Автор Елена копаева (белогривцева) задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
быстрые и вкусные десерты из яблок. желательно рецептик или ссылочку и получил лучший ответ
Ответ от Џ Я[гуру]
Яблочные оладушки
Ингредиенты:
Крупные яблоки - 3-4 шт
Сахар - 3 столовых ложки
Ванилин
Сода на кончике ножа
Яйцо - 2 шт
Щепотка соли
Масло для жарки
Приготовление:
1. Яблоки моем
2. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
3. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
4. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой) .
5. Подаются горячие яблочные оладушки с медом.
Самый простой и быстрый: вырезать серединку яблока, наспать туда сахар и положить сверху кусочек сливочногог масла, налит капельку воды в блюдо, в котором яблочки поместяться в микроволновку и тушить в ней, прикрыв крышкой минут 5-7, до мягкости. Или в сковородк под крышкой минут 15-20, будет еще вкуснее.
у меня два любимых и быстрых рецепта из яблок: первый - берем очкнь крупное яблоко, вырезаем сердцевину, оставляя "дно" нетронутым, стенки яблока не более 0,5см, начиняем яблоко заранее сваренной рисовой кашей, сверху посыпаем корицей, запекаем при темпер 180 град 20 мин.
второй- также вырезаем все из яблока, смешиваем марципан с молотым миндалем, начиняем яблоко, запекаем также как и первый рецепт. Подаем сверху полив сливочно. ванильным соусом.
Обжарить яблоки, кусочки в сахарном сиропе. Есть с жирной сметаной.
вкусно к блинам или с булочкой.
Розочки из слоёного теста и яблок.
Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожжевое — 250 г.
Яблоки — 3-4 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину.
Режем тоненькими дольками.
Опускаем в кипящий сахарный сироп на 3 минуты.
Яблоки стали мягкими
Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски длиной 30 см. и шириной 2 см.
Дольки яблок выкладываем на полоски с тестом, сторона с кожурой должна немного свисать с теста, а противоположная сторона должна немного не доходить до края теста.
Полоски скручиваем, в результате плучаются вот такие розы. Выкладываем их на форму для выпечки, смазанную маслом. Ставим в духову на 20 минут при температуре 160 градусов.
Я часто делаю такой рецепт. Яблоки порезать кружками 0,5см. Взбить яйца, молоко, сахар и муку (чтоб было как на оладьи). Окунать яблоки в тесто и жарить до золот. корочки. Посыпать сах. пудрой или полить мёдом. Вкуснотища!
Яблоко на пару (Manzana al vapor)
Изюм залить белым сухим вином или хересом на час. Тем временем орехи подсушить в сухой сковороде на малом огне, смолоть. Финики очистить от косточек, мелко нарубить. Изюм отжать, смешать с финиками, всыпать орехи, влить ложку мёда, всё хорошо перемешать. У яблок отрезать верхушку, вынуть сердцевину так, чтобы стенки остались толщиной 0,5 см. Ополоснуть яблоки изнутри хересом, начинить начинкой, накрыть отрезанной верхушкой, готовить на пару 15 минут. Подавать, смазав тарелку растопленным шоколадом и полив сверху мёдом.
3 яблока; 100 мл. хереса; по горсти: светлого и тёмного изюма, фиников, грецких орехов; мёд; шоколад
что приготовить из яблок на скорую руку?
Быстро и вкусно, мои очень любят ШАРЛОТКУ. Еще можно запечь яблоки в духовке с
подробнее...
Рецепт пирога из яблок!!!
Очень быстро, вкусно и недорого. Стакан муки, з яйца, стакан сахара. Взбить яйца с сахаром,
подробнее...
как легко и быстро приготовить пастилу из яблок?
СОСТАВ
яблоки
Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит,
подробнее...
Подскажите вкусненькое с грецким орехом и медом. Может рулетик или десертик:)
Слоеное тесто режите ромбами, каждый смазываете медом (густым) , кладете ложку стол. измельченных
подробнее...
Напишите варианты рецептов. Что можно сделать из яблок. их 3 ведра не знаем куда девать(((
Можно сделать сок, уксус, засушить, компот или испечь
Яблочный штрудель
подробнее...
Подскажите какой-нибудь десерт из киви, но не выпечку
4 порции
6 шт. готового зефира4 киви
250 мл сливок
Киви очистить от кожуры, нарезать
подробнее...
Обожаю десерты со взбитыми сливками, фруктами, шоколадом и орехами в разных комбинациях. Поделитесь секретиками, девушки!
«АНАНАС В ШОКОЛАДЕ»
Ананасы консервированные — 200 г
Сливки взбитые — 200 г
Шоколад
подробнее...
как правильно делать мармелад из агара?
В состав мармелада входят желирующие вещества растительного происхождения – агар или пектин,
подробнее...
подскажите рецепт пирога или кекса-чтобы быстро и вкусно!
Самый вкусный кекс на свете!
250гр масла взбиваем со 100 гр сахара. Не прекращая взбивать,
подробнее...
Подскажите рецепт рогаликов с повидлом на быструю руку?
Рогалики.
3,5 стакана муки, 200г сметаны, 200г размягченного маргарина, сода на кончике ножа,
подробнее...
Как правильно и быстро испечь шарлотку?
2 яйца взбиваем со стаканом сахара, добавляем стакан муки, прямо в тесто режем кубиками кисленькие
подробнее...