десерт с бананом рецепт

Ответ от Ко Шка[гуру]
наваливаете в креманку мороженое, сверху кладете резаный банан! ЗашибиZZZZ!!!

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Введите банан в приведенные рецепты и все.
Десерт каталанский крем
Нагревать сливки с цедрой апельсина и корицей на медленном огне, периодически помешивая. Когда сливки начнут пениться, выключить огонь и дать остыть с полчаса. В то же время, подготовить скороварку, добавив два стакана воды и прогрев. Потом к сливкам добавить яичные желтки и сахар, взбить, пока сахар не растворится. Затем, когда крем остынет до комнатной температуры, добавить желтки и перемешать венчиком.
Залить полученную смесь в формы. Накрыть плотно фольгой и уложить в скороварку. Закрыть скороварку крышкой. Варить 8 минут для приготовления в крупной форме и 5 минут в кофейных чашках. Составьте скороварку с жара и ждите примерно 10 минут, пока давление спадет от охлаждения. Откройте скороварку и осторожно выньте заварной крем. Он должен быть почти твердым, но не жидким – он затвердеет еще больше, когда вполне остынет. Оставьте его остывать на 30~45 минут. Как только заварной крем охладится, закрыть его пищевой пленкой и поместить в холодильник на 3~4 часов или на ночь. Перед подачей посыпать мускатным орехом или ровным слоем сахарной пудры. Можно также подрумянить крем в сильно нагретой духовке.
500 мл сливок 33%, 6 яичных желтков, 1 ч. л. корицы, 1 апельсин, мускатный орех, 4 столовые ложки коричневого сахара
Фото
Персик Мельба
(классический рецепт Эскофье от шеф-повара ресторана «Панам» Шмелева)
Персик на 30 сек положить в кипящую воду, достать, обсушить, охладить и освободить от кожицы. Приготовить сахарный сироп из 1 л воды, 500 г сахара и ванильной палочки. Прокипятить сироп в течение 5 минут и на 5 минут погрузить в него персики, переворачивая, чтобы они одновременно пропитались сиропом. Вынуть персики, обсушить и полностью охладить. Затем разрезать пополам и удалить косточки. Заполнить дно большой креманки ванильным мороженым, сверху выложить половинки персиков и обмазать их ягодным пюре
800 г мороженого, 300 г пюре из малины или клубники, 8 персиков, 500 г сахара, 1 палочка ванили
Фильм
Фото

Ответ от Splena[гуру]
банана-сплит:
банан режете пополам и выкладываете обе половинки на тарелку. Между ними пару шариков мороженого. Сверху все поливаете взбитыми сливками, поливаете сиропом и посыпаете орешками.

Ответ от Ўлия Касянчук[гуру]
400 гр кефира, 2 банана, 40 гр меда. Все хорошо взбить бленером, разложить в крреманки и поставить в холодильник на 4 часа. Очень вкусно.

Ответ от Невеста Палача[гуру]
Оладьи с бананом сделайте. (банан, яйцо, мука, сода, соль)
Испечь например какой нибудь кекс или пирог с бананом.

Ответ от Breeze[гуру]
Вот Вам

Ответ от Дима Юринов[новичек]
Фламбе банановое)) или банан в беконе

Ответ от Їерная кошка[гуру]
просто белое мороженое сливочное или пломбир вытащить из стаканчиков в миску, нарезать туда бананы, добавить грецких орешков, перемешать. очень вкусно!

