заливной пирог на сковороде без духовки



Пирог на плите в сковороде

Автор Larissa sviridova задал вопрос в разделе Готовим в ...

Пирог на плите без духовки реально? и получил лучший ответ

Ответ от Џнина С.[гуру]
Торт на сковороде
4 яйца
2/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочного масла или маргарина
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
крем
1/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
сок половины лимона
для посыпки торта сверху - орешки или шоколадная крошка
(объем стакана - 240 мл. )
Яйца с сахаром взбиваем миксером до полного растворения сахара и образования пышной однородной массы, похожей на крем.
Добавляем сметану, слегка перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и растопленное масло (или маргарин) , перемешиваем до образования вязкого теста, по консистенции похожего на тесто для оладушек.
Мешайте недолго, только чтобы перемешалось, но не опало, какой-то особой однородности не требуется.
Тесто готово. Печь надо сразу.
На разогретую тефлоновую сковородку наливаем тесто - примерно треть, и печем на самом маленьком огне, под крышкой, до готовности. Корж готов, когда сверху тесто "схватится" и станет плотным. Верхушка, разумеется, будет белой, не поджаристой.
Можно перевернуть корж при помощи тарелки (чтоб не сломался) и слегка подпечь-подрумянить с другой стороны. Таким же образом испечь еще 2 коржа.
Для крема надо сметану взбить с сахаром до пышной пены. Переслоить коржи кремом и дать пропитаться.
Верх засыпать тертым шоколадом или орехами. А можно ничем не мазать, вкусно даже без всякого крема.
заливной пирог на сковороде без духовки

Ответ от Bad Mad[гуру]
Одна мамина подруга научила нас готовить "Голодные" пироги, готовится быстро и из минимального количества продуктов. Делается тесто как на пельмени (вода, соль, мука, яйцо) начинка картофель лук, посолить поперчить по вкусу, из теста раскатывается блин, по кругу делаются надрезы, как лучики у солнца, в центр выкладывается картошка тонким слоем и запечатывается пирог. Получаются плиские пироги толщиной не более см, обжаривается с двух сторон на сковороде, каждый минут 15-20

Ответ от АнГеЛ ПрЕдОхРаНиТеЛь[гуру]
Да можно, я задавалась таким вопросом уже сегодня. Также как и Вы спрашивала в ответам, но путнего мне ничего не сказали. Но я всё таки нашла рецепт и сделала. Я сделала шарлотку, быстро и вкусно.
Взяла посудину, вбила туда четыре яйца, добавила пол стакана сахарного песка, всё тщательно перемешала, до пузырьков средних, потом насыпала стакан муки и осторожно её всыпала, потом опять тщательно перемешала. Далее взяла два яблока, очистила от кожуры, порезала на кубики и плюхнула в эту смесь. (перемешала тоже)) Подготовила сковороду, смазала её маслом растит. и влила эту смесь, накрыла сковороду крышкой, сделала маленький огонь и жарила ровно 30 минут)) Всё готово, получилось вкусно. Также можно вместо яблок, персики, тёртый шоколад или же просто лимонную цедру) Пробуйте и уплетайте))

Ответ от Андрей Рождественский[новичек]
Конечно, купил в магазине готовый и на плиту поставил.

Ответ от Александрина румянцева[гуру]
есть вариант с чудопечкой : она же сверху нагревается ее поставить на плиту и пирог пропечется с двух сторон))

Ответ от Кислица[гуру]
на сковородке пирожки жарят

Ответ от Аленочка[эксперт]
Конечно реально, но не так вкусно, да и ещё не факт, что прожарится..

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Пирог на плите без духовки реально?

А чем таким вкусненьким можно побаловать мужа? Чтобы он перестал думать, что я вообще не умею готовить? :-))
Нужно продумать и назвать Это праздничными блюдами, чтобы муж знал, что ты будешь фантазировать
подробнее...
спросили в Шверин
что приготовить на ужин, чтоб вкусно, быстро, недорого
Рис с крабовыми палочками.

Крабовые палочки готовятся в кляре.
Кляр:
На 200гр.
подробнее...
спросили в Сковорода Шарлотка
Как сделать шарлотку в сковороде?
Господа, вы заблуждаетесь.

В мире столько рецептов шарлотки! Конечно, есть разновидность
подробнее...
спросили в Руки
Посоветуйте пирог на скорую руку из яблок?
Спасибо!

Яблочная шарлотка
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
2-3 яблока
ванильный сахар
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Рукав
яблочный пирог на скорую руку
ПИРОГ ШАРЛОТКА
яблоки, 3 яйца, 1 стакан сахара, ~1/2 стакана муки, 1/2 ч ложки соды, гашеной
подробнее...

Жареная квашеная капуста.Подскажите рецепт.Что еще можно с ней готовить?
Пирог с кислой капустой и рыбой

(Рецепт придворного повара, Ю. Михайлова, 1897 год)подробнее...

У кого имеется хороший рецепт сабурани, проверенный на собственной кухне? Поделитесь ...
САБУРАНИ
– это осетинский сырный пирог. Вкусный, сочный. Меня научил его делать осетин –
подробнее...

что испечь в Духовке?? ? рецепт плиЗЗ!!!
Эклеры
1 стакан воды и 100г сливочного масла довести до кипения. Снять с огня и добавить 1
подробнее...

умоляю пришлите рецепт пирога с тыквой и сыром!!!плачу без него!
#yaimg103206#Пироги с тыквой и сыром

Ингредиенты:
Начинка
Тыква (мякоть) - 600
подробнее...

нужен рецепт теста для наливного пирога!
Если честно, для меня это лучший рецепт универсального теста для наливных пирогов. Его основное
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*