запеканка из макарон и грибов

Ответ от Ё закрытыми мирами не дружусь![гуру]
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОНсмешать вареные макароны со взбитым яйцом, можно также добавит творог, сыр тертый, томатный соус или нарезанные помидоры, запекать до золотистого цвета.Запеканка из макарон с грибамимакаронные изделия "Макфа" фигурные - 100 ггрибы - 400 гбекон - 100 гпомидоры - 4 шт.яйца - 3 шт.сметана - 1/2 стаканасливочное масло - 4 ст. ложкисыр твердый тертый - 150 гзелень петрушки рубленая - 1 ст. ложкачеснок - 1 зубчикперец черный молотый, соль по вкусуМакароны отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, затем заправьте частью масла. Грибы нарежьте ломтиками, бекон — соломкой. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте крупными кубиками. Обжарьте бекон, грибы и помидоры на масле, посолите, поперчите. Взбейте яйца со сметаной, добавьте сыр, зелень, мелко рубленный чеснок, соль, перец и перемешайте. В смазанную маслом форму уложите половинки макарон, затем — слой грибов с беконом и помидорами, оставшиеся макароны залейте яично-сырной смесью и запекайте 15 минут.Запеканка из макарон с мясным ассортимакароны «Макфа» - 200 гветчина вареная - 100 гмякоть курицы вареной - 100 гкорейка копченая - 100 гсалями - 100 гсыр твердый тертый - 100 гшампиньоны - 4 шт.яйца - 2 шт.масло сливочное - 3 ст. ложкисметана - 2 ст. ложкитоматный соус - 2 ст. ложкилук зеленый 8 перьевпорошок карри - 1/4 ч. ложкисользелень петрушки рубленая - 1 ст. ложкаМакароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и заправить частью масла. Мясные продукты нарезать соломкой. Корейку обжарить, помешивая. Как только вытопится жир, добавить часть масла и остальные мясные продукты, жарить еще 5 минут. Лук мелко нарезать, обжарить вместе с рублеными грибами, посолить. В форму, смазанную маслом, уложить слоями макароны, которые залить смесью сметаны, томатного соуса, яиц и карри, затем грибную массу и мясные продукты. Посыпать тертым сыром и запекать 15 минут при 220 °С. При подаче посыпать запеканку зеленью.КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 1 кг. картофеля, 2 - 3 зубчика чеснока,300 г. сметаны, 200 г. тертого сыра.Натереть форму чесноком и оставить мелко нарезанный чеснок на дне. Сверху выложить тонкие ломтики подсоленного картофеля, которые залить сметаной. Форму следует брать довольно глубокую, так как запеканка может подняться. При желании запеканку посыпать тертым сыром и, поставив на нижнюю решетку духовки, запекать около 45 мин. Запеканка - прекрасный гарнир к мясным блюдам.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!