Автор Альбина заболотских задал вопрос в разделе На скорую руку
рецепты пиццы и получил лучший ответ
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Идеальное тесто для пиццы - мука (2 стакана), вода (1 стакан), соль, дрожжи (1/2 ч. ложки), оливковое масло от 1 чайной до 2 столовых ложек.
НИКОГДА не добавляй в пиццу сдобу, и всякую дрянь, типа майонеза.кетчупа и вареной колбасы. Получишь общепитовскую ватрушку, а не пиццу.
Тесту дать 15 минут отдохнуть, потом раскатать по противню, смазать томатной пастой или молотыми помидорами из банки, посыпать солью, перцем и орегано.. Сверху - сыр. Можно - вымоченный сулугуни, если нет моццареллы. На 5-7 минут в духовку при 250-275 град.
То, что предлагают намазать майонезом или кетчупом - несъедобное УГ, а не пицца.
Ответ от Александра !)[гуру]
иди в магаз покупай готовое тесто для пиццы(если у вас продают в магазинах такое ,если нет просто тесто), майонез,колбасу,сыр, помидоры,огурцы,если любитье грибы захерчьте туда грибы, кстати помидоры лучше черри взять, вот смазываете потом форму майонезом туда все вышеперечисленное (нарезанное заранее) ложите ,трёте сверху сыром и в духовочку , приятного аппетита
иди в магаз покупай готовое тесто для пиццы(если у вас продают в магазинах такое ,если нет просто тесто), майонез,колбасу,сыр, помидоры,огурцы,если любитье грибы захерчьте туда грибы, кстати помидоры лучше черри взять, вот смазываете потом форму майонезом туда все вышеперечисленное (нарезанное заранее) ложите ,трёте сверху сыром и в духовочку , приятного аппетита
Ответ от Виктор[гуру]
Рецепт приготовления пиццы в домашних условиях.
<a data-video="//api.video.mail.ru/videos/embed/mail/nym444/_vanswers/6338.html"></a>
Рецепт приготовления пиццы в домашних условиях.
<a data-video="//api.video.mail.ru/videos/embed/mail/nym444/_vanswers/6338.html"></a>
Ответ от Лиза Горовая[новичек]
слоеное тесто, колбаса, сыр, кетчуп ну еще можно помидоры мне лично нравится
слоеное тесто, колбаса, сыр, кетчуп ну еще можно помидоры мне лично нравится
Ответ от ДРУГ[мастер]
Классическая Пицца Пеперони
Ингредиенты:
250 гр Теста для пиццы
170 гр Сыр Моцарелла
80 гр Соус для пиццы
90 гр Колбаса Пеперони
10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
250 гр Мука пшеничная
200 гр Мука для пиццы
230 мл Вода
2 гр Дрожжи
35 мл Масло оливковое
2 гр Соль
Соус для пиццы:
100 гр Томаты в собственном соку
5 гр Базилик
3 гр Соль
10 мл Масло оливковое
2 гр Орегано
Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру в гладкое тесто, доливая понемногу в муку тёплую кипяченую воду и дрожжи.
Затем тесто для пиццы разделить на три одинаковые части и скатать из каждой части шар.
Тесто для пиццы выложить на противень и накрыть чистым вафельным полотенцем.
Тесто для пиццы выдержать в течение 1 часа. Затем тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Соус:
Свежий зеленый базилик тщательно промыть и просушить. Затем базилик мелко нарезать.
В блендере смешать томаты в собственном соку с базиликом, приправой Орегано, солью и оливковым маслом.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать томатным соусом для пиццы. Сверху пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла. Сверху на пиццу равномерно выложить колбасу Пеперони, нарезанную тонкими кружочками.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.
Классическая Пицца Пеперони
Ингредиенты:
250 гр Теста для пиццы
170 гр Сыр Моцарелла
80 гр Соус для пиццы
90 гр Колбаса Пеперони
10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
250 гр Мука пшеничная
200 гр Мука для пиццы
230 мл Вода
2 гр Дрожжи
35 мл Масло оливковое
2 гр Соль
Соус для пиццы:
100 гр Томаты в собственном соку
5 гр Базилик
3 гр Соль
10 мл Масло оливковое
2 гр Орегано
Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру в гладкое тесто, доливая понемногу в муку тёплую кипяченую воду и дрожжи.
Затем тесто для пиццы разделить на три одинаковые части и скатать из каждой части шар.
Тесто для пиццы выложить на противень и накрыть чистым вафельным полотенцем.
Тесто для пиццы выдержать в течение 1 часа. Затем тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Соус:
Свежий зеленый базилик тщательно промыть и просушить. Затем базилик мелко нарезать.
В блендере смешать томаты в собственном соку с базиликом, приправой Орегано, солью и оливковым маслом.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать томатным соусом для пиццы. Сверху пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла. Сверху на пиццу равномерно выложить колбасу Пеперони, нарезанную тонкими кружочками.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.
Ответ от Нелли[гуру]
Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная на сковороде
Ингредиенты:
Тесто:
●4 ст. л. сметаны,
●4 ст. л. майонеза,
●2 яйца,
●1/2 ч. л. соли,
●9 ст. л. муки без горки.
Начинка:
●помидоры,
●лук,
●отварное мясо,
●перец сладкий,
●сыр.
Приготовление:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
Порезать все для начинки.
Сыр натереть.
В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,
на них лук и перец,
мясо,
посыпать сыром.
Накрыть крышкой, жарить 20 мин.
Приятного аппетита !
Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная на сковороде
Ингредиенты:
Тесто:
●4 ст. л. сметаны,
●4 ст. л. майонеза,
●2 яйца,
●1/2 ч. л. соли,
●9 ст. л. муки без горки.
Начинка:
●помидоры,
●лук,
●отварное мясо,
●перец сладкий,
●сыр.
Приготовление:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
Порезать все для начинки.
Сыр натереть.
В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,
на них лук и перец,
мясо,
посыпать сыром.
Накрыть крышкой, жарить 20 мин.
Приятного аппетита !
Ответ от Лика'[новичек]
Вот хороший рецепт домашней пиццы
Получается очень вкусно)
Вот хороший рецепт домашней пиццы
Получается очень вкусно)
Ответ от Инна Башкерева[новичек]
Очень простой рецепт пицца на сковороде
<a data-video="https://videoapi.my.mail.ru/videos/embed/mail/mymame1/_vanswers/28.html" data-big="1">
</a>
Очень простой рецепт пицца на сковороде
<a data-video="https://videoapi.my.mail.ru/videos/embed/mail/mymame1/_vanswers/28.html" data-big="1">
</a>Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: рецепты пиццы