блины на чугунной сковороде



Блины на чугунной сковороде рецепт

Автор Алёнка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Как приготовить блины на чугунной сковороде?Прилипают и получил лучший ответ

Ответ от Анечка_[активный]
я вчера дела классные блинчики. У меня всегда не получались, а тут удивилась. 0,5 л. молока, 0,3 л. воды, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли. Все это подогреваете, что бы было тепленькое. Тем временем взбиваете 2 яйца и добавляете смесь из молока в яйца, потом туда гасите соду уксосом 1 ч. л. и насыпаете муку 450 г. , а еще 3-4 ст. л. растительного масла подогретого (но я не подогревала) . Все мешаете и печете. Только сковороду разогрейте посельнее. Если будет густое тесто то добавте ТЕПЛОЙ воды. Такие вкусные и в дырочку все. Удачи.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
накали сковороду сильно

Ответ от Елена Трушкина[гуру]
Накалить посыпать солью и потереть тряпочкой, потом высыпать соль и жарить.

Ответ от RT-02[гуру]
пожарь соль.. . помой.. . и готовь.. . смазывай салом ...или же в сами блины добавь масло ...но не помню какое нужно добавлять...

Ответ от Оля[активный]
Прокалить соль, потом масло и получится!

Ответ от Азамат Давлетов[мастер]
Прилипают? Дело может быть в сковороде, если она плохо помыта или там остался нагар от прошлой жарки. Помойте с содой и жесткой металлической губкой
Много причин одна из них в ингридиентах, наверно что нибудить переложили или не доложилили.
Попробуйте положить 1-2 стол. ложки подсолнечного масла в тесто, смажте сковороду тряпочкой или бинтом, предварительно окунув его в подсолнечное масло и отжав.

С ув.

Ответ от Лидия ветчинкина[гуру]
сковородочку накалить а в блины маслица

Ответ от Ofbooboo[эксперт]
Купите новую сковороду: ) и не парьтесь:)

Ответ от ПАУЛЬзИБЕРТ[активный]
Моя бабка делела так: накаливала сковороду, затем натирала воском и блины больше не прилипали

Ответ от Orlova Elena[гуру]
смажь прогретую сковороду кусочком сала.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить блины на чугунной сковороде?Прилипают
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*