жена изюма инна блог

Ответ от Ёексуальная Повариха :D[активный]
Продукты
мука 250г
сахар 150г
маргарин 150г
яйца 4-5шт.
ванилин 0.5г
Хорошо растереть сливочный маргарин с сахаром,
постепенно добавляя сырые яичные желтки.
Положить в массу муку, ванилин,
взбить в густую пену белки и добавить в тесто, осторожно помешивая.
Смазать для кексов формы и выложить в них тесто.
Выпекать 40—50 минут.
кекс номер 2.
Шоколадный кекс с изюмом
Шоколадный кекс с изюмом достаточно прост по составу, но, несмотря на это, получается очень нежным и вкусным.
Для приготовления кекса шоколадного с изюмом понадобится:
ванильный сахар
4 ст. л. какао
0,5 – 1 ст. любых орехов
4 яйца
0,5 ст. молока
Чайная ложка разрыхлителя
200 гр. маргарина или сливочного масла
0,500 гр. муки
1,5 ст. сахара
Рецепт приготовления кекса шоколадного с изюмом:
В кастрюле приготовьте смесь из молока и сахара, когда сахар растает добавьте какао. Все тщательно размешайте, но не доводите до кипения.
Затем добавьте сливочное масло и затем доведите смесь до кипения. После того как смесь полностью остынет, добавьте в нее взбитые яйца и муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, снова тщательно перемешайте.
Для аромата в тесто положите ванильный сахар, орехи . Тесто выпекайте примерно час в смазанной растительным маслом форме, при температуре 200 градусов.
Перед подачей к столу полейте глазурью.
Источник: если помогла, добавляйся, по кулинарии всегда отвечу и помогу!