бисквит из моркови

Ответ от ЁВЕТЛАНА ТРОФИМОВА[гуру]
1 стакан тёртой мелко моркови
1 стакан сахара
2 яйца, всё хорошо взбить
3 ст. л. растит. масла или маргарина
1 стакан муки, ещё раз хорошо перемешать (лучше миксером)
1 ч. л. соды гашён. уксусом.
ещё перемешать
выпекать в нагретой духовке
на большой противень я делаю 2-3 замеса

Ответ от Ўлия[новичек]
ссылка
Вообще замечательный сайт, там много довольно простых и интересных рецептов!

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Бисквитный пирог с морковью
Ингредиенты: Для теста: 200 г муки, 7 яиц, 2 г соли. Для внутренности: 350 г моркови, 60 г кураги, 100 г изюма, 150 г маргарина, 120 г толченых грецких орехов. Тесто замешивается и пирог выпекается аналогично вышеописанному рецепту. Начинку необходимо приготовить последующим образом: морковь очистить, промыть, натереть на большой терке, припустить в маргарине. Курагу и изюм замочить на 30-40 минут, потом просушить, измельчить и добавить к моркови, тушить все совместно 10-15 минут. Полученную массу охладить, смешать с толчеными грецкими орешками и начинить ранее изготовленный пирог. Перед подачей к столу сей пирог тоже легко разогреть. Его есть вариант разрезать на несколько пирожных, украсить ядрами жареных орехов, консервированными ягодами либо дольками новых фруктов.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]