добряна сыр официальный сайт



Король артур сыр

Автор Мушка мушка задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Цвет сыра? и получил лучший ответ

Ответ от Мария Леон[гуру]
Ваша бабушка права. Сыры, почти все подкрашивают, именно для того, чтоб вид был привлекательнее. Даже самый жирный, совсем без красителя имеет очень бледный желтоватый оттенок.

Ответ от Инноэль[гуру]
Вот покажите бабушке весь расклад сыра
Химический состав
Сыр Король Артур Добряна (100 г)
Калории (ккал) 362 ккал.
Жиры 30.2 г
Белки 24.4 г
Углеводы 0 г
Вода 0 г
Холестерин 0 мг
Насыщенные жирные
кислоты 0 г
Клетчатка 0 г
Зола 0 г
Сахара 0 г
Сахароза 0 г
Глюкоза 0 г
Фруктоза 0 г
Лактоза 0 г
Мальтоза 0 г
Галактоза 0 г
Крахмал 0 г
Хлор 0 мг
Молибден 0 мкг
Никель 0 мкг
Титан 0 мг
Хром 0 мкг
Кобальт 0 мкг
Бор 0 мг
Сера 0 мг
Фтор 0 мг
Йод 0 мкг
Кремний 0 мг
Кальций 0 мг
Железо 0 мг
Магний 0 мг
Фосфор 0 мг
Калий 0 мг
Натрий 0 мг
Цинк 0 мг
Медь 0 мг
Марганец 0 мг
Олово 0 мг
Селен 0 мкг
Аскорбиновая кислота (Витамина C) 0 мг
Витамин B1 (тиамин) 0 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0 мг
Витамин B3 (Ниацин) 0 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) 0 мг
Витамин B9 (Фолиевая кислота) 0 мкг
Витамин H (Биотин) 0 мкг
Натуральный фолат 0 мкг
Фолат (в пищевом фолатном эквиваленте) 0 мкг пищевого фолатного эквивалента
Витамин B4 (холин) 0 мг
Витамин B12 0 мкг
Витамин А 0 мкг ретинолового эквивалента
Ретинол 0 мкг
Бета-каротин 0 мкг
Альфа-каротин 0 мкг
Витамин А (МЕ) 0 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол) 0 мг
Бета-токоферол 0 мг
Гамма-токоферол 0 мг
Дельта-токоферол 0 мг
Витамин D (МЕ) 0 МЕ
Витамин K 0 мкг
Мононенасыщенные жирные кислоты 0 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0 г
Транс-жиры 0 г
Растительные стеролы 0 мг
Стигмастерол 0 мг
Кампестерол 0 мг
Бета-ситостерол 0 мг
Триптофан 0 г
Треонин 0 г
Изолейцин 0 г
Лейцин 0 г
Лизин 0 г
Метионин 0 г
Цистин 0 г
Фенилаланин 0 г
Тирозин 0 г
Валин 0 г
Аргинин 0 г
Гистидин 0 г
Аланин 0 г
Аспарагиновая кислота 0 г
Глутаминовая кислота 0 г
Глицин 0 г
Пролин 0 г
Серин 0 г
Алкоголь 0 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг

Ответ от саске утихан[новичек]
жёлтый

Ответ от Боб Кейко[гуру]
ты ей скажи что белый мочат в хлорке...

Ответ от Ѝлан-ми[гуру]
Конечно красители добавляют. Уже столько передач было по телеку, что на цвет нельзя ориентироваться сейчас. Разные производители разное количество красителей добавляют. А на этикетках вообще это не пишут!

Ответ от Ўлия Бухарина[гуру]
Белый сыр должен быть!

Ответ от Елена Казак[гуру]
Внесение краски для сырного теста.
Приятный кремово-желтый цвет молока в летний период обусловлен наличием в молочном жире красящего вещества — каротина. В зимний период молоко практически не содержит каротина, что обусловливает его белый цвет. От цвета молока соответственно зависит и цвет сырного теста, поэтому в зимний период для придания сырному тесту приятного желтого цвета в молоко перед свертыванием часто добавляют натуральные растительные красители — каротин или аннато в виде водных растворов.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Цвет сыра?
Milkiland на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Milkiland
My Lands на Википедии
Посмотрите статью на википедии про My Lands
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*