Автор Алла задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какие блюда можно приготовить на костре, мангале, в котелке? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐита[эксперт]
На костре и в котелке можно приготовить множество сытных блюд. В котелке на костре отлично получаются плов, каша с мясом, наваристый борщ, кулеш из пшена с салом, макароны или картошка с тушенкой, а также классическая уха. На мангале помимо шашлыка из мяса и курицы можно запечь рыбу, например, филе пеленгаса, замаринованное на ночь с лимоном, луком, укропом и специями. Для быстрого перекуса подойдут горячие бутерброды с сыром и шпротами, ветчиной или сардельками, которые прижимаются двумя кусками хлеба и греются на углях. Также в углях или в двойной фольге на гриле вкусно запекается картофель с салом и ингушские пироги с начинкой из картофеля и брынзы.
кашу, макароны с тушенкой, уху и многое другое !! ))
в котелке - кашу с мясом, плов, борщ, уху, кулиш (пшено с салом) , уху.. . я все это готовлю. Без котелка - шашлык, рыбу, курицу. если интересны рецепты - пишите, я помогу. У меня в этом деле большой опыт.
ну само собой шашлык, запеченый картофель (в фольге с салоММММММММММММ)еще можно сделать ингушские пироги (дрозжевое тесто начиняешь картофелем с брынзой, в двойную фольгу и запекаешь на гриле, оч вкусно))))
Человек которое умеет готовить он быстро собразит. Вообщем та все что угодна можно приготовить.
можно приготовить все, на что у вас хватит фантазии!
на мангале - рыбу всяческую, либо в фольге, либо прямо на сетке. с дымком! Особенно классно семга.
в котелке : шурпу, уху, сациви! на монгале: шашлык, семгу в фольге с овощами,
В углях костра можно запечь картошку.На мангале обычно делают шашлык или запекают рыбу, курицу, овощи.В котелке можно сварить кашу, макароны или картошку с тушёнкой, уху (если рыбки наловили).
Мог бы посоветовать мясо - но не буду, много возни . На скорую руку советую бутеры . Берешь хлеб нарезанный, барбекюшницу и вперед . Сыр и шпроты, сыр и ветчина, сыр и сардельки . На один кусок накладываешь начинку другим прижимаешь и на угли . Попробуй, главное в этом рецепте работает твоя фонтазия . Дерзай.
Как устроить барбекю
Как устроить барбекю, как пользоваться мангалом? А что можно приготовить просто на костре, с дымком?
Посмотрите-- здесь много рецептов
Как приготовить суп, который называется ШУРПА ?
На 8-10 порций надо:
•2 кг. Молодой розовой телятины – филе
•6 больших луковиц
•6 больших
подробнее...
Как приготовить фондю в домашних условиях?
Сырный пир
Это фондю готовится из 3 разных видов сыра (по классическому швейцарскому
подробнее...
Как варить уху вкусную?
Чтобы сварить вкусную и прозрачную уху, используйте свежую рыбу: окуня, судака, стерлядь или
подробнее...
Как была организвана полевая кухня во время Великой Отечественной войны? Как питалась действующяя армия
Полевые кухни войны были не просто выездными столовыми – а своеобразными «клубами» - солдаты не
подробнее...
что можно приготовить на костре?
На костре можно приготовить множество вкусных блюд. Самое популярное — шашлык из свинины, курицы
подробнее...
Я на рыбалке, как приготовить рыбу на костре?
ЖАРЕНИЕ РЫБЫ НАД ОТКРЫТЫМ ОГНЕМ КОСТРА
Рыбу, да и другие продукты можно приготовить на
подробнее...
Что можно из еды взять в поход, на природу?
САмый ципус - приготовить на костре. И не важно что, главное- с дымком. Потому и овоши обжаренные
подробнее...
Рецепты оригинальных блюд в походе
- блюда для пикника
Закуска "Мировая"
капуста белокочанная - 300 г, морковь - 3
подробнее...
Что за блюдо "дымляма" и подскажите рецепт кто знает?
Дымляма - вкусное блюдл узбекской кухни
Вам потребуется: 1 кг жирной говядины (или баранины
подробнее...
Подскажите что готовят в походах и как это готовить???
Приготовление еды в походе требует четкой организации. Заранее составьте меню и продуктовую
подробнее...