Ответ от GreLLua[гуру]
Пирог из бананового теста
Для рецепта вам потребуется:
мука - 1 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
масло сливочное - 100г
яйцо - 2 шт.
грецкие орехи (молотые) - 2 ст. л.
пекарский порошок - 1 пакетик
бананы - 4 шт.
вода - 2 ст. л.
соль - по вкусу
Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу добела, постепенно добавляя взбитые яйца. Затем прибавить теплую воду, муку и пекарский порошок. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить в тесто, смешать с молотыми грецкими орехами.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать при мощности выше средней около 20 минут. Оставить на 5 минут в форме, а затем выложить на блюдо. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Палочки банановые
Для рецепта вам потребуется:
яйцо (желтки) - 4 шт.
растительное масло - 750г
кукурузная мука - 50г
пшеничная мука - 50г
сахар - 125г
вода - 400г
банановая эссенция - 1 капля.
Желтки, пшеничную муку, 25г кукурузной муки, 25г сахара, 100г воды и банановую эссенцию смешать в однородную массу. Влить в кастрюлю 300г воды, на сильном огне довести до кипения и влить подготовленную смесь. Убавить огонь и проварить 10 мин, переложить в смазанную маслом посуду и остудить. Нарезать остывшую массу на брусочки толщиной 1 см и длиной 5 см, посыпать кукурузной мукой. Влить в сотейник растительное масло, разогреть на сильном огне до 130-150С, выложить банановые палочки и обжарить до золотистого цвета, периодически снимая сотейник с огня. Готовые банановые палочки посыпать сахаром.
Банановые блины
Для рецепта вам потребуется:
мука - 1 стакан
пекарский порошок - 1 ч. л.
яйцо - 2 шт.
молоко - 1/2 стакана
бананы большие спелые - 6 шт.
коричневый сахар - 1.5 ст. л.
соль - 1 щепотка
масло растительное - 1 ст. л.
сахар - по вкусу.
Просейте в большую миску муку и пекарский порошок, сделайте в центре углубление и добавьте в него яйцо и половину нормы молока. Хорошенько вымесите тесто, чтобы не было комочков, после чего добавьте оставшееся молоко. Бананы очистите, разомните в кашу, добавив сахар и соль. Соедините бананы с тестом. Разогрейте сковороду, смажьте е маслом и выпекайте блинчика, обжаривая с обеих сторон до золотистого цвета.
Салат из бананов
Для рецепта вам потребуется:
бананы - 100г
изюм - 25г
хлопья овсяные - 5г
ветчина нежирная - 25г
сливки - 50г
лимон - 1/4 шт.
салат - по вкусу.
Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0.5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую лимонную цедру перемешивают и поливают этой заправкой салат. Полчаса выдерживают. Подают на листьях салата.
Банановые кружочки с лимоном и мандаринами
Для рецепта вам потребуется:
лимон - 3 шт.
ванильный экстрат - 2 капли
мандарины - 2 шт.
банан - 4 шт.
кокосовый орех - 1 ст. л.
Мандарины очистить от семян и разделить на дольки. Бананы нарезать на кружочки, как монетки. Кокосвый орех порезать на небольшие кусочки.
Лимоны с мякотью, ваниль и корицу смешать в небольшой миске (лучше воспользоваткся венчиком или вилкой) . В миску побольше положить мандарины, бананы, кокосовый орех, полить лимонной смесью, хорошо перемешать, чтобы все фрукты покрылись соком.
Подать в небольших чашечках в качестве десерта или на второй завтрак.
Все тааааааак вкусненько =))

Ответ от Людмила Рябова[новичек]
Творожно-банановый десерт
Ингредиенты: 1 банан, 100 г творога, по половине яблока персика, шоколадный соус или фруктовый сироп.
Количество порций: 2
Kалорийность на 1 порцию: 150 ккал
Приготовление: Банан нарезать кружочками и обжарить с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием. Яблоко и персик очистить измельчить блендером вместе с творогом. На порционные тарелки уложить сначала кусочки банана, затем – шарики творожно-фруктовой смеси. Украсить шоколадным соусом или фруктовым сиропом.

Ответ от *КОКОСовая*[гуру]
кефир+банан+клубника и все это в блендере смешать, вылить и сверху посыпать кокосовой стружки

Ответ от Наталья Б***ая[гуру]
БАНАНОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Нам понадобятся:
- бананы
- шоколад
- орешки
- шоколадная паста (Нутелла или другая)
Приготовление:
1. Бананы очищаем от кожуры, разрезаем на три части. Трубочкой от коктейля аккуратно извлекаем сердцевину.
2. Обмакиваем низ в растопленный шоколад и обсыпаем дроблёнными орешками. Отправляем в холод, чтобы затвердел шоколад.
3. Нутеллу или другую шоколадную пасту перемещаем в кондитерский шприц и заполняем ею уже прохладные бананы.
Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
Ингредиенты:
200 мл воды
200 г сахара
400 г бананов
50 г кураги
50 г изюма
50 г миндаля
примерно 200г сухого молока
100г сливочного масла
Приготовление:
1. Растворяем сахар в воде на огне.
2. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин.
3. Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль.
4. Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют.. .
5. ..Добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте.
6. Добавляйте сухое молоко осторожно перемешивая.
7. Растопите сливочное масло на сковороде.
8. Добавьте масло в смеси. Тщательно перемешайте.
9. Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30-60 мин.

