чем заменить какао в выпечке
Автор Мария Тихонина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Можно ли в кексе где требуется какао заменить его кофе? и получил лучший ответ
Ответ от Ђаш-ши-арруна[гуру]
нет, нельзя. но если какао для кекса нет, можете положить туда ваниль, лимонную и апельсиновую цедру, корицу, мускатный орех, имбирь. по отдельности или в разных сочетания между собой. кекс не шоколадный, но все равно вкусный. а может и ещё вкуснее
Источник: личный опыт
Ответ от Анна Михайлова[гуру]
нет
нет
Ответ от SuriKot .[гуру]
Можно, в принципе, но эффект будет не тот… Уж лучше совсем ничего не класть.
Можно, в принципе, но эффект будет не тот… Уж лучше совсем ничего не класть.
Ответ от Вениамин Кусов[гуру]
Не следует, будет горько и противно.
Не следует, будет горько и противно.
Ответ от Александр Вахмянин[новичек]
Можно! Лутьше всего не молотый!
Можно! Лутьше всего не молотый!
Ответ от Елена[гуру]
🙂 Можно.
Только растворимый, и меньшее количество.
Он скорее, даст аромат и лишь чуть цвета тесту.
🙂 Можно.
Только растворимый, и меньшее количество.
Он скорее, даст аромат и лишь чуть цвета тесту.
Ответ от Ольга[гуру]
Если нет какао, сделайте лучше лимонный или апельсиновый с цедрой. А кофе лучше тогда растворить в воде. Если чистоганом бросите, то гадость получится. Я один раз так в торте прокололась. Теперь ученая!
Если нет какао, сделайте лучше лимонный или апельсиновый с цедрой. А кофе лучше тогда растворить в воде. Если чистоганом бросите, то гадость получится. Я один раз так в торте прокололась. Теперь ученая!
Ответ от Маргушка[активный]
можно только молотый и совсем немного
можно только молотый и совсем немного
Ответ от Вероника[гуру]
может лучше шоколадом?
может лучше шоколадом?
Ответ от *солнышко*[гуру]
на качестве и виде - это никак не отразиться, а вот на вкусе - очень! лучше заменить шоколадом. но если хотите кофейные кексы - то вперёд, только дозу кофе уменьшите (относительно рецептурной дозы какао)
на качестве и виде - это никак не отразиться, а вот на вкусе - очень! лучше заменить шоколадом. но если хотите кофейные кексы - то вперёд, только дозу кофе уменьшите (относительно рецептурной дозы какао)
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Будет совсем иной вкус, на любителя.
Будет совсем иной вкус, на любителя.
Ответ от Аня мансурова[новичек]
Я в сладкую колбаску вместо какао положила растворимый кофе ( только намного меньше, чем указано какао ). Получилось очень вкусно, с кофейным вкусом. Главное не переборщить
Я в сладкую колбаску вместо какао положила растворимый кофе ( только намного меньше, чем указано какао ). Получилось очень вкусно, с кофейным вкусом. Главное не переборщить
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли в кексе где требуется какао заменить его кофе?
чем можно заменить шоколад во всех его видах???
У моей подруги тоже была проблема с шоколадом: ни дня не могла без него. Пыталась заменить другими
подробнее...
спросили в Колобок
Кто скажет рецепт вкусного печенья. Желательно шоколадного (с какао-порошком) или овсяного например
Хочу предложить приготовить очень вкусное печенье.
3 стакана муки (около 400гр)
1
подробнее...
Кто скажет рецепт вкусного печенья. Желательно шоколадного (с какао-порошком) или овсяного например
Хочу предложить приготовить очень вкусное печенье.
3 стакана муки (около 400гр)
1
подробнее...
Чем можно заменить яйца в выпечке?
Можно делать тесто без яиц. Как основа- рецепты постного теста .
Рецепт бисквита без
подробнее...
Подскажите рецепт Тирамису и как его сделать в домашних условиях.
на 4 порции:
10 перепелиных яиц (можно использовать вместо них 2-3 куриных, если уверены
подробнее...
чем можно заменить молоко в выпечке? Рецепт если важно - Мука Сахар сода какао молоко яйца растительное масло
можно сывороткой, оставшейся при приготовлении
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Чем можно заменить лимонную кислоту в белковом креме? или можно вообще не добавлять лимонную кислоту?
Для взбивания белков? Можно легко щепотку соли бросить вместо лимонного
подробнее...
спросили в Otokar
Люди добрые подскажите пожалуйста, как сделать ТИРАМИСУ?
Ингредиенты
4 яйца
100 г сахара
500 г маскарпоне
250 г печенья Савоярди
подробнее...
Люди добрые подскажите пожалуйста, как сделать ТИРАМИСУ?
Ингредиенты
4 яйца
100 г сахара
500 г маскарпоне
250 г печенья Савоярди
подробнее...
спросили в Высотские
Подскажите точный рецепт торта Идеал
Рецепт взят в свое время из книги Юлии Высотской "Едим дома. Каждый день".
Когда мне
подробнее...
Подскажите точный рецепт торта Идеал
Рецепт взят в свое время из книги Юлии Высотской "Едим дома. Каждый день".
Когда мне
подробнее...
Кто-нибудь делал Тирамису? Нужен рецепт, который вы делали сами!
Классический рецепт тирамису- печенье савойард ( не знаю, точного названия по-русски, я не из
подробнее...
Кто знает рецепт ТИРАМИСУ??? Можно подробный рецепт???
Печенье Савоярди (savoiardi) можно свободно приобрести в крупных супермаркетах
подробнее...
ваши проверенные рецепты ТИРАМИСУ.
кофе, бэйлиз
3 яйца
100 гр. сахарной пудры
Для крема
отделяем белки от желтков,
подробнее...
спросили в Шоколад
Какие виды шоколада существуют?
Чёрный (горький) шоколад делают из какао тёртого, сахарной пудры и масла какао. Изменяя соотношение
подробнее...
Какие виды шоколада существуют?
Чёрный (горький) шоколад делают из какао тёртого, сахарной пудры и масла какао. Изменяя соотношение
подробнее...
Как испечь вкусный торт???
ПИЩА БОГОВ.
Тщательно растираем сгущёное молоко (банка) со сливочным маслом (200 г) , двумя
подробнее...
как приготовить торт прага?
ТЕСТО
2 яйца, 300г сметаны, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 3 ч ложки какао, 1/2 ч ложки
подробнее...