Автор Ђатьяна Николаева задал вопрос в разделе На скорую руку
что можно приготовить любимому мужу на обед? и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
Для сытного обеда мужу отлично подойдут блюда из мяса или рыбы. Попробуйте сварить суп из обрезков красной рыбы: отварите рыбу, слейте первый бульон, залейте новой водой, добавьте картофель, лук и морковь. За десять минут до конца верните филе, специи и влейте 400-500 миллилитров сливок 10%. Из вторых блюд быстро готовится куриное филе в тесте. Смешайте два яйца, полтора стакана молока, разрыхлитель, соль и муку до густоты теста на оладьи. Вылейте в форму, вдавите кусочки мяса и запекайте тридцать минут. Также можно сделать рагу: обжарьте кусочки курицы и вареной ветчины с луком и сладким перцем, приправьте и подавайте с рисом. Беспроигрышен харчо из говяжьей грудинки с рисом, томатами, чесноком, кинзой и хмели-сунели. Мясные блюда хорошо дополнять свежей петрушкой.
Любой обед без мяса для мужчины не еда
а что он любит.. Мясо, рыбу, птицу, овощи.
если он у тебя не вегетарианец, что мало вероятно, то в рационе мужчины должен всегда преобладать кусок мяса и петрушка (для силы мужской):))
Приготовьте суп из красной рыбы! Очень вкусно и сытно)
Покупаете обрезки от красной рыбы (голова, хвост, плавнички и т. д. , если финансы позволяют, то можно купить небольшой кусочек красной рыбы) - варите. Когда рыба сварится, то ее вытаскиваете, а бульон сливаете (он ОЧЕНЬ жирный) . Наливаете новую воду, доводите до кипения. Затем кидаете лук, морковь, картошку. В это время отделяете мясо рыбы. За 10 минут до полной готовности кидаете рыбу, солите, лаврушка, черный перец горошком, чесночек (если любите) , можно приправу Vegetta или Vigora (какая вам больше нравится) и в суп вливаете сливки 10 % (можно и больше) где-то 400-500 мл. (но можно и поменьше) . Потом доводите до кипения. Суп готов!!!
Сырная мозаика с овощами+макароны, запеченные с грибами
Картошку в мундире. селедку с луком
Харчо...
На 3-х л кастрюлю. Все примерно.
400-500 г говядины, лучше взять грудинку, помыть, порезать на маленькие кусочки, залить водой и варить до готовности. В это время мелко порезать 2-3 средние луковицы, 2-3 очищенных от кожи помидора, несколько зубчиков чеснока, кинзу.
0,5 стакана риса промыть и, когда мясо будет готово, высыпать в кипящий бульон.
Посолить по вкусу. Потом добавить сырой репчатый лук (лук не пассеровать) , помидоры, 2-3 ст. ложки томатной пасты. В конце варки, когда рис почти будет готов, добавить лавровый лист, хмели-сунели, чеснок, кинзу. Дать 5 минут настояться, снять с огня
Грибной суп-пюре: пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (замороженную) . Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%,соль, перец, и подогреть...
можно с цветной капустой, а если посытнее, то с картошкой и 20% сливками.
Фото здесь
Приготовьте курочку в тесте....Не знаю точно, пирог это или второе блюдо, но очень вкусно получилось. .
Готовится все предельно просто... Разрежьте куриное филе на кусочки, посолите, поперчите.
Приготовить тесто из 2-х яиц, полтора стакана молока, пачки разрыхлителя, муки и соли. Тесто должно получиться как на оладьи. (примерно 9 больших с горкой ложек муки) . Вылить тесто в форму и вдавить в тесто куриное мясо. Печь в духовке 25-30 минут (ориентироваться, конечно, на свою духовку) . Когда корочка подрумянится, за 2 минуты до того, как вытащить противень из духовки, облейте пирог сливками
Курица с помидорами. .
Кусочки курицы уложите в кастрюлю, добавьте мелко нарезанный лук, зубчики чеснока (побольше!) , нарезанные дольками помидоры, посолите и поперчите по вкусу.
Влейте 1,5 стакана горячей воды, припускайте под крышкой на слабом огне, пока не выпарится вода.
