взбитый кефир



Автор Ёвета Бриз задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Что будет, если взбить кефир ? и получил лучший ответ

Ответ от
Если просто взбить кефир миксером или блендером, он станет пышным и пенистым, но принципиально не изменится. Превратить его в масло не получится из-за низкой жирности и особенностей состава продукта. Однако взбитый кефир отлично подходит как основа для вкусных и полезных напитков. Если добавить к нему перед взбиванием замороженные ягоды, немного меда и пару ложек геркулеса, получится отличный питательный смузи. Также можно сделать приятный коктейль, если взбить кефир с вареньем и мороженым. Еще этот продукт можно использовать в кулинарии, например, добавить немного кефира в тесто для сырников, если творог получился слишком сухим, чтобы сделать массу более однородной и нежной.

Ответ от GWAR[гуру]
кефир

Ответ от Ѐождённый в РФ .[гуру]
Добавь алкоголь и получится кумыс

Ответ от Ѐавшан Бузоев[гуру]
кяфир в ответку пришлет

Ответ от Јестой Лесничий Мёртвого Леса[гуру]
тебя посадят за тяжкие телесные повреждения

Ответ от Ёергей Кулёв[гуру]
Ничего. Масла не получится, т. к. то, что сейчас продают это НЕ кефир.

Ответ от Денис Смоляков[активный]
мне просто интересно, что автор мог себе вообразить взбив кефир)

Ответ от Натали[гуру]
добавьте в него перед взбиванием ягоды свежемороженные, мёд, пару ложек геркулеса. Хорошенько взбейте и получите вкуснейший и полезнейший смузи) Приятного аппетита!

Ответ от Владислав Готье[гуру]
сыворотка и творог

Ответ от LANA SMIT[гуру]
Если добавить немного варенья - получится ВКУСНЯШКА!

Ответ от это иней а не снег (!)[гуру]
Можно сделать сырники из кефира.
Ингредиенты для "Сырники "Минутка"":
Соль (на кончике ножа)
Крупа манная (Если творог жидкий, используем 2 ст. л. манки) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
Творог — 100 г
Рецепт "Сырники "Минутка"":
Сырники "Минутка" ингредиентыТворог, сахар и манную крупу смешать. Если творог жидкий, добавьте манки немного больше, плюс дайте тесту постоять минуты 3, чтобы манка заработала.
Если творог сухой, твердый, крупинками, то рекомендую добавить немного жидкости в тесто (молоко, сыворотка, кефир или даже вода).
На 300 г такого творога я добавляю примерно 1-1,5 ст. л. жидкости.
Сырники ; ингредиентыЗамешиваем тесто. Тесто липкое и рыхлое. В блюдце насыпаем муку. Ложкой зачерпываем тесто, кладем на руку, присыпанную мукой и формируем шарики. Идеальный, как я думаю, шарик - размером с каштан в оболочке. Сегодня я готовлю сырнички поменьше, чтобы их попробовал мой сынишка (шарик размером с грецкий орешек).
Сырники "Минутка" ингредиентыПриминаем шарик рукой, чтобы получилась "тарелочка".
Сырники ; ингредиентыКладем наши сырники в горячее масло и убавляем огонь под сковородой до среднего.
Сырники ; ингредиентыУ меня на приготовление порции сырника уходит 7-8 минут. Если сырники делать крупными, выход - 6-7 шт.

Ответ от Tiana[гуру]
взбитый кефир

Ответ от Николай Болдырев[гуру]
бей пока сметана не получится ))

Ответ от Ирина Михайлова[эксперт]
Масло, но все зависит от жирности.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что будет, если взбить кефир ?

Дайте, пожалуйста, рецепт печенья из кефира.
Печенье на кефире

Большая часть энергии поступает в наш организм в виде углеводов. И
подробнее...

как приготовить горячий суп на кефире
Холодный суп из кефира
Ингредиенты: На 200мл кефира и 150мл кипяченой воды, 100г свежих
подробнее...

Как сделать обычные оладьи на кефире?
Для приготовления пышных оладий на кефире вам понадобятся: 2 стакана кефира, 2 стакана муки, 1–2
подробнее...
спросили в Масло Кефир
Подскажите рецепты кекс на кефире без сливочного масла и без маргарина!!
1 стакан майонеза, но не сгорой
2 слоловые ложки домашней сметаны (можно заменить топлёным
подробнее...
спросили в Кефир Полдник
что можно сделать из кефира в блендере?
Я очень люблю делать кефирные коктейли - они легкие и освежающие. Беру 0%-ный или 1%-ный кефир,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить суп на кефире?
Летом делаю холодник н кефире: отварная свекла, яйо, огурец, редис, лук зелёный, зелень. Очень
подробнее...
спросили в Курица Маринад
вкусные маринады для курицы

Курица в кефире

Куриная ножки или др. - 2 шт. , кефир - 1 стакан, перец черный
подробнее...

самые вкусные низкокалорийные блюда
Капуста цветная с фрикадельками

Испечь тост, мелко нарубить с петрушкой и смешать с
подробнее...

Скажите проверенный рецепт теста для жареных пирожков(в хлебопечке),спасибо
мука - 500г (м. б. больше, сколько возьмет тесто) ;
масло сливочное - 100г;
дрожжи
подробнее...

купили новую плиту с грилем, кто подскажет как приготовить куриную грудку на гриле? с рецептом)
Куриные грудки в кефире

Куриная грудка - 2 шт. , кефир - 1 стакан, перец черный молотый,
подробнее...

с чем запечь тушку куры, что б получилось вкусно. ( без картошки) И как Вы перед жаркой маринуете курицу? ( в чем)
Курица в кефире

Куриная ножки или др. - 2 шт. , кефир - 1 стакан, перец черный молотый,
подробнее...

как сделать обычное мороженое подскажите сегодня плиз
Рецепт шоколадного мороженого

Состав:

(250 мл) молока

(250 мл) сливок
подробнее...

Хозяюшки, подскажите как приготовить курицу, чтоб она сочной была...
Чтобы курица получилась по-настоящему сочной, важно удержать влагу внутри и не пересушить мясо.
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*