Автор Ёолнышко ясное задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как вы жарите сосиски в тесте? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана М.[гуру]
Делаете дрожжевое тесто и заворачиваете туда сосиску,как спираль.Жарите в духовке или во фритюре.
Ответ от Евгешка[гуру]
СОСИСКИ В ТЕСТЕ
1 стакан пива
300 гр маргарина
2 12 стакана муки
Для начинки вам понадобятся обычные сосисочки. А теперь сам процесс приготовления.
Замешиваем тесто. Для этого я насыпаю в миску 2, 5 стакана муки и натираю на крупной терке маргарин, растираю это руками до образования масляно-мучной крошки и вливаю стакан пива.
Замешиваем тесто, если тесто жидковато, то подмешиваем немного муки. Получается большой и тяжелый колобок. Колобок делим на 4 части и делаем 4 маленьких колобочка
Складываем наши колобочки в холодильник, примерно на час. Потом раскатываем каждый колобочек в пласт и делим его на такие лучики. В каждый кусочек заворачиваем сосиску
Теперь берем яйцо, хорошенько взбиваем его и насыпаем немного кунжута. Выкладываем сосиски в тесте на противень, присыпанный мукой.
Смазываем тесто сначала яйцом и потом посыпаем кунжутом. Все! Сосиски готовы для выпекания. Выпекаем при температуре 200 градусов
Постоянно делаю такие сосиски, получается очень вкусно!! !
Тесто раскатывается в круг, потом режешь его на сектора, получаются треугольнички, кладешь сосис ку на широкую часть треугольника и закатываешь ее. Полностью заворачивать не обязательно, края сосиски остаются чуть-чуть открытыми, но они иногда подсыхают, поэтому, если закроешь их тестом, то хуже не бьудет! Я, когда заверну сосиску, уголками теста прикрываю краешки сосисек.
СОСИСКИ В ТЕСТЕ
1 стакан пива
300 гр маргарина
2 12 стакана муки
Для начинки вам понадобятся обычные сосисочки. А теперь сам процесс приготовления.
Замешиваем тесто. Для этого я насыпаю в миску 2, 5 стакана муки и натираю на крупной терке маргарин, растираю это руками до образования масляно-мучной крошки и вливаю стакан пива.
Замешиваем тесто, если тесто жидковато, то подмешиваем немного муки. Получается большой и тяжелый колобок. Колобок делим на 4 части и делаем 4 маленьких колобочка
Складываем наши колобочки в холодильник, примерно на час. Потом раскатываем каждый колобочек в пласт и делим его на такие лучики. В каждый кусочек заворачиваем сосиску
Теперь берем яйцо, хорошенько взбиваем его и насыпаем немного кунжута. Выкладываем сосиски в тесте на противень, присыпанный мукой.
Смазываем тесто сначала яйцом и потом посыпаем кунжутом. Все! Сосиски готовы для выпекания. Выпекаем при температуре 200 градусов
Постоянно делаю такие сосиски, получается очень вкусно!! !
Тесто раскатывается в круг, потом режешь его на сектора, получаются треугольнички, кладешь сосис ку на широкую часть треугольника и закатываешь ее. Полностью заворачивать не обязательно, края сосиски остаются чуть-чуть открытыми, но они иногда подсыхают, поэтому, если закроешь их тестом, то хуже не бьудет! Я, когда заверну сосиску, уголками теста прикрываю краешки сосисек.
Ответ от Пользователь удален[новичек]
Мы их просто покупаем!
Мы их просто покупаем!
Ответ от Вика Земляника[гуру]
Раствор теста как для блинов. Обмакиваешь, обволакиваешь - на кипящее масло...Как и крабовые палочки, кстати.
Раствор теста как для блинов. Обмакиваешь, обволакиваешь - на кипящее масло...Как и крабовые палочки, кстати.
Ответ от Viktoria Vanurina[активный]
ob64noe sloenoe testo....zavara4ivaju na polovinu...
ob64noe sloenoe testo....zavara4ivaju na polovinu...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как вы жарите сосиски в тесте?