бисквит из сметаны и творога

Ответ от Галина Шевченко[новичек]
Творог нужно пропустить через мясорубку. Яйца надо добавлять обязательно, и еще надо в творожную массу добавить немного сметаны.

Ответ от Наталия Сапегина[гуру]
А ещё можно добавить манной крупы.

Ответ от Tamarrica[гуру]
Запеканка моей бабушки, которую мы обязательно печем на Пасху.
(Рецепт на две большие запеканки – меньше никак нельзя, гости обижаются, что мало)
На 2 кг хорошего творога – 10 яиц, 0,5 л сметаны, 200 г сливочного масла, 2 стакана сахара, 3 пакетика ванильного сахара, 3 горсти манной крупы, стакан изюма, щепотка соли.
Творог тщательно вымешиваем с остальными продуктами до однородной массы. Формы (обычно разъемные для торта) смазываем жиром и посыпаем сухарями или манной крупой. Выкладываем творожную массу, сверху кладем тонкие ломтики масла и выпекаем в духовке до готовности. Она должна быть влажноватой. Сверху можно смазать взбитыми белками. Но совсем не обязательно. Конечно, может быть, покажется несколько дороговато, но на праздник будет шикарный десерт.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]