При подаче посыпьте рубленой зеленью. Для гарнира подойдут отварные овощи.
Чахохбили.. .
Кусочки курицы обжарить на сковороде без масла.
В это время приготовить соус: порезать репчатый лук полукольцами, несколько зубчиков чеснока измельчить и смешать их с соусом "Сацебели" и томатным соком.
Когда курица зажарится-зарумянится, залить соусом, посолить, потушить под крышкой до готовности, добавить хмели-сунели, черный и красный молотый перец, посыпать измельченной свежей кинзой (кинзы должно быть МНОГО!!!) .
(соус можно сделать из свежих и очищенных помидор, томатной пасты, лук пассеровать, зелень и специи по вкусу...)
ЭМБАЛАЙЯ (РАГУ) Нарезанные кусочками сладкий стручковый перец и репчатый лук обжаривают в растительном масле, добавляют нарезанные брусочками куриное мясо и ветчину, хорошо прожаривают, заправляют солью, красным перцем и подают с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.
Мясо куриное 75, ветчина вареная 50, лук репчатый 50, перец сладкий стручковый 50, масло растительное 30, перец молотый красный, соль.
Медальон из свинины под соусом Супрем. Очень вкусно!
Куриную лапшу и чихахбили. И испечь кекс.
Его любимое блюдо
Борщ с пампушками.
Беф-строганов с картофелем фри.
Мороженое.
если муж ЛЮБИМЫЙ, то действительно, можно что-нибудь приготовить на обед))
что можно приготовить на ужин с мясом чтоб было не дорого?
Отварить мясо. Из бульёна суп. А из отварного мяса можно макароны по флотски блинчики с
подробнее...
Что можно приготовить, любимой на завтрак, приятное и не сложное в приготовлении?
Не важно что. Главное, что своими руками- ей будет приятно. Пожарьте яичничу и
подробнее...
Галогеновая печь - что это?
Новая модель – Конвекционная печь UCO-912
UNIT представляет новую модель конвекционной
подробнее...
есть куриный фарш и картошка, что можно приготовить?
Лук и яйца есть? Можно забацать картофельную запеканку или зразы.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С
подробнее...
что приготовить на ужин из курицы? голова уже кругом придумывать!
Когда идеи заканчиваются, на помощь приходят простые рецепты из курицы. Вот проверенные варианты
подробнее...
Что можно приготовить из замороженных кусочков кабачков? Жареные - не вкусные, как вата
Я из замороженных кабачков делала кабачково-картофельные котлетки.
Натереть лук и картофель
подробнее...
Что можно приготовить в духовке?
В духовке можно приготовить множество вкусных вторых блюд, используя противни, фольгу или рукава
подробнее...
Что можно приготовить в микроволновке?
Все зависит от самой микроволновки, что она умеет. Если все функции выполняет ( гриль, конвекция,
подробнее...
Что можно приготовить из рыбного филе или рыбы на Новый год????
Вот просто и очень вкусно
ФИЛЕ РЫБЫ ПОД СЫРОМ
Филе рыбы (без костей, хек, минтай
подробнее...
Что можно приготовить в казане (кроме плова)???
Я готовлю в казане практически все! Вкуснее получается, чем в простой кастрюле. Если ручки тоже
подробнее...
Что можно приготовить из лещей?
Народ, все еще проще: рыбу надо только помыть! Очень важна целостность кожного покрова рыбы, не
подробнее...
как приготовить пиццу в домашних условиях
Тесто для домашней пиццы
Для приготовления домашней пиццы можно использовать тесто на
подробнее...
хочу приготовить маме вкусный ужин! подскажите что можно приготовить... есть филе курицы, замороженые овощи, разные крупы, пр
Попробуйте мой любимый рецепт:
Порежьте филе на пластины, отбейте, уклложите на противень.
подробнее...
Что можно приготовить из зеленого лука?
Это моя любимая начинка для пирогов.
Причем, чем больше начинки, тем вкуснее.
Я
подробнее...
что можно приготовить из куриных грудок?
Куриные грудки в панировке"
Белое мясо цыплят дороже окорочков, зато полезней. Его
подробнее...