что приготовить из картошки в мундире

Ответ от Оля[гуру]
винегрет

Ответ от Elena kasyanova[гуру]
оливье

Ответ от Красавица южная[гуру]
зразы. Картофель очистить, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, немного муки. Придать форму пирожка и обжарить на растит. масле. Можно с начинкой.

Ответ от Дима[гуру]
Б/у картофельный мундир

Ответ от Ѐуслан Лях[новичек]
почистите и сделайте салат, огурцы помидоры, или окрошку

Ответ от Алёна[активный]
Можно его поджарить на растительном масле и есть потом со сметаной - смакотищааааааа!! ! =)
Еще можно сельдь под шубой, картофельные котлеты... Да много чего... Что еще у вас есть из продуктов?

Ответ от Валерия[гуру]
Любой салат, куда нужно добавлять картофеть. А еще, если картофель молодой, можно поджарить его прямо с шкуркой. А если не молодой, поджарить без шкурки. Как гарнир.

Ответ от Нат[гуру]
Я люблю просто обжарить до золотистой корочки и использовать в качестве гарнира. К рыбе, например.

Ответ от Беркакиточка[гуру]
почистить, нарезать колечками, обжарить на сливочном масле., посыпать зеленью, в тарелочку и полить сметанкой.

Ответ от Nastysik[гуру]
если у меня остается картофель в мундире, я обычно его чищу, нарезаю соломкой и обжариваю... получается жареная картошка-лайт! 🙂 можно зразы, можно их же с наинкой из фарша - фарш довести до готовности, в лепешку из картофельного "теста" поместить фарш и кусочек слив. масла, завернуть, обжарить... вкусно! я ее иногда "извращаюсь" и в тот же фарш добавляю или соленый огурчик (натертый на терке) или оливку! очень сочно и пикантно получается!
Приятного аппетита!

Ответ от ЕКАТЕРИНА СИДОРЕНКО[активный]
Салат по деревенски. Конечно если есть еще отварная любая рыбка. Порезать рыбку, картошечку, репчатый лучок колечками и приправить маслицем подсолнечным с запашком. У меня мама такой салатик любит.

Ответ от Айван[гуру]
Отварить фасоль или взять консервированную (любого цвета) +порезанный кубиками очищенный отварной картофель+томатную пасту или помидоры+любую зелень на вкус+ лук репчатый+специи и соль на вкус и здоровье. Все это в высокую сковороду и потомить минут 15. Подавать горячим. У нас в семье любят с мексиканским уклоном, а у приятеля с -кавказским. Все зависит от приправ и Вашей фантазии.

Ответ от Надежда Карпенко[гуру]
я готовлю катрошкупо-деревенски- прямо с кжурой нарезаю вдоль на 4- 6 ломитков, обжариваю св смеси растительного и сливочного масла- красный перец, соль, хмели-сунели добавляю прямо в разогретое масло. Когда обжарится со свех сторон до золотистой корочки, вынимаю, даю жиру стечь и подаю с овощным салатом. Соус- сметана+чеснок+ петрушка+ соль. можно добавить тертый сыр. Но это уж как нравится.

Ответ от Ђата[гуру]
Салат "Ананас"
Состав
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г) ,
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу) ,
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

Ответ от Евгения Подхалюзина[гуру]
Картофельный салат. Салат по-деревенски.

Ответ от Алла Алиева[активный]
я бы сделала так. очистила, порезала кружочками и обжарила на масле до золотистой корочки. можно с лучком очень вкусно. а можно еще помазать майонезом и тогда в духовку тоже будет аппетитно.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат картофельный с грибами и сельдью
Ингредиенты:
1 соленая или копченая сельдь,
3—4 картофелины,
2 ст. ложки измельченных соленых или маринованных грибов,
1—2 свежих огурца,
1—2 головки репчатого лука,
50 г зеленого лука,
0,5 стакана горчичной или салатной заправки.
Приготовление:
Вареный картофель и огурцы нарезать кружочками или полукружочками. Соленые или маринованные грибы отделить и измельчить. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами, лук зеленый — кусочками длиной 1 см. Филе соленой или копченой сельди нарезать равными кусочками. Заправить горчичной или салатной заправкой, украсить огурцами, грибами, сельдью, зеленым луком. Для приготовления горчичной заправки чайную ложку горчицы растереть с солью, молотым перцем и сахаром. Смесь развести 150 г 3%-ного уксуса и 100 г майонеза.
------------------
САЛАТ "ЗИМА НА ПОРОГЕ"
2 яблока, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 1 небольшая луковица, 1/2 стакана консервированного сладкого перца, 1 вареная морковь, 3-4 ст. ложки майонеза.
Сварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Сделать то же самое с морковью. Лук, соленые огурцы и консервированный сладкий перец мелко нашинковать. Яблоки очистить от кожуры и семечек и нарезать пластинками. Половину яблок и все остальные компоненты перемешать и заправить майонезом, оставшимися яблоками украсить салат.
---------------
Рецепт: КАРТОФЕЛЬНО-ЧЕСНОЧНЫЙ БУМ
4-5 картофелин, сваренных в мундире, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного или сливочного масла, соль, зелень.
Очищенные зубчики чеснока и лук мелко нарезать и поджарить на масле (2-3 минуты) до мягкости. Не делайте огонь слишком сильным, чтобы чеснок и лук не сгорели. Очистить и нарезать картофель кубиками, добавить в него лук, чеснок, соль по вкусу, осторожно перемешать, положить на блюдо и посыпать укропом. Этот салат с простоквашей или кефиром будет прекрасным обедом или ужином. Хорош он также как гарнир к жареной или тушеной свинине.

Ответ от Luna[гуру]
Я очень люблю картошку жаренную. Поэтому взяла бы и пожарила с лучком. А потом со сметанкой и соленным огурчиком съела бы и все.

Ответ от Ви Ви[активный]
да! можно пожарить! а если осталось еще и масло от жарки курицы-то вообще будет объедение.. прям потомить после жарки картошку там... ммм

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]