что можно использовать вместо разрыхлителя

Ответ от Ден[новичек]
Конечно обычную соду.

Ответ от Анюта иванова[гуру]
чайную ложку соды гашеной уксусом

Ответ от Olga[гуру]
Основная часть любого пекарского порошка, или разрыхлителя -сода. Но, естественно соды нужно меньше, обычно на пирог или 1 норму печенья- 1ч. ложечка без верха. Погасить желательно ( уксус, можно щепотку лим, кислоты в чайной ложке). Этой кислоты около ч. л. (жидкости) Если тесто на кефире или сметане, можно не гасить

Ответ от Валерий Тепляк[новичек]
конечно соду

Ответ от Kitten[гуру]
Гашёную соду!

Ответ от Наталья Бабаева[гуру]
соду и уксус

Ответ от Ёергей Казимирский[новичек]
соду или уксус

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]