чем пропитать коржи медовика



Автор НАТАЛЬЯ АЛЬБОЩАЯ задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Чем можно пропитать торт"Медовик",что-бы он был мягче. и получил лучший ответ

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Торт "Медовик"
1 пачка сливочного масла (250 г)
5 яиц
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. л. меда
2 ч. л. соды
1 л сметаны
2 ст. сахара
тертый шоколад
На водяной бане растопить сливочное масло, растворить в нем мед, сахар, соду, яйца, муку, все хорошо перемешать. Замесить крутое песочное тесто и разделить на 12 коржей. Раскатать коржи и выпекать 2-3 мин на посыпанной мукой форме. Хорошо взбить сметану с сахаром и прослоить уже остывшие коржи. Обмазать торт со всех сторон кремом и посыпать шоколадом.

Ответ от ??[гуру]
Горчицей

Ответ от Вредина[гуру]
Сметану взбить с сахаром.

Ответ от Ольга Луцко[активный]
сметана с сахаром добавить туда немного лимонного сока

Ответ от татьяна ожигова[гуру]
Сметана с сахаром, самое вкусное

Ответ от Ўля Иваненко[новичек]
Самый обычный заварной крем

Ответ от Wasabi[гуру]
Идеальный крем для медовика) Попробуйте) Сметанку с сахаром взбить, добавить сгущёное молоко, взбитое со сливочным маслом) Пропитается идеально)))

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Этот торт получается очень мягкий и кроме крема его ничем не надо пропитывать.
ТОРТ " РЫЖИК"
3 ст. ложки меда (без верха ), 1 стакан сахара, 1 пачка маргарина.
Все это растопить, довести до кипения и положить в кипящую смесь 2ч. ложечки соды ( тоже без верха ) и размешать.
3 яйца взбить. Снять с огня медовую смесь и тоненькой струйкой вливать туда взбитые яйца, энергично мешая, чтобы яйца не заварились.
В горячую массу добавить 3 стакана муки, хорошо размешать.
Разделить тесто на 2 части, испечь 2 коржа и каждый разрезать ещё надвое. Когда остынут, смазать кремом.
Крем №1 - 200г масла, 1 банка сгущенки -взбить.
Крем №1 - 0,5л сметаны взбить с 1 стаканом сахара.

Ответ от Vlada Kobtseva[эксперт]
Кефир с сахаром. Быстро и мягко. Крем - любой.

Ответ от Moyiljda[новичек]
Хороший крем для медовика-500гр. сметаны, 200гр. сахара, ванилин на кончике ножа, размешать, 300гр. 35%-х, сливок взбить до плотной пены и соединить со сметанным кремом, сразу можно смазать коржи, получается очень вкусно.

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Сметаной.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем можно пропитать торт"Медовик",что-бы он был мягче.

подскажите рецепт тортика с коржами!
ТОРТ «СЮРПРИЗ»
Тесто: 1 ст. сахара, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 2 ст. л. меда, 1 ч. л.
подробнее...
спросили в Ингрид
дайте пожалуйста рецепт вкусного медовика
ТОРТ"МЕДОВИК"
яйцо - 2 шт. ,сахар - 1 стакан, мед - 2 ст. л. , сода гашеная - 1 ч. ложка,
подробнее...

подскажите пожалуйста вкусный и быстрый рецепт торта "Медовик"
Замечательно вкусный торт.
Мягкий, в меру сладкий, с ароматом меда.
Если использовать
подробнее...

Хочу испечь медовик! Подскажите проверенный рецепт!
Рецепт моей семьи: для теста- 30 грецких орехов, пол стакана меда, пол стакана сахара, 1 яйцо, пол,
подробнее...

рецептик (медовик с заварным кремом)
Медовик вкуснее всего со сметанным кремом и с черносливом.

МЕДОВЫЙ НАПОЛЕОН
4 яйца,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить медовик?
торт "Медовик"

Замечательно вкусный торт.
Мягкий, вмеру сладкий, с ароматом
подробнее...

Напишите, пожалуйста, рецепт классического медового торта. Спасибо
Медовик (классический или нет, решайте сами)
Для коржей:
Яйца — 2 шт
Сахар-песок — 1
подробнее...
спросили в На дене
Подскажите какой торт испечь на День Рождения! Наполеоны уже надоели !
ТОРТ "ДЕНЬ И НОЧЬ"

Ингредиенты: тесто
1 ст сахарного песка
1 ст л сливочного
подробнее...

У меня дома очень много меда, что с ним приготовить вкусного? может, пирог какой-то, подскажите, плз.
МЕДОВЫЙ НАПОЛЕОН
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка соды (не гасить ), 1 стакан мёда - всё
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*