Автор Ёиндбад-Мореход задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что нужно для шашлыков! и получил лучший ответ
Ответ от ВИКТОРИЯ[гуру]
Для рецепта Вам потребуются:
- свинина (филе) - 750г
- коричневый сахар - 130г
- вода (кипящая) - 3 ст. л.
- темный соевый соус - 1 ст.л.
- устричный соус - 1 ст.л.
- рисовое вино или сухой херес - 2 ст. л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- морская соль - 1/2 ч.л.
- китайский листовой салат.
Возьмите для шашлыка свиное филе и нарежьте его длинными ломтиками. Растворите сахар в горячей воде и добавьте остальные ингредиенты. Слегка остудите полученную смесь и залейте ей мясо. Оставьте на 8 часов, периодически помешивая. Выньте свинину, обсушите, а маринад сохраните.Разогрейте гриль или мангал. Нанижите мясо на шампуры и запекайте в течение 8 минут, поливая оставшимся маринадом.
Перед подачей на стол снимите мясо с шампуров, порежьте на более мелкие кусочки и подавайте на нарезанном китайском листовом салате.
Душевная компания, хорошее настроение!!!Много добрых поздравлений, тостов!!!
Поздравляю с Днём Рождения!!! Желаю море удачи и дачу у моря!!! До ста лет жить, а всем родным и друзьям свидетелями быть!!!
Удачи и всё получится!!!!
Хорошие друзья и море выпевки!!!!
хорошая компания
девочки. что б на стол накрыли.
хорошое настроения,добрые люди!!соки,дрова,кетчуп,вино для мяса чтоб поливать,куча бумаги и салфеток,одноразовая посуда,покривало,овощи,оливки,можна зделать несколько салатиков легких и бутерброды,минеральная вода.С наступающим днем раждения!!!!гармонии души и простого человеческого счастья!!здоровья!!!!много радости и позитивной энергии от отмечания! добра Вам!!
овощи, посуда одноразовая, вода по 5л (руки и все остальное мыть)
дрова и костер
Хорошая погода, мешки для мусора и одноразовая посуда
душа!)
Помидорчики, огурчики, перчик, картошку можно испечь!!
Самое главное мясо, потом замариновать его (можно в майонезе со специями для мяса), добавить лука можно....
огурчики,
помидорчики,
редисочка,
лучёк,
хлебушек...
Берите свежие овощи, огурцы ,помидоры, салаты не надо они заветрятся, или совсем немного для начала, чтоб перекусить или закусить ,пока жарите шлык.Колбаски также чтоб было чем закусить.Ну конечно уголь, вы же не будите собирать дрова, воду обычную не забудте руки помыть и так на всякий случай.Салфетки, одеяла или покрывала, на чем сидеть, может стульчики раскладные. С наступающим и хорошей вам погоды.