жареная свекла

Ответ от Капризуля .Я. Та.[гуру]
Ингредиенты для жареной свеклы с чесноком:
2-3 небольшие свеклы
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
растительное масло
соль, перец по вкусу
немного лимонного сока
Способ приготовления жареной свеклы с чесноком:
Свеклу моем, чистим и режем кубиками примерно 1 см и жарим на растительном масле. Добавляем мелко порезанный лук, соль, перец и все вместе под крышкой жарим-тушим минут 20-30. Затем добавляем мелко порезанный чеснок, сбрызгиваем лимонным соком и дожариваем без крышки, практически до полного выпаривания жидкости, минут 5. Приятного аппетита.

Ответ от МИЛГА МИЛГА[гуру]
Свеклу натереть на крупной терке - 2 части (брать сладкую) , морковь на терку 1 часть. На раст. масле обжарить на слабом огне. Нашинковать тонко луковицу и всыпать в овощи. Посолить. Жарить до готовности все время помешивая. Добавить томатную пасту, сок или потереть помидоры на крупную терку и пережарить. Поперчить и добавить лавровый лист. Кушать в горячем или холодном виде. Хорошо с пюрешкою

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]