Вырезка мясная
Автор Елена Лисовская(Актанова) задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Что такое мясная вырезка? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Это мясо такое - две узкие мышцы вдоль хребта весом по 1 кг каждая. В открытую продажу поступают крайне редко, так как "вырезаются" на бойнях перед распиловкой на полутуши и отправляются в рестораны. Вырезка занимает менее 1% веса всей говядины. Вырезка и филе-это одно и тоже.Продаётся на любом рынке с мясным отделом,есть в супермаркетах.
Ответ от H.P. Baxxter[мастер]
Мясная вырезка как оригами, мясные вырезаные человечки)
Мясная вырезка как оригами, мясные вырезаные человечки)
Ответ от Ѐинат Галиакберов[гуру]
вот так выглядит говяжья вырезка. самое вкусное и дорогое мясо, если свежая.
вот так выглядит говяжья вырезка. самое вкусное и дорогое мясо, если свежая.
Ответ от Вася[гуру]
Это мясо вдоль хребта, его масса небольшая, но оно очень мягкое.
Это мясо вдоль хребта, его масса небольшая, но оно очень мягкое.
Ответ от Михална[гуру]
Вырезка-две мышцы на тушу. Цена говяжьей 350-400р, свинной 250.
Вырезка-две мышцы на тушу. Цена говяжьей 350-400р, свинной 250.
Ответ от Наталья Шуклина Валевич[гуру]
Это мясо высшего сорта. Оно без кости и жилок.
Это мясо высшего сорта. Оно без кости и жилок.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое мясная вырезка?