Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
дайте совет, как сделать блины с кефиром, но с разрыхлителем или на соде. и получил лучший ответ
Ответ от Пчелк@[гуру]
Блины на кефире
1 литр кефира
3 яйца
1 ч.л. соли мука
1 ч.л. соды подсолнечное масло
сливочное масло
Только сегодня утром готовила мужу на завтрак. Был очень доволен 🙂
Смешать кефир, яйца и соль. Постоянно помешивая, подогреть на плите так, чтобы палец терпел. Добавить муки, как на тесто для оладьев. В стакане кипятка развести соду и влить в тесто. Перемешать. Добавить 3-4 ст. л. подсолнечного масла. Тесто готово. Выпекать на растительном масле (хотя мне больше нравится смазывать сковороду салом, как я и поступила сегодня). Горячие помазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Это оладьи будут, а не блины.
1л.кефира
2стл масла подсолн.
3стлсахар
1чл соли
1чл соды погасить уксусом
3 яйца перемешать
добавить муку выпекать на сильно разогретой сковороде.
если нелюбишь сладкие сахара можно поменьше.
БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
2 стакана муки
2 ст. л. сахарного песка
1,5 ч. л. соли
2 куриных яйца
кефир
Все ингредиенты залить кефиром, взбить, чтобы не было комочков, тесто должно быть достаточно жидким (у меня при такой пропорции ушел литр) и выпекать как обычные блины.
В итоге получилась вкуснотища!
Как делать вкусные блины на кефире?
Настоящие блины могут получиться, толь в случае их выпекания на чугунных черных сковородах
подробнее...
как сделать булочки на кефире?
для опары:
1 ст л сухих дрожжей (6 г)
4 ст л теплой воды
0,5 ст л сахара
подробнее...
как приготовить тесто для вареников с капустой?
Родиной вареников принято считать Украину. Сейчас они известны и любимы везде. Для начинки
подробнее...
В чём разница между содой, дрожжами и разрыхлителем теста?
короче, проще говоря,
сода - обычно гасится уксусом (если в компонентах теста нет меда или
подробнее...
подскажите рецепт панкейков на кефире с какао. если такие существуют 🙂 заранее спасибо
*рецепт панкейков на кефире*
Ингредиенты:
Мука – 0.5 кг,
Соль
Разрыхлитель - 1 ч.
подробнее...
Поделитесь рецептами выпечки из кефира.
Конечно Ланочка - боюсь у тебя это тоже есть.. .
Хачапури на кефире
Автор:
подробнее...
Скажите рецепт вкусных блинов на кефире можно толстые и не толстые
Ингредиенты
1 литр кефира,
2 яйца,
6 ст. л. сахара (кто любит очень
подробнее...
Срочно! ! Подскажите пожалуйста рецепт оладушек на кефире с добавлением бананов. Без дрожжей.
Банановые оладьи на кефире
3 банана, 2 яйца, 0, 5 ст. муки, 1 ст. кефира, 0. 5 ч. л.
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт: как приготовить блины на кефире из блинной муки?
Блинчики ажурные
Ингредиенты
Получается: 30 блинов (приблизительно)
1 стакан кефира
подробнее...
Есть литр сильно перекисшего кефира. Что можно испечь с этим кефиром? что бы не выкидывать. Или ещё что посоветуете.
Я так делаю . На поллитра кефира 2 яйца, чайная ложка соли, чайная ложка соды, сахара ложки 3
подробнее...
как сделать тесто для блинов?
Ингредиенты: - МОИ БЛИНЫ
2яйца. 2ст. л. с верхом сметаны, 1,5стакана молока, 1/4ч. л. соды,
подробнее...
Стесняюсь спросить)) А можно ли готовить блинчики на сгущенном молоке?)) И если да,то как правильно сделать тесто?)
Просто разведите кипяченой водой молоко и готовьте, как на обычном молоке, только не добавляйте
подробнее...
можно ли приготовить блины без молока? напишите рецепт
Ингредиенты
Обычная мука 2 стакана
Масло сливочное / масло подсолнечное /
подробнее...