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
397 рецептов ссылка , 17 рецептов ссылка , 93 рецепта ссылка .
Пирог с бананами и сливами
Для рецепта вам потребуется:
масло сливочное - 100г
сахар - 1/2 стакана
ванилин - 1/4 ч. л.
корица молотая - 1 щепотка
молотая гвоздика - 1'/4 ч. л.
яйцо - 2 шт.
крахмал - 2-3 ст. л.
мука - 1 стакан
пекарский порошок - 1 пакетик
сливы консервированные - 50г
бананы - 200г
лимонный сок - 1 ч. л.
ром - 1 ст. л.
В глубокой посуде миксером растереть в пену сливочное масло сахаром, ванилином, корицей и молотой гвоздикой. Продолжая взбивать, добавить яйца. В массу просеять крахмал, муку, пекарский порошок и тщательно перемещать. Форму смазать маслом и заполнить тестом. Сливы обсушить и очень мелко порезать. Бананы нарезать кубиками и смешать с лимонным соком и ромом. Фрукты перемешать и выложить на тесто. Выпекать пирог в течение 30-35 минут при мощности ниже средней. Готовый пирог на 2-3 минуты оставить в форме, затем выложить и поставить охлаждаться. При желании пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Кекс банановый
Для рецепта вам потребуется:
бананы (очень спелые) - 3 шт.
коричневый сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 125г
мука - 1.4 стакана
молоко - 1/4 стакана
соль - по вкусу
Бананы размять вилкой, добавить взбитые яйца, сахар и смешать в большой посуде. Масло растопить. Помешивая банановую смесь, добавить масло, муку и молоко. Вымесить тесто.
Выпекать в смазанной маслом форме при средней мощности 15-17 минут.
Пудинг из бананов
Для рецепта вам потребуется:
бананы - 350г
белое вино - 50г
манка - 1-2 ст. л.
яйцо - 2-3
молоко - 1 стакан
лимонная цедра - 10г
лимонный сок - 1 ч. л.
сахар - 3 ст. л.
фруктовый соус (можно варенье со сметаной) - 100г.
Сварить жидкую манную кашу на молоке, соединить её с растертыми с сахаром яичными желтками. Очищенные бананы измельчить до получения однородной пюреобразной массы и размешать с вином, лимонным соком, измельченной цедрой, взбитыми яичными белками. В смесь добавить кашу и вновь перемешать.
Массу разложить в смазанные маслом формы и запечь. При подаче пудинг полить фруктовым соусом.
397 рецептов ссылка .

Ответ от Tina Kelven[гуру]
Самое простое - бананы в шоколаде. Бананы разрезать пополам, наколоть на палочки или шпажки. Шоколад (2 плитки) растопить, добавить пару ложек молока, хорошо прогреть. Подготовленные бананы окунать полностью в шоколад, и дать застыть. Когда немного остынут - обсыпать молотыми орехами, кокосовой стружкой или любой другой кондитерской посыпкой. Поставить в холодильник для полного застывания.
Если кроме бананов есть и другие продукты и есть время и желание - можно приготовить вафельный десерт.
Понадобится упаковка белых вафельных коржей (5 шт квадратных) , банка сгущенки, пачка сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, 1 кг киви и 1 кг спелых бананов. Киви и бананы очистить и нарезать тонкими кольцами. Сгущенку взбить с маслом в пышный крем (во время взбивания добавить щепотку соли и пакетик ванильного сахара) . Каждый вафельный корж смазывать кремом (не очень толстый слой) , выкладывать слой бананов, слой киви и снова тонкий слой крема, накрывать следующим коржом - и так до конца. Верхний корж также смазать тонким слоем крема и обсыпать кокосовой стружкой. Очень острым ножом аккуратно разрезать на квадратные куски, каждый кусок со всех сторон обваливать в кокосовой стружке и выкладывать на блюдо. Поставить в холодильник на пару часов до застывания.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
БАНАН С ШОКОЛАДОМ. ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
Берешь банан в кожуре, надрываешь у банана 1 см шкурки, но не отрываешь ее совсем, показался банан. Делаешь в нем вдоль разрез и в разрез вставляешь квадратики шоколадки. Потом опять прикрываешь шкуркой, заворачиваешь в фольгу и запекаешь в духовке недолго. Когда достанешь и все откроешь, шоколад там растает и можно кушать чайной ложечкой.
Холодный десерт из бананов
Бананы (лучше слегка недозрелые, твердые) 4 шт.
Орехи по вкусу 70 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливки 2 ст. л.
Бананы вымойте, очистите от шкурки, разрежьте напополам вдоль.
Теперь каждую половинку банана разрежьте поперек на три равных части.
Орехи слегка измельчите, обжарьте на сухой сковороде.
Шоколад растопите со сливками на водяной бане.
Посыпьте бананы орехами, а сверху полейте их шоколадной помадкой.
БАНАНЫ ПО-БРАЗИЛЬСКИ (десерт) .
4 банана, 1 стол. ложка какао, 12 стакана сахара, орехи, взбитые сливки.
Сахар и какао смешать, бананы очистить, порезать, как вам будет угодно, обвалять кусочки в этой смеси. Выложить на блюдо, посыпать растолченными орехами, и покрыть взбитыми сливками.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]