бутерброды с луком и яйцом на сковороде

Ответ от Ђамара Сафронова[гуру]
Горячий бутерброд для завтрака
Хлеб (лучше батон), яйцо, помидоры, лук, соль, масло растительное или сливочное.
Порезать батон ломтиками толщиной 1,5- 2 см ., осторожно вырезать серединку, оставив корочку. В разогретое на сковороде масло выложить полученные кружки, а в серединку насыпать немного мелко порезанного лука и ломтики помидор и залить заранее перемешанным и посоленным яйцом. Поджарить до хрустящей корочки на одной стороне, затем перевернуть на другую сторону и также поджарить. Набор ингредиентов можно изменять в зависимости от наличия/отсутствия того или иного продукта. Например, я иногда добавляю в яйцо немного печеночного паштета или не использую помидоры, если их нет.
Заморочка
Яйца 2 шт., сыр 100 г , лук репчатый 1 головка, масло растительное, хлеб 4-6 кусков.
Яйца, сыр и нарезанный лук смешать, взбить. Затем каждый кусок хлеба обмакнуть в этой смеси. Образовавшиеся бутерброды жарить на масле с двух сторон. На 2 порции.

Ответ от ВЕРмишель ГАВкина[гуру]
ГРЕНКИ С ЖАРЕНОЙ СВИНИНОЙ И ЛУКОМ
Ингредиенты:
180 г хлеба, 160 г свинины, 100 г соуса «Южный» , по 60 г репчатого лука и топленого свиного сала, черный молотый перец по вкусу, зелень петрушки, укропа или сельдерея, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Свинину нарезать на кусочки, слегка отбить, поперчить и поджарить с салом. Затем добавить соус. Полученную массу хорошо проварить. Готовое мясо положить на гренки, сверху-поджаренный лук, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Бутерброды "белые"
Приготовить смесь из вареной красной рыбы, вареных яиц и сыра, натертого на мелкой терке. Заправить ее майонезом, добавить сахар и намазать массой хлеб. На каждый бутерброд положить ломтик вареной рыбы, жареный лук и сверху полить майонезом.

Ответ от МАМА ВАНИ И ТАНИ[гуру]
ХЛЕБ С ЖАРЕНОЙ ВЕТЧИНОЙ И ЛУКОМ
ЭТИ ВКУСНЕЕ БУДУТ!
Продукты:
30 г хлеба,
20 г ветчины,
15 г лука,
15 г сала свиного,
3 г горчицы, зелени.
Инструкции:
Пшеничный хлеб нарезать небольшими ломтиками, обжарить с обеих сторон на сковороде или на решетке до образования румяной корочки. Хранить теплыми. Вареную ветчину нарезать ломтиками (по величине хлеба), смазать столовой горчицей, обжарить с обеих сторон, положить на хлеб, сверху поместить поджаренный отдельно репчатый лук и посыпать мелко рубленной зеленью петрушки.

Ответ от Веруня[гуру]
Бутерброды тем и хороши,что на них можно класть все.что нравится. С луком хорош и так.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]