блины на сливках

Ответ от Николь[гуру]
можно даже на воде

Ответ от Валера лушников[гуру]
лучше на карачинской...

Ответ от Галина Хуртакова[новичек]
конечно можно! даже вкуснее и пышнее получится!
можно ещё с кефиром или прокисшим молоком!

Ответ от Елена Елена[гуру]
Поверьте, не надо этого делать! Ведь к блинам наверняка будет и сметанка, и маслице, а тут еще и тесто на сливках.. . Попробуйте сделать их на минералке (газированной) , если невмоготу, добавте немного сливок. У вас выйдут тоненькие ажурные чуды )))

Ответ от Виктор[гуру]
Предлагаю рецепт блинчиков, которые очень нравятся моей семье.
Состав:
Сливки - 250 мл (любой жирности)
Вода - 350 мл (кипяток)
Мука - 300 гр
Яйца - 2 шт.
Сахар - 5 ч. л.
Соль - на кончике чайной ложки
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Приготовление:
Миксером смешать сливки, яйца, муку, сахар, соль и разрыхлитель. Продолжая взбивать тесто, потихоньку влить горячую воду (кипяток) .
Потом добавить подсолнечное масло. Хорошо перемешать.
Жарить на хорошо разогретой сковороде.
При приготовлении блинов я лью масло на сковородку только перед первым блинчиком.
P.S.
Этот рецепт мне нравится тем, что блинчики можно сделать совсем тоненькими (добавить воды как указано в рецепте) или более толстенькими (добавить меньше воды) .
Приятного аппетита!

Ответ от Оксана Дербышева (Гуляева)[гуру]
я на воде делаю...

Ответ от Лилия Низамутдинова[новичек]
А у меня на кефире неплохо получается.

Ответ от Дина[гуру]
Запросто! Они просто жирнее.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
можно, разбавьте водой.

Ответ от Григорий Спичак[гуру]
Да, конечно

Ответ от Елена пылёва[новичек]
Блинчики всегда делаю на воде и без яиц! Кого то это пугает, но когда попробуют, за уши не оттянешь!

Ответ от Zinaida[гуру]
Я всегда блины на сливках делаю.

Ответ от 3 ответа[гуру]