что вкусного приготовить из кабачков

Ответ от Марина Зосим[эксперт]
порезать их крупно и зафаршировать и потом в подливке протушить и все=)

Ответ от Жоник[гуру]
А я обожаю молодые кабачки просто жарить. Нарезаю кружочками, обмакиваю в яйце, жарю и подаю со сметаной. Удачи! 🙂

Ответ от Елена богатырева[гуру]
Кораблики: разрезать вымытый кабачок вдоль. вышкребать сердцевину. но ее не выбрасывать. сделать поджарку: лук. морковь капуста. если есть кусочки мяса. смешать все и остатки сердцевины. Начинить кабачок. сверху потереть любой сыр. и зелень. В духовочку минут на 15.Супер.

Ответ от АнГеЛ ПрЕдОхРаНиТеЛь[гуру]
Да вот такое сделайте! Это вкусно! Рис отварить, откинуть на сито, промыть холодной водой и дать ей стечь. Кабачки вымыть, срезать концы, разрезать каждый кабачок вдоль пополам и удалить сердцевину с семенами. Посолить и поперчить)) Лук очистить и нарезать. Помидоры мелко нарезать. Разогреть на сковороде 1 стол. ложку топленого масла и обжарить лук. Добавить мясо и жарить, помешивая, пока оно полностью не изменит цвет. Выложить рис с помидорами, приправить солью, перцем и зеленью (по вкусу). Выложить массу на половинки кабачков. Разогреть оставшееся топленое масло и поджарить кабачки. Влить бульон, накрыть крышкой и тушить 20 минут, посыпать тертым сыром и тушить еще 5-8 минут. Снять кабачки со сковороды. В бульон добавить сметану. Дать закипеть, посолить, поперчить) )

Ответ от Thirteenth[гуру]
Кабачки под белым соусом
Поделите пропорции на два
1 кг. кабачков (натeртых)
* 200 г твeрдого сыра
* 30 г сливочного масла
* 150 мл молока
* 1 ст. л. с горкой муки
* соль
Кабачки почистить, вынуть семена и натереть на крупной тeрке.
Приготовить соус.
Разогреть на сковородке масло, добавить муку, размешать. Тонкой струйкой влить молоко, хорошенько перемешать и прокипятить секунд тридцать.
Сыр натереть на тeрке, добавить к кабачкам, перемешать. Посолить по вкусу.
Добавить к сыру и овощам соус, перемешать.
Форму для запекания смазать маслом и выложить массу.
Выпекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке 1 час 20 минут.
Приятного вам аппетита!! !

Ответ от Марина Иванова[гуру]
Натрите их, смешайте с яйцом, овсянкой (или немного муки) , дайте немного постоять и испеките оладьи.

Ответ от Мемуары Гейши[гуру]
Нарезаю кружочками. Обжариваю. Складываю слоями на блюдо. Каждый слой смазываю майонезом с чесноком.

Ответ от Заинька[гуру]
Нарезать кружочками, посолить, поперчить. Дать постоять 5-10 минут. Обжарить с двух сторон. На дно банки или небольшой кастрюльки налить немного растительного масла и уксуса, выложить туда же слой кабачков, через чесночницу выдавить чеснок, снова выложить слой кабачков и повторить все действия. Сверху сбрызнуть уксусом и налить немного растительного масла. После чего кабачки немного прижать, чтобы масло с уксусом их покрывало. Дать постоять 30-60 минут. Готово!

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Кабачки фаршированные мясом
Кабачок очистить от кожи, нарезать кругами толщиной 1 см, вырезать семечки. Получатся кольца. Смазать противень маслом и выложить на него кольца. Фарш посолить, поперчить, добавить специи. В каждое колечко кабачка положить фарш с верхом так как фарш садится. Сверху смазать майонезом. Посыпать кабачки тертым сыром. Поставить противень в духовку. Готовить 35~45 минут при 180°, чтобы сыр подпекся.
1 кабачок, 1000 г рыбного или мясного фарша, 50 г сыра Голландский, 100 г майонеза
Фильм
Кабачки по-турецки
Кабачки очистите, разрежьте вдоль пополам, выньте мякоть и нарежьте ее. Посыпьте ее солью и перцем и оставьте на полчаса в холодном месте. Миндаль ошпарьте кипятком, снимите кожицу, натрите и смешайте с мякотью кабачка, сливками, желтками и изюмом. Массу приправьте по вкусу, наполните ею кабачки, уложите их на противень, посыпьте тертым сыром, полейте маслом и запекайте в духовке, поливая время от времени водой.
3 кабачка, 100 г сливок, 2 желтка, 50 г сыра, 80 г изюма и миндаля, 1 с. л. растительного масла
Фильм

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]