жарить креветки

Ответ от - Е в г е н и я -[гуру]
Креветки жареные
Креветки почистить, большие — разрезать пополам. В разогретую кастрюлю влить масло, положить лук, _ а затем креветки. Жарить их следует на быстром огне, тогда они будут иметь красивый цвет и отменный вкус. В процессе жаренья добавлять соевый соус, посолить по вкусу, затем положить чеснок. В конце посыпать кунжутом.
2. РЕЦЕПТ-
Закуска из жареных креветок
Количество порций: 2
Будет готово через: 40 мин
У подготовленных креветок удалите панцирь, каждую разрежьте посередине и отбейте. Посолите, поперчите и оставьте на 20 минут. Яйцо взбейте с солью. Креветок обмакните в яйцо, запанируйте в смеси сухарей и муки и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Огурец нарежьте ломтиками. Выложите креветок на блюдо, чередуя с огурцом, оформите зеленью и лимоном.
Ингредиенты на 2 порции:
креветки свежемороженые
300 г
огурцы солёные
1 шт
сухари толченые
1 ст. ложка
масло растительное
2 ст. ложка
мука пшеничная
1 ст. ложка
яйца
1 шт
лимон
1 шт
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
3. Рецепт---
Жареные креветки -
рецепт многократно проверенный на практике и у него три главных качества: быстро, просто, вкусно.
На разогретой сковороде растопить масло, натереть и добавить чеснок, добавить куриную приправу, размешать до получения однородной массы и положить креветки. Помешать так, что бы креветки покрылись соусом и жарить на небольшом огне 3 минуты. Добавить лимонный сок и вино и продолжать жарить, помешивая каждую минуту, в течение 8-10 минут. За одну минуту до снятия с огня добавить укроп.
Приятного аппетита!
P. S. В ХОЛОДНОМ ВИДЕ НЕ СЪЕДОБНО
4.
креветки - 800 г, зеленый лук - 100 г, чеснок - 20 г, оливковое масло - 1 ст. л. , кунжут-семя - 1/2 ч. л.
Как приготовить блюдо:
Небольшие креветки почистить. В разогретую посуду влить масло, положить лук, затем креветки. В процессе жарения постепенно добавлять соевый соус, а в конце жарки - чеснок. Под конец посыпать кунжутом. Жарить надо на быстром огне - тогда креветки будут иметь красивый цвет и отменный вкус.
5.Рецепт-
Вот здоровый и очень вкусный рецепт блюда из жареных креветок. Подавать жареные креветки хорошо «на подушке» из коричневого риса со свежими овощами. Для приготовления блюда жареные креветки нам понадобится:
1 кг креветок, отваренных и очищенных;
2 чайные ложки оливкового масла;
2 столовые ложки свежего лимонного сока;
2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки;
1 чайную ложку любой травяной приправы или приправы для рыбы;
1/2 чайной ложки соли;
1/4 чайной ложки молотого черного перца
Приготовление:
1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте креветки и обжарьте в течение 1 минуты.
3. Добавьте приправу, сок лимона, соль и перец. Перемешайте.
4. Обжарьте в течение 3-4 минут (пока креветки не станут ярко-розовыми) .
5. Снимите с огня и перемешайте с петрушкой.
Источник: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!