как питаться после тренировки

Ответ от Usv[гуру]
Питание спортсменов зависит от их целей, например, набора массы или поддержания формы. Перед тренировкой за один-два часа рекомендуется съесть что-то легкое, например салат, чтобы обеспечить организм энергией без тяжести в желудке. После тренировки питание критически важно для восстановления. В первые двадцать минут открывается анаболическое окно. В это время лучше всего употребить жидкие углеводы с высоким гликемическим индексом, такие как виноградный или клюквенный сок, из расчета около одного грамма углеводов на килограмм идеального веса. Это вызывает полезный скачок инсулина, помогающий мышцам восстанавливаться. Сразу после нагрузки необходимо добавить белок, полностью исключив жиры, так как они замедляют усвоение питательных веществ. Позже, в течение пары часов, стоит полноценно поесть, включив в рацион больше белков и сложных углеводов для качественного роста и укрепления мышц.