Автор Yanna задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
авокадо горчит и плохо снимается шкурка - зеленое? и получил лучший ответ
Ответ от SergeSerge[гуру]
Авокадо фрукт.. . его кожица должна быть без пятен, плод не должен быть побитым и исключительно средней плотности - то есть не разваливаться и не быть каменным. Горечь появляется либо от того, что плод не дозрел либо от того, что не правильно хранился. В Вашем случае, если кожица с трудом чистится, то он не созрел!
SergeSerge
Мастер
(1368)
Попробуйте его все же очистить и снять кожицы с как можно толстым слоем мякоти... далее сбрызните лимонным соком, чтобы смягчить горечь!
Ответ от Ира ира[эксперт]
сейчас ему уже ничего не поможет - не спелое оно ,
сейчас ему уже ничего не поможет - не спелое оно ,
Ответ от Margarita Faktorovich[гуру]
Оно у вас зеленое. ПРосто в сл. раз покупайте авакадо заранее и пусть пару дней полежит при комнатной температуре- оно дозреет...
Оно у вас зеленое. ПРосто в сл. раз покупайте авакадо заранее и пусть пару дней полежит при комнатной температуре- оно дозреет...
Ответ от Виктория ВиКтОрия[гуру]
порезать мелкими кубиками, добавить кедровые орешки, креветки, чуть-чуть чеснока, сладкий перец, заправить майонезом.. и ничё не надо выбрасывать
порезать мелкими кубиками, добавить кедровые орешки, креветки, чуть-чуть чеснока, сладкий перец, заправить майонезом.. и ничё не надо выбрасывать
Ответ от Лена Новоселова[гуру]
чеснок исправит горечь.
а выбирать следует, что бы было немного мягким, тогда шкурка бедет отделяться очень легко, а мякоть у такого плода очень вкусная, напоминает ореховый вкус
чеснок исправит горечь.
а выбирать следует, что бы было немного мягким, тогда шкурка бедет отделяться очень легко, а мякоть у такого плода очень вкусная, напоминает ореховый вкус
Ответ от PUMBA[гуру]
Промыть и обжарить как картошку, а добавить что, на своё усмотрение! Лучше с морепродуктами сдобавлением вина и сливок !
Промыть и обжарить как картошку, а добавить что, на своё усмотрение! Лучше с морепродуктами сдобавлением вина и сливок !
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: авокадо горчит и плохо снимается шкурка - зеленое?