170 градусов в духовке это сколько

Ответ от юлия соловьева[гуру]
на глаз смотрите пламя должно быть чуть выше края горелок духовки

Ответ от Елена Казак[гуру]
У меня тоже старая плита, терморегулятор с рисочками и циферки от 1 до 8. Обычно выпекаю, установив регулятор на 6.

Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
В газовой плите при данном рецепте пеките на среднем огне.

Ответ от Галина Богомолова[гуру]
Это средняя температура. Песочное тесто, например, пыпекают примерно при 230 град.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 5~6 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите вообще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Температура в 100° тоже легко градуируется, так как при ней закипает вода. Ее легко найти, поставив в духовку кофейную чашку с водой.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]