блины сколько яиц на литр молока



Автор Любви и счастья=) задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Хочу испечь блинчики , сколько нужно яиц на 1 л молока?Всем спасибо)) и получил лучший ответ

Ответ от Svetlana[гуру]
Не меньше 5 шт, иначе ,,все блины будут комом,,))

Ответ от Анна Дивинская[гуру]
я в блинчики яйцо совсем не добавляю

Ответ от Ўлия Сергеева[гуру]
Двух будет вполне достаточно.

Ответ от Ирина Попеску[гуру]
2-3 яйца

Ответ от Dr.Jekyll...[гуру]
Я считаю так. По кол. мужиков в доме.... 1 мужик - 2 яйца.... 2 мужика - 4 яйца.... и т. д....

Ответ от Инна Лаинская[гуру]

Тесто для блинов.
В 1 л. теплого молока вбить 3 яйца, добавить соль и сахар по-вкусу, влить 3 ст. л. подсолнечного масла.
Полученной смесью развести 0,5 кг. муки, хорошо вымесить до растворения комочков и дать постоять 30 минут.
Только обязательно дайте постоять, не спешите!
Теста монго не лейте пусть растекается тоооооненьким слоем. Это будут кружевные блинчики!

Ответ от Наталья[активный]
лучше 3 вкуснее будет, я так в принципе делаю

Ответ от Ѐинат Галиакберов[гуру]
4 штуки - на 500гр молока 250 гр муки 40 гр масла растительное сахар и соль по вкусу.

Ответ от Ля Ночка[гуру]
От 3, до 6.

Ответ от Ёветлана Мошенская[гуру]
Блины любят яйца. Я добавляю 5-6 шт. на 1 литр молока. Блинчики получаются тоненькими и оч. вкусными.... Мои дети даже начинку не ждут, так едят с удовольствием.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
БЛИНЫ БОЛЬШИЕ
400 г пшеничной муки, 5 яиц, 1 стакан молока, 50 г пива, 20 г топленого масла, соль, сахар, корица по вкусу.
Муку просеять горкой в просторную миску, сделать углубление, вбить туда яйца, разбавить муку молоком и пивом, добавить расплавленное топленое масло, соль, и из этого жидковатого теста выпечь на большой сковороде тонкие блины.

Ответ от Вася[гуру]
Блинчики без дрожжей.
мука - 1,5-2 стакана
молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра,
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст. ложка,
масло растительное - 1 ст. ложка,
соль
Приготовление:
В миску влить молоко или воду, добавить яйца, соль, сахар, столовую ложку растительного масла и хорошо размешать.
Всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков.
Для выпечки блинчиков сковороду хорошо разогреть и смазать маслом или кусочком сала.
Налить в центр сковороды тесто и, слегка поворачивая сковороду, распределить тесто по всей поверхности сковороды ровным и тонким слоем.
Готовые блинчики, пока они еще горячие, смазать сливочным маслом.

Ответ от Alena S.[гуру]
2-3 достаточно

Ответ от Александра Тиакашвили[гуру]
От без до 4-5, постнее - сдобнее... Как хочется и смотря для чего...

Ответ от Ольга[гуру]
от моей бабушки:
2 ст. молока + 2ст. кипяченой воды, 5 яиц, соль, 2-3 ст. л. подс. масла, муки всегда сыплю "на глаз".
блинчики получаются кружевными

Ответ от Nina_iv23@mail.ru[гуру]
ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
____________________
1 ст. кефира, 1 яйцо, 1,5 ст. л. сахара, соль (немного) , питьевая
сода, 1 ст. муки, яблоко (большое) .
Перемешать кефир, яйцо, сахар, соль, соду. Добавить муку. Переме-
шать. Очистить яблоко, нарезать тоненькими ломтиками и добавить в
тесто. Перемешать и печь оладьи.

Ответ от Анюта Леонова[новичек]
ничего подобного !!)
2 яйца, 15 ст. л муки, 1 л молока, 3-4 столовые ложки подсолнечного масла, сода гашенная уксусом, соль сахар.
все ингредиенты смешать и дать постоять 30 мин.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Хочу испечь блинчики , сколько нужно яиц на 1 л молока?Всем спасибо))

Сколько яиц нужно, чтобы сделать блины???)
Блинчики без дрожжей.
Состав: мука - 1,5-2 стакана, молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5
подробнее...

блины на 2 литра молока сколько яиц бросить?
ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ РЕЦЕПТОМ... ОТПАДНЫХ БЛИНЧИКОВ...

Берем теплое молоко... 1
подробнее...

тесто для блинов? пропорции -сколько муки, яиц, молока, сахара?
Рецепт теста для блинов

Теперь я готовлю тесто для блинов по новому рецепту. Блины из
подробнее...

Рецепт вишнёвого суфле без! желатина? ? А также такие торты с применением вишнёвого сока (кампота) и пироги ?
Суфле творожное с вишневой подливкой, паровое
Для рецепта вам потребуется:
творога -
подробнее...

подскажите как сделать блинное тесто
Блинное тесто
Состав:
250 г муки,
3 сырых яйца,
3 стакана молока,
5 ст.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Молоко Блины
напишите пожл рецепт вкусных привкусных блинов примерно на 1 л молока
Рецепт блинов на молоке
Итак, возьмем на вооружение мой любимый рецепт блинов на молоке. Нам
подробнее...

нужен рецепт вкусных блинов
литр молока.. немного подогреть... 5-6 яиц.. домашних желательно.. соль и сахар по вкусу... муки -
подробнее...

кто знает рецепты вкусных и быстрых блинов?
Вкусные блинчики
Для рецепта вкусных блинчиков необходимо:
молоко 400 г.
мука 2 ст.
подробнее...

подскажите рецепт вафель на электровафельнице, спасибо!
ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ
2 стакана непросеянной пшеничной муки; 0,7 стакана геркулеса; 0,3 стакана
подробнее...

Как готовятся блины???
0,5 воды (или молока, или пополам) туда одно яицо, сахар пару ложек, соль немножко, уксус
подробнее...

Научите как правильно переворачивать блины чтоб они не рвались?
Рвутся - значит муки маловато.
Меру на сковородку только опытным путем определишь. Надо
подробнее...

Поделитесь своим рецептом -оладьи из дрожжевого теста ( желательно с пропорцией)
смотря какие дрожжи..

в любом случае я всегда беру меньше чем указано на упаковке,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*