блюда из замороженной спаржи

Ответ от Іветок™[гуру]
Добавляется спаржевая фасоль в овощные запеканки, придавая блюду особый, неповторимый вкус. Летом, когда готовится запеканка из всех имеющихся продуктов, в неё можно добавить по вкусу спаржу, и запекать со всеми остальными овощами в духовке. Зимой прекрасно можно использовать замороженную спаржу. В ней сохраняется достаточно витаминов и полезных свойств. Её надо отварить в подсоленной воде и процедить. Затем мелко нарезать пару долек чеснока, выложить вместе со спаржей на сковородку, добавить по вкусу томатную пасту, майонез и немного воды. Далее потушить блюдо и прекрасный гарнир готов. Приятного аппетита.