выпечка по быстрому

Ответ от ? Бутербродская[гуру]
Вот простенькие вкусные кексы.
Растопите на тефлоновой сковороде сливочное масло с сахаром и какао-порошком "Золотой ярлык" - и шоколадное масло готово. Вуаля! Намажьте на купленные заранее печенья, соедините попарно и отправьте в холодильник для пропитки.
Моя палочка - выручалочка — это приготовленное заранее слоёное тесто.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО быстрого приготовления
Его я держу в морозилке. Когда приходят внезапные гости, я достаю из морозилки тесто, раскатываю его, закладываю принесённые ими же фрукты, чаще это бывают бананы, делаю круассаны и выпекаю в духовке. Хлопочем на кухне с подругами, пока мужики курят на балконе. Очень люблю с повидлом круассаны, или с вареньем. Тогда варенье надо загустить мукой или крахмалом, лучше кукурузным. Все довольны и сыты. Обожаю с сосисками и шкварками круассанчики.
Простой рецепт очаровательных печенюшек.
100 г масло сливочное
150 г сахар
2 яичных желтка
1 лимон
1 апельсин
ванилин
2 стакана муки
засахаренные зеленые и красные вишни
1
Сотрите масло с сахаром.
2
В отдельной миске желтки двух яиц взбейте вилкой. Влейте яйца в масло с сахаром. Добавьте немного ванили.
3
Натрите на тёрке цедру апельсина и лимона и добавьте в яично-масляную смесь.
4
Из половинки лимона выжмите сок. Все снова тщательно перемешайте.
5
Аккуратно добавьте просеянную муку в миску. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
6
Положите тесто в пакет и поставьте в холодильник на час.
7
Разрежьте пополам засахаренные вишни.
8
Скатайте из теста небольшие шарики. Положите, аккуратно прижав пальцем, на каждый шарик по половинке вишни. Выпекайте печенье приблизительно в течение 20 минут, не допуская подрумянивания их до коричневого цвета. Всё. Остудите и наслаждайтесь!
Вишенки можно заменить орешками или изюминками, тем что есть под рукой.

Ответ от Андрей Антонович[гуру]
пачка маргарина (растопленного) 3 стакана муки, яйца, соль-сахар, немного молока, раскатать-нарезать и в духовку на 5 минут...

Ответ от ЁОЛНЫФКО но только ЕГО[гуру]
шарлотку, быстро, дешево и сердито, а главное вкусно!! Настоящая с яблоками, но сей4ас сезон ягод и фруктов, мохзно эксперементиров. О4ень вкусно с малиной или абрикосами!!

Ответ от Bestia[гуру]
мне очень понравился этот рецепт
обалденное печенье из неожиданного ингридиента
печь, правда, пришлось немного дольше, чем в рецепте
ссылка

Ответ от Аля[активный]
Порезать тонкими пластинками сливочное масло и выложить в форму. Обильно посыпать сахаром. на сахар дольками выложить яблоко и накрыть слоеным тестом. Поставить в духовку и выпекать 20-25 минут. Затем выложить на блюдо и посыпать корицей. Можно подать шарик мороженого.

Ответ от Елизавета Панько[активный]
Вот отличный рецепт и вкус просто замечательный) )
ссылка
лимон можно заменить апельсином, тогда в тесто лучше добавить лимон и цедру только половину, из остального приготовить карамель) )
Хотя можно и с карамелью не заморачиваться, хотя с ней кекс получается необычным)
и кстати я выпекаю его в одной большой форме)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]