что приготовить на большую семью

Ответ от Elena P*****[гуру]
Ленивые голубцы
Запеканки (картофель отварной кружочками с жареным говяжьим фаршем, залитое сметаной с сыром/яйцом)
Ленивые вареники
Лазанья
Сделайте буженину - легко готовить и вкусно. Пока готовится - сделайте гарнир.
Кусок свинины 1-1,5 кг нашпиговать морковью, чесноком, поперчить, посолить, посыпать мускатным орехом. Завернуть в фольгу плотно и запекать в духовке: из расчета 1кг=1 час. После фольгу открыть и еще минут 10-15.
Можно есть горячим, а еще вкуснее холодным.

Ответ от Любовь Тян[гуру]
Меня в таких случаях обычно выручают различные запеканки (мясные, картофельные, рыбные, овощные), готовится быстро и получается много).. .
Посмотрите, здесь много разных блюд, может, что-то Вам и пригодится:

Ответ от Галина Борисова(Курилович)[гуру]
Можно наварить макарон и сварить к ним соус: 2-3 сосиски. остатки какой нибудь копчёности или без неё,мелко порезать и обжарить на раст. масле. добавить перец, чеснок, мелко нарезанный лук, продолжая жарить добавить болгарский перчик если есть, я кладу мороженный, если есть добавить грибы. Когда всё положили, посыпать мукой и перемешать, потом добавить сметану и какой нибудь бульон (можно кубик развести) Смотрите по консистенции, если очень густой соус, добавьте молока или сливок. У вас получится целая кастрюля соуса для любого гарнира, из очень небольшого количества продуктов.

Ответ от Кошечка[гуру]
Запеканку ( мусаку, лазанью, )подходящего размера или курицу целиком запеките+салат.

Ответ от Ольга[новичек]
В мясной фарш в небольшом количестве который, добавьте: Лук, капусту, все через мясорубку или мелко порубить, рис, сваренный до полуготовности, все в количестве как фарш или больше. -не испортите-проверено!! ! Пережарочку делаете-лук-морковь-томат-традиционную.. Кладете на нее в глуб сковороду сформованные тефтельки, заливаете кипяточком, перчик горошком добавляем и 1 лавр лист.. . Готовим под крышечкой мин 30.. Подаем со сметаной или майонезом. Сытно, вкусно, объемно, недорого!!

Ответ от Агнешка[гуру]
Мы вот тыкву кусочками нарезалипшеном засыпали+сахар и щепотка соли. Немного молока и воды. Сварить.
Потом каждому в тарелку и молоком заливать и есть.
Очень вкусно!

Ответ от BLONDINKA![гуру]
Яичницу из 30 -ти яиц

Ответ от Tanick1974[гуру]
Когда у меня все собираются, я пеку пирожки, готовлю суп, делаю отбивные из куриного филе/плов из курицы +салат

Ответ от Евгений Агафонов[гуру]
Можно отварить ведро картошки. Семья большая. Пусть чистят картошку.

Ответ от Евгения Рыжкова[эксперт]
суп какой нибудь, только кастрюльку большую возьмите.

Ответ от Наталья Королева[гуру]
борща каши картошки и много кислой капуты и солений из этого всего можно много разных блюд приготовит фантазируй а борщ пусть кушают пока готовить другое будеш

Ответ от Goga[гуру]
Пельменей им наварите - и дело с концом!)

Ответ от Вероника[новичек]
кабанчика жаренного в духовке

Ответ от 3 ответа[гуру]