Банановые лепешки рецепт
Автор Матвей резванцев задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Дайте рецепт банановых лепешек и получил лучший ответ
Ответ от Вадим[эксперт]
Банановые лепешки, жаренные в масле (банановые пури)
2 стакана белой муки
1 ч. л. гхи, сливочного или растительного масла
1 ч. л. лимонной цедры
щепотка соли
1/2 стакана протертых бананов
теплая вода в необходимом количестве
гхи или растительное масло для обжаривания
Смешайте вместе муку, соль и цедру. Добавьте гхи, равномерно перемешайте. Добавьте бананы, перемешайте. Добавляя воду, замесите мягкое тесто. Разделите тесто на 6 шариков. Смажьте скалку и стол теплым гхи. Тонко раскатайте каждый шарик. Нагрейте масло до средней температуры. Опустите пури в гхи. Когда начнут появляться пузыри, и он поднимется к поверхности, тыльной стороной шумовки удерживайте его полностью в гхи, пока он не раздуется, как воздушный шар. Несколько секунд прожарьте с другой стороны. Дайте стечь маслу. Подавайте горячими.
Выход - 6 пури.
Приятного аппетита!!!
Со свей силы кидай об стену
Вот и рецепт
Банановые лепешки
Категория:
Блины, оладьи
Способ приготовления:
Жарить
27 0 12
Ингредиенты:
1 ст. ложка сливочного масла
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка кумина (по желанию)
1 ч. ложка куркумы
щепотка острого красного перца
50 г кукурузной муки
250 г пшеничной муки (желательно грубого помола)
2 банана
2 ч. ложки сахара
стакан топленого или растительного масла для обжаривания во фритюре
Способ приготовления:
11. Просеять оба вида муки, добавить все специи и сливочное масло и смешивать, пока тесто не станет похоже на крупные крошки хлеба. 2. Бананы перетереть с сахаром и смешать с тестом, если оно недостаточно влажное, добавить еще банан, если, наоборот, липнет к рукам, добавить муки. Вымесить до однородной консистенции. 3. Разделить тесто на 16 частей, раскатать их в шарики, а каждый шарик - в лепешку. Дать им постоять 15-20 минут. 4. Нагреть масло, пока оно не начнет слегка дымиться, и обжарить лепешки (по 2 минуты каждую) .
Кто скажет рецепт вкусного печенья. Желательно шоколадного (с какао-порошком) или овсяного например
Хочу предложить приготовить очень вкусное печенье.
3 стакана муки (около 400гр)
1
подробнее...
Подскажите рецепт из бананов!)
Мне очень нравятся пирожки из бананов-Покупаю готовое слоёно-дрожжевое тесто, нарезаю полоски и
подробнее...
Как приготовить слоёное тесто?
Языки слоеные
Для теста: 250 г муки, соль, 10 ст. ложки воды, 2 ст. ложки коньяка, рома или
подробнее...
как готовить пончики?
Пончики с шоколадом.
250 мл кефира (комнатной температуры)
50 г сахарной пудры
дайте пжл рецепт пирога с бананами
ПИРОГ С БАНАНАМИ, ПРАЛИНЕ И СЛИВКАМИ
Для теста:
1/3 стакана половинок орехов пекан,
подробнее...
скажите пожалуйста рецепт какого нибудь торта для мамы...
БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ!
Настя, я не уверена, что ты справишься с духовкой. Всё таки маленькая ты
подробнее...
подскажите рецепт десерта из бананов
Десерт из бананов и мороженого
Порезать кубиками банан, сверху положить мороженое (пломбир без
подробнее...
Как использовать молотый сухой имбирь? В какие блюда добавлять?
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ
Имбирь употребляют практически в любой традиционной кухне.
В
подробнее...
Порекомендуйте блюда индийской кухни
Я некоторое время проработала в индийской компании, и с тех просто обожаю индийскую кухню.
Что приготовить на детский день рождения?
БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко
подробнее...
А вы будете печь торт на Новый год и какой
Медовик! всегда верный вариант
яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- мед - 2 ст. л.
что такое шарлотка и как ее готовить?
Пирог с яблоками. Можно приготовить так: берешь батон пшеничного хлеба, режешь брусочками,
подробнее...