочитаю олиьве и только.
Вечный салат )) Но желательно второй также делать с говядиной, не с колбасой.
китайская капуста, порезать. Ветчину или окорочёк копчёный или гриль (можно любое мясо) кубиками порезать, добавить оливки, потереть сыр и заправить майонезом. Посыпать сверху сухариками (можно компашки грибные)
С крабовыми палочками (порезать их, добавить ветчину, сыр, кукурузу) завравить майонезом. Посыпать чуточку перца чёрного
Картошка, курица, помидор, оливки, укроп-всё порезать, смешать с оливковым маслом и лимоном заправить
1 баночка консервированных ананасов (кольцами) и 1 упаковка крабных палочек (замороженные) и майонез. Все порезать на не большие кусочки и добавить майонез по вкусу. Быстро и вкусно. Сок от ананасов на десерт.
Натереть 3 моркови,тушить неск.минут в раст.масле(луччи в оливковом),полить соусом(250гр.несладкого йогурта,2 зубч.чеснока,соль),посыпать жареным кунжутом или любыми орехами,перемешать и лопать с удовольствием!:))
Отвареное мясо порезать квадратиками, порезать яйца, соленые огурцы, лук, рпосолить, поперчить, заправить майонезом.
Очень любят все наши гости :
-Свёкла ( отварить, натереть на крупной тёрке )
- Курячья печень ( обжарить с солью и специями, нарезать тонкими полосками поперёк )
- Лук репчатый ( пассеровать )
( Свёклы - штуки три средних размеров, печёнки - полкило, лук - одну большую или пару средних - нарезать крупно )
Запрвить маслом со сковороды после печёнки, можно добавить майонез.
Вкусно и тёплым, и холодным!
Или вот ещё : филе трески ( одна большая или пара маленьких ) - отварить, измельчить ( учитываем, что рыба сильно уварится, а измельчать удобнее вилкой, а не ножом ); картоха ( штуки три сварить в мундире, порезать ); нарезать репчатый лук, и всё перемешать. Посолить, заправить подсолнечным маслом ( вкуснее, когда мало пахучее ). Очень просто, но очень вкусно!
Сыр наретерь на терке (300 гр.) + порезать мелко помидоры (2 шт) + кретеров"Рыбка" (200 гр) + майонез. Очень быстро, вкусно.
Любые сухарики, паприка 2 штуки, помидор с 3 зубчиками чеснока предварительно измельченых, белая фасоль в собственном соку, заправь оливковым майонезом.:)