Брокколи маринованная
Автор Kruger задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
кто знает как мариновать брокколи? и получил лучший ответ
Ответ от Мистерия[гуру]
1 кг. брокколи, 5л. воды, 50 г. соли, 3 г. лимонной кислоты. Для маринада: 1,5 стакана уксуса, 2,5 стакана воды, 0,5 стакана сахарного песка, 20 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 1 стол. ложка соли.
Разделить плотные головки на небольшие соцветия и отварить в кипящей воде в течение 2-3 мин. Для сохранения интенсивной зеленой окраски в кипящую воду добавить соль и лимонную кислоту. Затем соцветия быстро охладить в воде и залить маринадом.
Источник:
Ответ от GREK[гуру]
как и цветную капусту
как и цветную капусту
Ответ от Васёк[эксперт]
Так же, как и любую другую капусту. Рецептов полно. Для начала можно несколько разных банок сделать (на пробу).
Так же, как и любую другую капусту. Рецептов полно. Для начала можно несколько разных банок сделать (на пробу).
Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
500 г брокколи
вода, соль
Маринад
4 ст л растительного масла
4 ст л уксуса бальзамик
4 ст л воды
1 ч л горцицы
1 зубок чеснока
1 небольшая луковичка - шалот
2 ст л рубленного базилика ( свежего)
соль, перец
Разобираем брокколи не набольшие соцветия и бланшируем в соленой воде ( 3- 4 мин)
Смешиваем все ингридиенты для маринада..
Вынимаем брокколи из воды, заливаем маринадом, перемешиваем.
Ставим мариноваться на сутки в холодильник.. .
500 г брокколи
вода, соль
Маринад
4 ст л растительного масла
4 ст л уксуса бальзамик
4 ст л воды
1 ч л горцицы
1 зубок чеснока
1 небольшая луковичка - шалот
2 ст л рубленного базилика ( свежего)
соль, перец
Разобираем брокколи не набольшие соцветия и бланшируем в соленой воде ( 3- 4 мин)
Смешиваем все ингридиенты для маринада..
Вынимаем брокколи из воды, заливаем маринадом, перемешиваем.
Ставим мариноваться на сутки в холодильник.. .
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: кто знает как мариновать брокколи?
спросили в Брокколи
кто как готовит капусту брокколи?
Салат с курицей и брокколи.
- филе курицы 1 пачка
- брокколи (замороженная, 1 пачка)
-
подробнее...
кто как готовит капусту брокколи?
Салат с курицей и брокколи.
- филе курицы 1 пачка
- брокколи (замороженная, 1 пачка)
-
подробнее...
подскажите что приготовить на ужин, у меня есть в наличии куриные грудки, брокколи, марковка, свекла, картошка.
очень простой и очень вкусный рецепт на 2 порции :
малокаллорийный!
грудки отварить в
подробнее...
Как приготовить брокколи? Сколько варить? Нужно ли солить, перчить...? Нужно ли после готовки, ждать пока остынут?
В пищу используются бутоны и молодые стебли брокколи. Чтобы сохранить полезные свойства их
подробнее...
Что можно вкусного сготовить из замороженного брокколи
Салат из брокколи.
Брокколи отварить 5-7 мин.
Порезать соломкой. Добавить красный,
подробнее...
спросили в Брокколи
подскажите пожалуйста рецепт с Брокколи, только проверенный уже.
Салат с брокколи и курицей.
Кроме брокколи в салат добавляется цветная капуста, жареные грибы,
подробнее...
подскажите пожалуйста рецепт с Брокколи, только проверенный уже.
Салат с брокколи и курицей.
Кроме брокколи в салат добавляется цветная капуста, жареные грибы,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Брокколи
Что можно сделать с брокколи?
Мне показалось, что на фото вы с ребенком, так вот для вас и для ребенка очень простой рецепт
подробнее...
Что можно сделать с брокколи?
Мне показалось, что на фото вы с ребенком, так вот для вас и для ребенка очень простой рецепт
подробнее...
спросили в Брокколи
Как и с чем приготовить брокколи,что-бы было вкусно и не калорийно?
Салат:
брокколи - 500г
морковь - 1-2 шт.
соленый или маринованный огурец - 1 шт.
Как и с чем приготовить брокколи,что-бы было вкусно и не калорийно?
Салат:
брокколи - 500г
морковь - 1-2 шт.
соленый или маринованный огурец - 1 шт.
спросили в Брокколи
Что можно приготовить из брокколи?
я готовлю всего 3 блюда:
-на пару (одаю чесночный соус)
- суп-пюре
- салат с
подробнее...
Что можно приготовить из брокколи?
я готовлю всего 3 блюда:
-на пару (одаю чесночный соус)
- суп-пюре
- салат с
подробнее...
спросили в Брокколи
Есть отварная брокколи. И что из неё приготовить?. Главное чтобы не жареное....
Мне очень нравится этот рецепт, надеюсь, подойдет и вам. Варите вермишель, берёте ветчину,
подробнее...
Есть отварная брокколи. И что из неё приготовить?. Главное чтобы не жареное....
Мне очень нравится этот рецепт, надеюсь, подойдет и вам. Варите вермишель, берёте ветчину,
подробнее...
спросили в Любин
Как приготовить правильно брокколи?
БРОККОЛИ В СЫРНОМ СОУСЕ
:
100 г брокколи, порезанной на соцветия,
20 г сливочного
подробнее...
Как приготовить правильно брокколи?
БРОККОЛИ В СЫРНОМ СОУСЕ
:
100 г брокколи, порезанной на соцветия,
20 г сливочного
подробнее...
"Быстрый" рецепт маринованных овощей.
быстро-маринованные овощи рецепт
Ингредиенты (состав блюда) :
На 8 порций:
250
подробнее...
приготовить вкусное блюдо из брокколи - реально?
Пицца с брокколи
Необходимо для 12 порций: 300 г слоеного теста глубокой заморозки, 500
подробнее...