Автор Альбина заболотских задал вопрос в разделе На скорую руку
рецепты пиццы и получил лучший ответ
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Для пиццы на скорую руку смешайте четыре ложки сметаны, четыре ложки майонеза, два яйца, половину чайной ложки соли и девять ложек муки. Вылейте тесто на смазанную сковороду, сверху распределите нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, отварное мясо и тертый сыр. Готовьте под крышкой около двадцати минут. Для классического варианта возьмите два стакана муки, стакан воды, половину чайной ложки дрожжей, соль и оливковое масло. Оставьте тесто на пятнадцать минут, затем раскатайте. Смажьте основу томатной пастой или молотыми помидорами с орегано, посыпьте моцареллой или вымоченным сулугуни. Выпекайте при температуре 250-275 градусов всего пять-семь минут. Для соуса лучше использовать томаты в собственном соку с базиликом и оливковым маслом, а не готовые кетчупы. Начинку выбирайте по вкусу: пепперони, грибы, овощи или морепродукты.
иди в магаз покупай готовое тесто для пиццы(если у вас продают в магазинах такое ,если нет просто тесто), майонез,колбасу,сыр, помидоры,огурцы,если любитье грибы захерчьте туда грибы, кстати помидоры лучше черри взять, вот смазываете потом форму майонезом туда все вышеперечисленное (нарезанное заранее) ложите ,трёте сверху сыром и в духовочку , приятного аппетита
Рецепт приготовления пиццы в домашних условиях.
<a data-video="//api.video.mail.ru/videos/embed/mail/nym444/_vanswers/6338.html"></a>
слоеное тесто, колбаса, сыр, кетчуп ну еще можно помидоры мне лично нравится
Классическая Пицца Пеперони
Ингредиенты:
250 гр Теста для пиццы
170 гр Сыр Моцарелла
80 гр Соус для пиццы
90 гр Колбаса Пеперони
10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
250 гр Мука пшеничная
200 гр Мука для пиццы
230 мл Вода
2 гр Дрожжи
35 мл Масло оливковое
2 гр Соль
Соус для пиццы:
100 гр Томаты в собственном соку
5 гр Базилик
3 гр Соль
10 мл Масло оливковое
2 гр Орегано
Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру в гладкое тесто, доливая понемногу в муку тёплую кипяченую воду и дрожжи.
Затем тесто для пиццы разделить на три одинаковые части и скатать из каждой части шар.
Тесто для пиццы выложить на противень и накрыть чистым вафельным полотенцем.
Тесто для пиццы выдержать в течение 1 часа. Затем тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Соус:
Свежий зеленый базилик тщательно промыть и просушить. Затем базилик мелко нарезать.
В блендере смешать томаты в собственном соку с базиликом, приправой Орегано, солью и оливковым маслом.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать томатным соусом для пиццы. Сверху пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла. Сверху на пиццу равномерно выложить колбасу Пеперони, нарезанную тонкими кружочками.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.
Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная на сковороде
Ингредиенты:
Тесто:
●4 ст. л. сметаны,
●4 ст. л. майонеза,
●2 яйца,
●1/2 ч. л. соли,
●9 ст. л. муки без горки.
Начинка:
●помидоры,
●лук,
●отварное мясо,
●перец сладкий,
●сыр.
Приготовление:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
Порезать все для начинки.
Сыр натереть.
В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,
на них лук и перец,
мясо,
посыпать сыром.
Накрыть крышкой, жарить 20 мин.
Приятного аппетита !
Вот хороший рецепт домашней пиццы
Получается очень вкусно)
Очень простой рецепт пицца на сковороде
<a data-video="https://videoapi.my.mail.ru/videos/embed/mail/mymame1/_vanswers/28.html" data-big="1">
</a>подскажите самый простой рецепт теста для пиццы
На 2 х 30 см основы для пиццы:
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л сахара
350 г белой муки
3 ст л
подробнее...
Тесто для пиццы, как его готовить?
Основной рецепт теста для пиццы
На 2-4 пиццы:
300 г муки крупчатки
1 пакет (7 г)
подробнее...
Как делать тесто для пиццы? Чего и сколько класть?
Тесто для пиццы
2 яйца = столько же воды
3 стакана мука
соль
Вода
подробнее...
Как приготовить тесто для пиццы? что для этого нужно?
"Тесто для пиццы"
Мука — 400 г
Дрожжи (можно взять 20 г свежих или сухих 2 пакетика по
подробнее...
Рецепт вкусного ТЕСТА для ПИЦЦЫ!
Замесите песочное тесто на сливочном маргарине ½ пачки с добавлением 1 яйца, соли и муки. Если
подробнее...
расскажите как приготовить пышное тесто для пиццы?
Тесто для пиццы
Основа для создания теста для пиццы – это смесь сахара (1 ст. ложка) с
подробнее...
камень для пиццы
Камень для выпечки и пиццы — это плита из натурального материала с пористой структурой. Он решает
подробнее...
Нужен рецепт жидкого теста для пиццы как в пиццерии "Челентано".
Я не знаю как в "Челентано", но вот из моей книги:
Быстрое тесто для пиццы
Муку и кефир
подробнее...