Автор Арам карапетян задал вопрос в разделе Готовим в ...
Стала пригорать чугунная сковорода, как сделать, чтобы не пригорала? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Николаевна Тарасова[гуру]
Смазать её растительными маслом, затем насухо вытереть её бумажным полотенцем, насыпать крупной соли и прокалить её на сковороде минут 5-10 на хорошем огне. Так моя бабушка делала, если чугунок начинал пригорать.
Ответ от Roza[гуру]
Салом сырым смазывать перед выпечкой блинов.
Салом сырым смазывать перед выпечкой блинов.
Ответ от Вера[гуру]
пригорает не сковорода а еда - следить надо за ней
пригорает не сковорода а еда - следить надо за ней
Ответ от Динуля[гуру]
Прокалить ее, желательно в печи. Только вы уверены, что это именно чугун. У нас однажды так алюминиевую сковороду в печи расплавили вдрызг))
Прокалить ее, желательно в печи. Только вы уверены, что это именно чугун. У нас однажды так алюминиевую сковороду в печи расплавили вдрызг))
Ответ от Андрей Шевченко[гуру]
на сковородку налить масло поставить на плиту нагреть до появления сизого дыма оставить остывать с маслом затем помыть мягкой губкой так можно восстановить антипригарные свойства что на алюминиевый что на чугунной сковородки
на сковородку налить масло поставить на плиту нагреть до появления сизого дыма оставить остывать с маслом затем помыть мягкой губкой так можно восстановить антипригарные свойства что на алюминиевый что на чугунной сковородки
Ответ от Людмила Клочкова[гуру]
налить в сковороду обычной воды закрыть крышкой и поставить на плиту чтобы вода прокипела несколько минут. потом хорошо сковороду помыть. а дальше использовать как обычно.
налить в сковороду обычной воды закрыть крышкой и поставить на плиту чтобы вода прокипела несколько минут. потом хорошо сковороду помыть. а дальше использовать как обычно.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Стала пригорать чугунная сковорода, как сделать, чтобы не пригорала?
спросили в Ржавчина
Как закалить чугунную сковороду, чтобы она не покрывалась ржавчиной?
Чугунная сковорода прослужит вам долго, если вы будете правильно ухаживать за ней. Поверхность
подробнее...
Как закалить чугунную сковороду, чтобы она не покрывалась ржавчиной?
Чугунная сковорода прослужит вам долго, если вы будете правильно ухаживать за ней. Поверхность
подробнее...
спросили в Чугун
уход за чугунной сковородкой, почему пригорает?
У вас может быть сковорода из довольно пористого чугуна. Вымойте ее, а потом пожарьте на ней свиное
подробнее...
уход за чугунной сковородкой, почему пригорает?
У вас может быть сковорода из довольно пористого чугуна. Вымойте ее, а потом пожарьте на ней свиное
подробнее...
спросили в Чугун
чугунные сковороды. на чём лучше готовить, на тефлоне или на чугуне? и почему? максимально подробно.
чугун или хорошая тяжелая сталь. У меня таких теперь две. Сегодня блины делала - красота и
подробнее...
чугунные сковороды. на чём лучше готовить, на тефлоне или на чугуне? и почему? максимально подробно.
чугун или хорошая тяжелая сталь. У меня таких теперь две. Сегодня блины делала - красота и
подробнее...
спросили в Сковорода Чугун
Зачем нужно прокаливать с солью чугунную сковороду, если соль никак не действует на масло?
Сковороды, особенно новые желательно прокалить что бы собрать остатки заводской смазки, в которой
подробнее...
Зачем нужно прокаливать с солью чугунную сковороду, если соль никак не действует на масло?
Сковороды, особенно новые желательно прокалить что бы собрать остатки заводской смазки, в которой
подробнее...
Как правильно обработать чугунную сковородку, чтоб к ней не пригорала пища?
если сковорода без покрытия (не эмалированная) , то нужно ее сначала вымыть с применением моющего
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Чугунная сковорода и жесткая губка. Что не так?
Она вообще-то, как я понимаю, должна быть серебряного цвета, а не
подробнее...
как готовить в чугунной сковороде чтобы еда не пригорала???
Чугун протирают салфеткой, смоченной в постном масле, и все. Моют редко. Он стареет год-два, а если
подробнее...
Скажите как жарить тонкие блинчики? Уже все перепробовала - прилипают даже к чугунной сковороде...
Первый блин назвали комом потому, что он прилипает к недостаточно раскалённой сковороде и при
подробнее...
Как правильно варить кашу, чтобы она не пригорала?? ? Я и мешаю её постоянно, и на малюпоньком огоньке варю...
Еще один добрый совет. Учитывая, что все вышесказанное, в принципе, правильно.
Любая
подробнее...
спросили в Сковорода Лучшие
Посоветуйте сковороду с керамическим покрытием! Или лучше другую какую-то выбрать?
Выбирайте керамическую однозначно! В отличии от тефлона а тем более чугунных ничего не прилипает,
подробнее...
Посоветуйте сковороду с керамическим покрытием! Или лучше другую какую-то выбрать?
Выбирайте керамическую однозначно! В отличии от тефлона а тем более чугунных ничего не прилипает,
подробнее...
спросили в Картофель Фастфуд
Картофель ФРИ, как правильно готовить, а то получается во фритюрнице жирным, не как фастфуд !
* Для жарки картофеля фри во фритюрнице применяйте пропорцию 1:10, т. е. на каждые 100 грамм
подробнее...
Картофель ФРИ, как правильно готовить, а то получается во фритюрнице жирным, не как фастфуд !
* Для жарки картофеля фри во фритюрнице применяйте пропорцию 1:10, т. е. на каждые 100 грамм
подробнее...
спросили в Другое
Какой марки самая лучшая посуда для кухни? Кастрюли и сковороды. Посоветуйте что купить.
Посуда с тефлоновым покрытием
Но и алюминиевая и стальная посуда сегодня идут в ногу со
подробнее...
Какой марки самая лучшая посуда для кухни? Кастрюли и сковороды. Посоветуйте что купить.
Посуда с тефлоновым покрытием
Но и алюминиевая и стальная посуда сегодня идут в ногу со
подробнее...
спросили в Чугун
купила чугунную сковародку, после контакта с водой она ржавеет, недоеденная жареная картошка чернеет, это нормально?
Сделала для себя открытие - оказывается чугун ржавеет 🙂 Чугун - это не нержавейка. Это железо с
подробнее...
купила чугунную сковародку, после контакта с водой она ржавеет, недоеденная жареная картошка чернеет, это нормально?
Сделала для себя открытие - оказывается чугун ржавеет 🙂 Чугун - это не нержавейка. Это железо с
подробнее...
спросили в Готовка Сковорода
Хозяюшки! Посоветуйте хорошую СКОВОРОДУ с антипригарным покрытием. . (фирма)!
Я бы купила такую, как была раньше, к тому же Тефаль - фирма солидная, хоть какая-то гарантия
подробнее...
Хозяюшки! Посоветуйте хорошую СКОВОРОДУ с антипригарным покрытием. . (фирма)!
Я бы купила такую, как была раньше, к тому же Тефаль - фирма солидная, хоть какая-то гарантия
подробнее...
Почему пригорает вся пища к сковороде с керамическим покрытие? Масла достаточно наливаю, покрытие в идеале, как новая! Н
Аналогичная история, причем безобразно пригорает с самого начала - никто не скреб, не заливал водой
подробнее...