Автор Грязекаменный задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Поделитесь рецептом блюда с применением брынзы. Спасибо. и получил лучший ответ
Ответ от Евгешка[гуру]
Отличный вариант блюда с брынзой это универсальная закуска, которая идеально раскрывает сочетание брынзы с зеленью. Возьмите 200 г брынзы, небольшой пучок свежего укропа, зеленого лука и пару веточек зеленого базилика. Добавьте один зубчик чеснока и две столовые ложки густой сметаны или натурального йогурта для нежности. Брынзу разомните вилкой, зелень и чеснок максимально мелко порубите. Тщательно смешайте все ингредиенты до однородной массы. По желанию можно добавить натертый на крупной терке свежий огурец для сочности или горсть измельченных грецких орехов для текстуры. Такую смесь можно использовать как пасту для бутербродов, начинку для конвертиков из слоеного теста с яйцом или подавать как самостоятельный дип, зачерпывая крекерами. Блюдо готовится за пять минут и отлично подходит для легкого перекуса.
ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ
400 г брынзы, 200 г сливочного масла, 100 г грецких орехов, 2 дольки чеснока
Всё пропустить через мясорубку и перемешать. Уложить на тарелку горкой и украсить зеленью.
ПЕРЕЦ С БРЫНЗОЙ
6 шт. сладкого перца, 200 г брынзы, 150 г слив. масла, зелень
Брынзу натереть и добавить размягчённое слив. масло, тщательно растереть. Смесью начинить перцы (красиво---разноцветные).
Положить в холодильник на 30-40 минут.
Затем перцы нарезать кольцами шириной 1 см и уложить на тарелку, посыпанную зеленью.
Значит так отвариваешь спагетти, слегка при пускаешь шампиньоны с перчиком болгарским красным и чуть чуть помидорчиков выкладываешь припущенную смесь на спагетти а сверху квадратиками брынзу мммммммммммммм белисимо!!!!
Брынзу+много зелени+пачка сметаы+2-3 зубчика чеснока=мягкий творог-всё хорошо взбить блендаром или в комбайне и паста готова,мажте на хлеб и приятнаго аппетита.!!!
Брынза, сметана или натуральный йогурт, чеснок, зелень (хорошо добавить зеленого базилика) смешать + очищенный от кожуры и натертый на крупной терке большой огурец, зеленый лук, соль перец. Если сметаны побольше - как соус, если немного - как салат или паста для бутербродов.
Можешь использовать в любых холодных и горячих мясных и овощных блюдах. Она и в запеченом виде очень наплоха.
Очень просто: крекеры с брынзой. Натереть теснок, мелко порубить зелень, в тарелочке из брынзы, зелени и чеснока сделать однородную массу. Положить в центр большой тареки, по краям красиво уложить крекер - употреблять вместе (крекером зачерпывать массу)
Хачапури.
Брынза с зеленью, специями и маслом заворачивается в конверт из слоеного теста. Конверт жарится на сковородке. Иногда еще добавляется яйцо, как внутрь, так и сверху при жарке.
Впрочем, полная свобода творчества!
Можно использовать не брынзу, а сулугуни или адыгейский сыр.
греческий салат
"закуска из брынзы"
-водка 1000гр
-брынза 200гр
-хлеб 1/2 буханки
- друзья 2шт.
водку охладить всё кроме друзей порезать!
салат:
помидоры, болгарский перец, зелень, брынза.
можно заправить оливковым маслом
italjanskij salat: salat, pomidory, olivki,greckij oreh,brynza,rukola i zalitj baljzamicheskim uksusom.
Что приготовить с брынзой. рецепт напишите?
Греческий салат
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1
подробнее...
Какие блюда можно приготовить с использованием лаваша?
Из лаваша готовят разнообразные холодные и горячие блюда. В качестве холодной закуски идеально
подробнее...
Доброе утро! Чем посоветуете начинить рулетики из ветчины? Спаисбо!
тертый сыр+ яйцо с чесноком+майонез
тертый сыр с зеленью+майонез
брынза с чесноком
подробнее...
Как приготовить Тапас?
В роли тапас выступают:
1. Любая нарезка: мясная, рыбная, сыры, овощи.
2. Жареное мясо:
подробнее...
Что необходимо, чтобы завтрак получился изысканным?)
Здорово, когда утро начинается с улыбок, с хорошего настроения, когда у вас лучший завтрак!
подробнее...
подскажите, что можно приготовить на обед. только без мяса, птицы, рыбы. только без мяса.
На обед без мяса, птицы и рыбы можно приготовить множество сытных блюд. Для первого отлично
подробнее...
Какие рулеты можно сделать из лаваша?
Самый вкусный и популярный вариант, который идеально подходит к праздничному столу, это рулет из
подробнее...
Чем можно нафаршировать перец, кроме мяса?
Перец без мяса можно нафаршировать самыми разными вкусными начинками. Отличный вариант — сырная
подробнее...
Лучшая начинка для рулета из лаваша?
Лучшая начинка для рулета из лаваша зависит от способа подачи. Для холодных закусок идеальны вязкие
подробнее...
Напишите мне рецепт приготовления хачапури?
Для хачапури на сухой сковороде идеально подходит имеретинский рецепт. Смешайте 200 мл мацони или
подробнее...
Сын собирается праздновать д.р. на природе. Подскажите, что можно приготовить для пикника, кроме шашлыка. Спасибо всем.
Для праздничного пикника на природе помимо шашлыка отлично подойдут блюда в казане или на углях.
подробнее...
Вы любите брынзу? с чем её едите? подскажите рецептики, которые вам понравились
Соусы к чипсам, картофелю, огурцам, черешкам сельдерея, помидорам: брынза+сметана (иогурт) чеснок,
подробнее...
Посоветуйте оригинальные закуски для фуршета !!!
Для фуршета на скорую руку отлично подходят закуски на шпажках и необычные подачи. Сделайте канапе
подробнее...
начинки для рулетов
"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная)
подробнее...