яйцо в хлебе на сковороде

Ответ от Ѐоман Мурзин[гуру]
вырезаешь в хлебе мякушку обжариваешь с обеих сторон и заливаешь туда яичко!! ! получается фкусно

Ответ от Наталя[гуру]
Возьмите хлеба кусок, в серединке проделайте дырку, поджарьте слегка на сковороде с двух сторон, потом в эту дырку вбейте яйцо и жарьте вместе до готовности... По-моему, тока так... =))

Ответ от Виталька[гуру]
возьми чёрный хлеб вырежи в серединке-рюмкой два отверстия положи на сковородку и залей в эти отверстия два яйца! (что-бы желтки были в дырках)!

Ответ от Инна Добродеева[гуру]
Берёте кусок б нарезанной булки, вынимаете мякиш, обжариваете на сковороде, в серединку выливаете яйцо. Можно с луком и приправами, как любите. А можно яйцо разбить, добавить молочка. посолить, обмакнуть хлеб и обжарить. Приятногоаппетита!

Ответ от Ђаша[гуру]
в кусочке хлеба делаете стаканом круглое отверстие, а затем в это отверстие разбиваете яйцо, жарите, сверху можно посыпать зеленью= вкусно и красиво!

Ответ от Виктор Щит[гуру]
Отрезаешь от булки хлеба кусок поперёк, толщ. 1,5 см, вырезаешь середину, оставляя примерно около сантиметра по стенкам эдакой рамки. Кладёшь на сковородку, внутрь этой рамки насыпаем чуточку лучка, даем ему чут поджариться, а потом туда яйцо, через какое то время переворачиваем. Солим, перчим и урча от наслаждения съедаем...

Ответ от Людмила Авраменко[эксперт]
Какие Вам дали советы непрактичные.. А что вырезанный хлеб выбросить? Зачем над хлебом издеваться? Просто на сковороду с маслом положить хлеб, чуть пожарить (если хочется более хрустящий-побольше пожарить, но не сжечь), залить яйцом. По ходу сами разберетесь. Можно яйца отдельно взбить с молочком и хлеб обмакнуть в эту смесь....

Ответ от Ёергей Рупенко[гуру]
это все книжные рецепты, белок не прогревается из-за малого контакта с посудой и его приходится пережаривать, а это влияет на вкус, поэтому просто порежте хлеб кубиком чуток обжарьте в масле и посолите. а затем введите яйца,

Ответ от Olga K.[эксперт]
Вкуснее с белым хлебом. Вырезать серединку так, чтобы осталась кромка 1 см. Хлеб на сковородку, яйцо внутрь. Сверху можно положить все как на пицу. А серединки хлеба намазать сливочным маслом и в прикуску. Приятного аппетита!!!

Ответ от 42_регион[гуру]
Можно в посуду вбить яйца, взболтать, вымочить в них хлеб, и обжарить с 2 сторон. Специи и зелень по вкусу.

Ответ от Elena Elena[новичек]
ОЧЕНЬ УДОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЕСЛИ У ВАС ХЛЕБ ИЛИ БАТОН ЗАЧЕРСТВЕЛИ
нарезаем батон (хлеб) на обычные кусочки (как выпривыкли )
отдельно в глубокой миске размешиваем (вилкой или вечиком) яйцо с водой (лучше с молоком) и по желанию добавляем соль или сахар (немного по вкусу) обмакиваем в этой смеси батон или хлеб с двух сторон и обжариваем на сковороде с маслом (лучше со сливочным но для того чтобы не горело масло сливочное нужно совсем чуть чуть добавить растительного масла) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Ответ от Ольга Лякишева[эксперт]
Делаю как limuzzina, очень вкусно, а еще хлеб режу на кусочки, поджариваю слегка на раст. масле и заливаю смесью для омлета.

Ответ от Ђ@Нюшк@ R*[гуру]
Взбиваете яйцо с измельчённым зубчиком чеснока, хлеб нарезаете на кусочке, обмакиваете его во взбитое яйцо и обжариваете с двух сторон на раст. масле. 🙂

Ответ от Кислая Мина[гуру]
уже ответили.

Ответ от Chёtkaя[гуру]
Хлеб можно подсушить на масле, чтоб хрустел. Получится что-то типа гренок с хрустящей корочкой. Туда же можно вбить яйцо.
Или сразу соединить с хлебом. Как вам больше нравится.

Ответ от Aforsek aforsek[гуру]
взбить яйцо... посолить поперчить... от души! обмакнуть кусок батона во взбитое яйцо... с двух сторон и на горячую сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон, как котлету.... В яйцо можно рубленой зелени добавить а можно зеленью готовый жареный хлеб посыпать. И со сладким чаем!!! !
и второй вариант.... смотри на фотке

Ответ от Олеся Остапенко[активный]
Все верхние ребята не повара, обыватели. Я хвалиться не буду, просто читайте.
Обжарить на малом количестве раст. масла хлеб, либо батон. Только одну сторону. В миске взбиваем яйцо, добавляем лук (кубиками), солим, перчим. Вынимаем куски хлеба, заливаем пространство сковороды массой и выкладываем сверху хлеб, необжаренной стороной вниз на яйичную массу. 2 минуты, выложить на блюдо и украсить зеленью.
На четыре кусочка хлеба - одно яйцо, лук, соль, специи по вкусу. можно ещё сверху ягоды

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]